农产品加工业正成为当前农业脱离困境的主要方式
近年来，我国农业产业产值和效益较低的问题日益凸显，与社会生活成本的矛盾日益尖锐。为了解决这一问题，国家大力支持农产品加工业的发展，推动其转型升级，优化区域布局，并重点引导和支持发展农产品加工产业集群模式，以促进农产品加工业的发展。农产品加工业正成为农业脱离困境的主要方式，并不断地迭代升级。下面文章将会深度剖析农产品现状、出路及趋势。
吉林省：建设北方优质夏菜产业带，打造国家级北菜南运基地
吉林蔬菜产业发展情况怎样？吉林全省蔬菜出口额5.18亿元，位列全国第6位。吉林省积极优化产业发展布局，提升市场占位。即：围绕9个市（州）中心城市建设环城棚膜经济产业集中区，重点在城市近郊县（市、区），建设“菜篮子”直供基地，主要发展高效节能日光温室和智能化温室，提高城市冬春季蔬菜供给能力。围绕省内5条重要交通干线建设棚膜经济产业带，
灯芯草种植亩产收入高，是种植水稻的10倍以上！
刘小马在河埠乡油顿村（江西省临川区）的村委协助下，于2022年完成了320亩土地的流转，实现了全程机械化耕作。刘小马很清楚，想要提高他们的收入，并不是单纯的种田就可以的。去年，他更是第一个在油顿村种植灯心草。刘小马曾多次前往荣山镇，向有经验的10多位农民请教，希望能把灯心草种得更好。很快，他就流转了30亩地，种上了灯心草。“灯心草的产量很高，比稻米的产量要高十倍。”
重庆九龙坡：以抓项目为牵引,以农特产品为媒,助推农文旅上“云端”
近年来，九龙坡区统筹推进乡村振兴示范区创建、着力推动乡村产业、乡村发展、乡村治理等重点工作，全力助推乡村振兴不断取得新成效。重庆九龙坡相继获评“全国美丽乡村创建先进区”“全国休闲农业暨乡村旅游示范区”“全国农村社区治理实验区”等殊荣，广大农民获得感、幸福感持续增强，乡村振兴步履铿锵。
麻栎：种子可作饲料及酿酒，安徽滁州做大做强麻栎产业
安徽省滁州市立足资源禀赋，深挖麻栎特色资源优势，依托全国最大人工麻栎林59.4万亩，创新麻栎“短轮伐期经营”模式，打造栎炭、栎菇、柞蚕等八大产业，不断推动麻栎产业高质量发展，实现产业增效、农民增收，年产值突破16亿元。麻栎通过人工繁育，集约化经营后价值非凡，甚至超过皖南广为种植的杉木。麻栎不仅适应性强、速生性好，而且用途广泛！
西集镇大棚樱桃绽放“致富花”，异龙镇甘蔗砍收季带来甜蜜幸福
棚外春寒料峭，棚内花开正艳。在西集镇的樱桃大棚里，一派春意盎然的景象，一簇簇洁白的樱桃花竞相绽放。据了解，西集镇樱桃种植面积近万亩，种植户达650户，年产樱桃400万斤，年均产值近亿元。时下，正值甘蔗砍收季节，走进红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇大塘村，成片的甘蔗正等待收获。蔗农白自光正和同村村民一起热火朝天地砍收甘蔗，沉浸在丰收的喜悦中。
“90后新农人”的观光农场：5月油桃,6月黄桃,7月李子,8月葡萄……
就这样，华梦丽开始结合亲子游、户外拓展、项目体验等活动，把农场打造成集观光采摘、休闲垂钓、农家餐饮、果蔬配送、菜地承包、果牧领养、动物喂养、草坪农事活动等为一体的“田园游乐场”。2019年，华梦丽经营的观光采摘项目，几乎每天都迎来至少一车人。每年游玩人数更是突破10万人，公司收入也达1500万元。
腌菜必加这3样！如何有效阻断致癌物亚硝酸盐？
腌菜是很多中国家庭，在秋冬季节特有的一份仪式感。在物资匮乏的年代，冬天食的主菜就是酸菜，家家都腌，人少的腌一缸，人多的腌两缸、三缸。时至今日，新鲜蔬菜的储藏和运输早已不成问题，但腌菜那份独特的色、香、味，仍旧深受许许多多人的喜爱。然而很多人在吃腌制食品时，心里都会有顾虑：腌制食品含有的亚硝酸盐会致癌，究竟事实如何？
疫情防控新政下采购热度：柠檬上涨64%,黄桃罐头上涨500%！
平台大数据显示，柠檬品类在过去一周采购热度上涨了64%，黄桃罐头的采购热度上涨了500%，众多柑橘等果蔬的采购热度均呈现明显上涨趋势。自从疫情放开后，我国各地的退烧药、感冒药颇受欢迎，多平台被抢空，同时，北方抢黄桃罐头南方抢醋的现象，这究竟是怎么回事？近日消费者对于维生素C需求暴增，多个电商平台柠檬“告急”。
未来农产品加工市场空间巨大！2023年的热点方向有哪些？
目前，我国的果品加工率只有10%，低于世界30%的水平；我们的肉类加工率只有17%，远低于发达国家60%的水平。这些差距，恰恰是农产品加工业新的更大的市场空间，农产品加工率每提升1个百分点，对应的都是百亿、千亿的消费容量。因此，我国农产品加工有更大市场空间。从未来的政策及市场走向来看，以下四个方面将是我国农产品加工的热点方向：
农展馆推广一批地理标志农产品，陕西批建11个农业标准化试点项目
在全国农业展览馆近日举办的“匠心地标·经久好味”地理标志农产品网络直播公益宣传推广活动中，一批特色农产品得到推介，生动展示了产业发展成果。据了解，目前地理标志农产品品类包括粮油、果蔬、茶叶咖啡、肉蛋奶和水产品等。为充分发挥标准化在推进农业农村现代化等方面的作用，该局日前批准建设11个2022年度省级农业标准化试点项目。
投产：理塘年产4500余吨果蔬加工项目，宾川年加工20万吨特色水果生产线
川西首家开展高原适应性实验、旨在研究并提供高原野外饮食保障方案的食品深加工项目——理塘县高高原果蔬深加工项目喜迎开机试产。加工项目年产能4500余吨，项目占地面积30亩，生产车间7235平方米、研发中心2000平方米，总投资约7600万元。近日，宾川县宾杰农副产品有限责任公司年加工20万吨滇西高原特色水果精深加工流通生产线建成投产。
山西省召开预制菜产业发展会，杜尔伯特县手指型胡萝卜迎丰收
8月6日，山西省预制菜产业发展座谈会在清徐召开，与会专家学者、企业代表共商山西省预制菜发展大计。大家表示，预制菜要抓好原料供应、技术研发、规模效益、市场主体等关键因素；“我家小园就种了1分地的手指型胡萝卜，产量400斤，净赚1200元。”在杜尔伯特县克尔台乡乌诺村，说起庭院小菜园，村民李平不停地夸着驻村工作队。
四川与吉林：全面开展农产品产地冷藏保鲜设施建设
吉林省农业农村厅获悉：计划新建或改扩建农产品产地冷藏保鲜设施580个，重点支持建设通风贮藏设施、机械冷藏库、气调冷藏库，以及预冷设施设备和其他配套设施设备。“十四五”期间，四川计划新增农产品产地冷藏保鲜设施库容150万吨，到2025年，果蔬、肉类、水产品冷链综合低温处理率将提升25％，县乡村“一张网”和产贮销“一条链”的农产品仓储
2022年农村创业建一个小型冷藏保鲜库，投资小收益大！
随着当前疫情的影响，出现了农村产地农产品卖难（相对生产过剩）而城市预制菜市场火爆的失衡状况，加上生鲜电商及抖音电商的高速发展势头下，冷藏保鲜项目市场前景被看好，政府对产地农产品冷藏仓储十分重视，近期也推出了具体的扶持政策并提供的高额补贴。
三个收益高的农村创业项目，前途无量，适合青年人大展身手
这两年，有的人说外面整体的经济不太景气，很多生意都比较难做，生活的压力太大了。农村村创业方面的渠道其实还是比较广泛的，如果一个地方不行，也是可以试着转变一下方向，如今农村很多行业都还在刚刚兴起阶段，存在的市场空间大，以下就有3个收益高的门路，前途也不可限量的，想创业的朋友不妨去农村大展身手。在农村从事二手车服务的项目，确实能给农民带来不少实惠，自己通过这门生意也能创造比较好的收益。
未来国家重点扶持的5大农业项目，农民早做准备早赚钱！
在“十四五规划”（2021-2025年）期间，还有4年多的时间里，国家对农业发展大为重视，出台了多个政策文件和惠农政策，以稳住农业产业发展，实现农业产业的现代化、规模化。在这一风口之下，农民只要抓住机会，必然能大赚一笔，希望大家别错过。2021-2025年，国家五年规划中将对以下5个创业方向进行重点支持，这些项目里面有很多掘金的机会，农民朋友要早点行动，抓住机会！做好了月入万元并不难！
攀枝花市再添果蔬深加工项目，为鲜果再找一个路子
近年来，我国政策鼓励冷链物流基础设施建设，加快基层冷库、气调保鲜库、冷藏车等设备的投建，为水果产业的发展打下了良好基础。“攀香源”果蔬深加工项目总投资8000余万元，规划占地面积约34亩，包括物流集散车间、果蔬深加工车间以及相应辅助设施，项目投产后预计年营业额可达5000万元。该项目的建成，弥补了攀枝花仁和区大规模农产品深加工的短板
乡村振兴鸭先行，藤县打造向粤港澳大湾区的优质特色农产品重要集散地
“我们第一批是先投入1万只蛋鸭，第二批在四月份投入（达）两万只，到5月尾投入三万只，我们优先录取附近脱贫户就业，助力乡村振兴。”广西梧州市藤县塘步尚和种养农民专业合作社负责人莫明东微笑着说。藤县塘步镇南安村通过发展现代特色农业， 2020年，全村村级集体经济收入20多万元。2021年，藤县一二三产业保持稳定发展，预测一季度生猪总存栏24.6万头，累计出栏13.5万头；
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