发展经验：江西瑞金构建林菌产业，安徽淮北促推林鸡产业
2023年以来，江西省瑞金市大力发展林菌种植产业，目前在全市已林下种植富硒紫灵芝500亩、茯苓1000亩、林下食用菌茶树菇虎奶菇300亩，预计这三项林菌种植今年产值达1亿元，解决劳动力1000人以上。近年来，安徽省淮北市，依托地域优势和资源禀赋，坚持因地制宜加大扶持力度，逐步构建出淮北林下经济发展新格局。发展经验如下：一是积极打造旅游品牌，以增加城市发展的动力。
致富故事：籽用西葫芦与红托竹荪种植市场前景可观
在新疆乌苏市塔布勒合特蒙古民族乡更生村，金黄色的西葫芦丰收在望。种植户沈超种植了600亩籽用西葫芦，预计每亩纯收入达1500元。江西省抚州市广昌县水南圩乡利用茶树菇产业优势，探索食用菌新领域，种植红托竹荪取得成功。该乡采用“村集体+种植大户+农户”发展模式，建成“一户一车间”，实现竹荪菇四季化供应，预计产值将达到120万元，售价在每斤80-150元之间。
巴西蘑菇种植：是一项周期短,见效快,利润高的特色产业！
巴西磨菇（姬松茸）是一种非常珍贵的真菌，可以用于食用和药用。它的肉质脆且味道美，有杏仁味，同时富含营养。巴西磨菇具有很高的抗癌活性和增强细胞免疫功能的作用，还可以降低血糖、调节血压、抗动脉硬化以及改善骨质增生和安神。此外，巴西磨菇还有许多深加工产品，这种生长周期短、见效快、利润高的特色产业已经成为当地的一项特色新产业，为农民增加了收入。
栗蘑种植效益与条件怎样？大庄科乡栗蘑产品供不应求！
栗蘑种植的效益主要体现在经济和生态方面。经济方面，栗蘑是一种较为高档的食用菌，价格较高，种植收益可观；生态方面，栗蘑具有生态修复、土壤改良等作用，对环境友好。栗蘑的种植效益较高，一般来说，每亩产量在500公斤左右，市场价值较高，是一种非常有前途的农业产业。眼下，又到了栗蘑成熟季节。硕大如菊、口感清脆的头茬栗蘑深受消费者青睐，产品供不应求
金灿灿的胶状鳞伞菌(视频)：市场抢手，销售价格高，但采收较费工
金灿灿的胶状鳞伞菌（视频）：市场抢手，销售价格高，但采收较费工。在（津市市新洲镇）庹嘉裕村的食用菌种植基地，胶状鳞伞菌生长茂盛。工人们小心翼翼地采摘这种纽扣大小的菇，确保每个步骤都按照规定进行。这种珍稀菌菇只在春秋两季生长，采摘期仅有两个月，但因为味道鲜美、清甜嫩滑，在市场上价格高达每斤100元左右。
食用菌罐头加工产品：销售渠道有哪些？生产原料如何选择？
食用菌罐头加工需要注意以下几点：1.选用新鲜、无病虫害的食用菌；2.严格控制加工过程中的温度、时间和压力；3.使用符合卫生标准的器具和设备；4.严格执行食品安全标准，确保产品质量和安全。原料应该如何选择？食用菌罐头加工的原料应该选择新鲜、干净、无虫害和病害的食用菌。一般来说，罐头加工使用的食用菌品种有香菇、秀珍菇、平菇、金针菇等
云南开辟高原特产展销推介会，昆明深挖土特产品牌资源
据相关部门透露，将于6月17日至20日在四川成都举办“悠游天府 · 品味云南”云南高原特色农产品专场展销推介会。65名县（市、区）党政主要领导将参加“云品入川”展销推介活动。昆明市各县（市、区）积极发展特色产业，提高“土特产”的核心竞争力。地理标志是特定地域产品质量和信誉的“身份证”，东川面条、撒坝火腿、富民杨梅等是昆明知名地理标志产品。
视频：厦门食用菌全产业链博览会开幕，为什么要让孩子多吃食用菌？
视频：厦门食用菌全产业链博览会开幕，为什么要让孩子多吃食用菌？“2023食用菌全产业链（厦门）创新博览会”于3月21-23日在福建省厦门市佰翔会展中心盛大举办，主题为“回归·筑梦”。此次博览会启用厦门佰翔会展中心一层全部展厅及室外展区，展览总规模超15000平方米。共设置智造创新馆、三产融合馆、产销对接馆三个主题展区。
甘肃：定向特色农产品和食品加工链，在闽举行招商引资推介会
在2022年，甘肃省将实现农产品加工产值和农业总产值的1.8:1。3月8日上午，由甘肃省农业农村厅主办的甘肃省特色农产品和食品加工产业链招商引资推介洽谈会在福建省泉州市举办。甘闽两省农业农村系统、地方政府及甘肃省内外70余家农业企业相关负责同志共聚一堂，面对面精准对接洽谈，签署特色农产品生产、精深加工、供销合作协议12份，协议总金额23.15亿元。
羊肚菌种植基地：每天能够采摘500斤，不仅售价高且市场供不应求
2023年2月以来，野生菌交易市场上的羊肚菌价格回落了不少，价格相比春节前便宜了一半以上，主要原因是目前正是羊肚菌大量上市的时候。人工栽种的羊肚菌，具有种植周期短、见效快、效益高等特点，市场前景非常好。进入2023年阳春三月，云南省香格里拉市场上羊肚菌进入采收季抢“鲜”上市，比起第一波上市时价格有所下降，目前每市斤为50元。
我有一片林地，距离城区不远，打算做幼儿自然教育服务，如何准备？
我有一片郊区的林地，距离城区不远，打算做幼儿自然教育服务，应该做好哪些准备呢？如果你打算在林地上种植食用菌、放养一些萌宠小动物，针对树林、蘑菇、动物及昆虫等题材为城市的小朋友提供亲子活动及自然教育服务，以下是一些你需要做的准备（以食用菌种植为例）：了解哪种食用菌最受欢迎，哪些幼儿园或学校有兴趣参观你的场地。
海南特色产业：小蘑菇串起生态循环农业模式
公司将粉碎后的农林废弃物经过配比，制成菌包的原料。目前公司生产的品种有秀珍菇、猪肚菇等，供不应求，去年产值约3600万元。“向绿色、科技要效益，公司不断发展壮大，曾被评为海南省生态循环农业产业园。”这样的生态循环农业模式，得益于企业和科研单位的合作。长期以来，中国热科院环植所为龙湖南科公司提供技术指导，构建了以食用菌为纽带的生态循环农业技术链条。
麻栎：种子可作饲料及酿酒，安徽滁州做大做强麻栎产业
安徽省滁州市立足资源禀赋，深挖麻栎特色资源优势，依托全国最大人工麻栎林59.4万亩，创新麻栎“短轮伐期经营”模式，打造栎炭、栎菇、柞蚕等八大产业，不断推动麻栎产业高质量发展，实现产业增效、农民增收，年产值突破16亿元。麻栎通过人工繁育，集约化经营后价值非凡，甚至超过皖南广为种植的杉木。麻栎不仅适应性强、速生性好，而且用途广泛！
卢氏县：香菇种植在3亿袋，成功创建“国家级香菇产业集群”示范区
蘑菇是我们日常生活中最常见的食物，也是八大名山珍，素有“植物皇后”之称。蘑菇是一种很有味道的蔬菜，不管是炒的，还是炖的，都很好吃。蘑菇是“山珍”中的一种，它的营养价值要高于其它的蔬菜，它不仅含有丰富的蛋白质和维生素，还含有一种特殊的蘑菇多糖，能够增强人体的免疫力，对老年人和儿童来说，更是如此。
视频：种植基地的科普知识；菌类专家科普对话，如何鉴别毒蘑菇？
视频：食用菌种植基地的科普知识；菌类专家科普对话，如何鉴别毒蘑菇？每到春天，各种野生菌类和其他植物，都进入了生长旺盛期。当我们城市居民走进郊外、公园的时候，可能就会看到冒出了头的野生蘑菇，它们或许是看上去干干净净的白伞伞和白杆杆，但也可能是一种剧毒、危险的蘑菇。
葡萄园套种平菇的栽培技术；果园套种食用菌的优势有哪些？
以种植平菇为例，种植种通常选择八月中旬。葡萄收获后，九月底至十一月底，葡萄的叶子仍处于旺盛的状态，其郁闭度为0.5-0.7，此阶段为三分阳、七分阴。首先，将散落的葡萄藤、叶片统一挂在吊架上，以保证作业的安全。距葡萄树80厘米左右，将杂草铲平，翻开泥土，整理好床，并在两侧开口，方便灌水，提高土壤的湿度。
林下种养创业项目：生态散养土鸡与林下种植食用菌
林下经济系是指基于林地资源环境发展起来的林下种植、养殖等产业。林下经济是资源多重利用的经济模式，可达到一地多用增加收益的好效果。林下种植主要有二类：一是食用菌类林下种植，投资成本低，一年能收6～7茬，目前不愁销路，野外食用菌比大棚食用菌更受欢迎。另一个是中草药，虽然周期较长，需要三到四年，但经济效益极好，亩产值相当可观，预期投资回报率较高。
平菇品种多适应性强！青海西沟乡麻地沟村的平菇供不应求！
平菇好种经济效益比较好而得到菇农的青睐，属于推广很成功的一种食用菌。平菇的高温品种、中温品种和低温品种都有很多。春节期间，蒲永魁所在的青海省海东市民和回族土族自治县西沟乡麻地沟村热闹非凡，十多位村民在食用菌种植基地分工明确，拌料、装袋、点种、采摘……一袋袋鲜嫩的平菇从这里运往附近的农贸市场。
羊肚菌种植效益高！平泉市“抢鲜上市”，通州西集镇进入采收季
在平泉市食用菌研究会示范基地的大棚里，一簇簇新鲜的小羊肚菌从土壤中钻了出来，在菌垄上零零散散的生长着。菌农们忙着采摘、挑选、搬运，脸上都是喜气洋洋的表情。自本周末起，西集镇车屯村的羊肚菌将陆续上市，并在北京市场上市。利用当地的地理条件，羊肚菌可以早种、早销，让这些小羊肚菌成为当地农民增收的“致富伞”。
贺州三种生产模式发展蔬菜产业，苏州蔬菜基地数量和面积位居全省前列
广西贺州市八步区信都镇福桥村的一千多亩的大白菜在2023年1月上旬喜迎丰收。基地内，村民们忙着采摘,分拣,装车,运输……八步区的三大绿色生产模式，为绿色优质的蔬菜供应提供了有力支持。近日，江苏省农业农村厅发文公布了全省“菜篮子”工程绿色蔬菜保供基地名录库，苏州市申报的10.42万亩、370个绿色蔬菜保供基地全部纳入省级名录库管理，基地数量和面积位居全省前列。
湖南衡东县香菇撑起“幸福伞”，安徽青阳县“木耳村”开辟致富路
目前，衡东县三樟镇义门村的蘑菇已经成熟，村民们正在蘑菇基地里摘蘑菇，脸上洋溢着笑容。我们今年的产量是六十万斤，大部分都是销往广东和深圳，马上就要过年了，所以市场上的需求量很大，一斤能卖8-10元，这可是一笔不小的收入。日前，记者来到青阳县陵阳镇的梅山村，见到一排排菌棒整齐地摆放在那里，一块块肥美的木耳与洁白的蘑菇杆相映成趣，
这种珍稀菌价格相当可观，按朵卖，每朵20元，供不应求！
“大黄乡食用菌种植有多年的历史，起初是露地、大棚、小作坊式的粗放生产，受自然条件制约很大，菇农收入不稳定。”大黄乡党委委员副乡长李伟浩介绍说，为解决这个难题，大黄乡因地制宜，将食用菌产业作为全乡发展的主导产业进行培育，逐步打造规模化的园区平台。“作为一种珍稀菌类，金耳的价格相当可观，一般按朵卖，一朵20元，供不应求！
黑皮鸡枞菌的种植创业故事：1个大棚1个生长周期产值约15万元！
黑皮鸡枞菌属于珍稀菌类，药用食用价值很高，与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四大名菌。眼下，在河北盐山县小营乡黑皮鸡枞菌种殖基地，一朵朵黝黑的黑皮鸡枞菌破土而出，工人们忙着把采集好的鸡枞菌分捡、装箱，陆续发往北京、上海等地。“每个大棚黑皮鸡枞菌一个生长周期产菇约1万斤，产值大约在15万元左右。”该种植基地负责人张利平说。
创业故事：惠水县好花红镇羊肚菌与奉城镇大球盖菇种植基地
初冬时节正是羊肚菌播种的最佳时期，在贵州省黔南州惠水县好花红镇200亩羊肚菌种植基地里，一座座大棚整齐划一、规模宏大，大棚里十几名工人分工协作，翻土、浇水、搭棚。记者来到位于奉贤区奉城镇的上海源申食用菌培育专业合作社，生产基地内几百包大球盖菇菌种正在装车，等待运往同在奉城镇的新民村，在那里，这些菌种将被种植在冬闲稻田中。
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