宜昌举办农业创业创新大赛，附获奖名单及一等奖创业项目视频
9月21日，宜昌市第七届农村实用人才创业创新大赛决赛在市农业农村局举办。远安县旭旦生物科技公司覃龙平带来的《基于新消费场景，让年轻人至此喜爱中国茶项目》获得大赛一等奖，奖金2万元，余梦佳等20人被选树为“宜昌市2022年度职业农民标兵”。附1：2022年度宜昌市农业农村实用人才一等奖项目视频
净菜加工项目:2023年投资创建的前景怎样？需要投资多少钱？
净菜让烹饪者免去了摘菜、洗菜、甚至切菜等一系列繁琐的工序，随着社会消费习惯的更迭，净菜已经悄然进入城市市场，净菜加工产业已成为众多餐饮、电商等企业的相争之地。投资创建净菜加工项目的前景光明，原因是：一是我国各地蔬菜原料丰富、净菜消费市场十分巨大，后疫情时代催生了净菜产品的快速成长，二是与毛菜相比，发展净菜进城不但减少生活垃圾，还可“变废为宝”，三是我国庞大的人口数量也意味着巨大的市场消费潜力。
2023创业开一家羊肚菌种植合作社怎么样？市场价格与利润如何？
羊肚菌，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌，有极高的药用和食用价值，由于产量极低，但市场的需求较大，导致供不应求。2023年创业开一家羊肚菌种植合作社的市场前景不言而喻！羊肚菌这么贵的原因是因为产量太低，而市场需求的又大，所谓物以稀为贵，所以导致它的价格如此之贵，从目前来看，种植羊肚菌是一个比较火爆的种植业
金顶蘑：长白山分离获得，多地试种成功，颇受市场青睐！
金顶蘑又名金顶侧耳、榆黄蘑、玉皇蘑、黄金菇。1974年由山西大学从吉林省长白山自然保护区分离获得金顶侧耳纯菌种，并针对其进行了驯化栽培试验。榆黄蘑出菇快、产量高，且营养丰富，很受市场欢迎，近年先后在宁夏隆德县、甘肃陇西县、重庆奉节及广西靖西等地试种成功。2022年初，黄绍开把原有闲置山地建为念笃村野生菌大厂房。
天津十位乡村创业创新“网红”揭晓，多部门将联合开展扶持！
用食用菌种植扶持318家困难户脱贫的专家型合作社理事长、带动万人致富的返乡大学生、弘扬农耕文化的“柴火妞”......近日，十位天津乡村创业创新的“网红”，作为人物典型被全市宣介推介。为全面推动乡村振兴战略，天津在10个涉农区选择基础条件较好的村子，创建了100个乡村振兴示范村，为乡村振兴深入实施打造样板、提供经验。
通化县探索秸秆综合利用新模式，武冈市秸秆循环综合利用率达81.6%
探索秸秆综合利用新途径，通化县坚持农用优先、多措并举，持续推进秸秆处置“5+1”模式，按照肥料化和饲料化为主，能源化为辅，原料化和基料化为补充原则，大幅提高秸秆综合利用能力和水平。武冈市邓元泰镇天心村蘑菇种植基地，村民正忙着将秸秆发酵，为培育蘑菇做准备。“利用秸秆种植蘑菇，2个月就能出效益，1亩田至少可产出2000公斤蘑菇。
2023年种植食用菌能赚钱吗？其种植市场前景怎么样？
食用菌种植的原材料随处可见，“废物利用”普遍而划算，项目投资少。并且，食用菌生长发育快，周期时间短，如香菇种植后一个月出菇，2个月取回成本费，四到五个月为一个周期时间，投入产出比可以超过1:2以上，盈利比1:1以上，是一项非常好的家庭副业和致富门路。那么2023年种植食用菌能赚钱吗？其种植市场前景怎么样？
什么是秸秆“五化”利用？农业大县的秸秆资源如何回收利用？
秸秆五化利用技术是指秸秆肥料化、饲料化、燃料化、原料化和基料化。例如，秸秆袋料栽培食用菌，是目前利用秸秆生产平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇的常用方法，投资少、见效快，深受农民欢迎。近年来，滕州市通过政策扶持引领，立足秸秆“五化”利用，积极采取秸秆粉碎还田、秸秆收储离田、秸秆生产青贮饲料、秸秆加工固体燃料等多种有效措施
农展馆推广一批地理标志农产品，陕西批建11个农业标准化试点项目
在全国农业展览馆近日举办的“匠心地标·经久好味”地理标志农产品网络直播公益宣传推广活动中，一批特色农产品得到推介，生动展示了产业发展成果。据了解，目前地理标志农产品品类包括粮油、果蔬、茶叶咖啡、肉蛋奶和水产品等。为充分发挥标准化在推进农业农村现代化等方面的作用，该局日前批准建设11个2022年度省级农业标准化试点项目。
“蘑菇大王”的种菇致富故事：周年化生产,亩产值竟达200万元!
沪郊“蘑菇大王”陈林根：蘑菇实现周年化生产，农业亩产值竟能达到200万元——陈林根种蘑菇的致富故事，一时成了沪郊农业现代化的佳话，他带领的合作社也迅速发展壮大为长三角最先进的蘑菇种植基地。实实在在的收益，让原本心里没底的陈明云越干越有信心，“目前我家有6间工厂化菇房，接下来还打算继续扩建”。
中国的黑木耳之乡是哪些县市？湖北房县，黑龙江尚志市…
中国是黑木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地。湖北房县是全国著名的黑木耳生产基地，全国的“木耳之乡”。2011年，尚志市珍珠山乡被中国食用菌协会评定为“中国黑木耳之乡”。1997年康县被中国食用菌协会命名为“全国黑木耳之乡”“全国黑木耳生产基地县”“中国食用菌行业先进县”。
种杜仲养蛋鸡：退休干部回乡养殖“杜仲蛋鸡”的致富故事
阵风穿过临西县老官寨镇樊庄村村北700余亩翠绿繁茂的杜仲林，吹在林边站立的马建鑫身上，往事涌上他的心头。经过几年“摸着石头过河”与咬牙坚持，马建鑫创建的“红满天家庭农场”获评省级示范家庭农场，他引领的杜仲种植和深加工、杜仲蛋鸡养殖等项目均颇有起色，在为家乡农民增收的同时，也获得了当地农林部门的关注支持。
视频：这个种植基地的农村小伙种出珍稀食用菌，年入1千万！
视频：奇！这个基地种出珍稀食用菌，营养价值特别高！视频：奇！这个基地种出珍稀食用菌，营养价值特别高！我国常见的食用菌有30余种，珍稀食用菌品种大约有20多个，例如榆黄菇、秀珍菇、金福菇、鸡腿菇、茶树菇、竹荪、猴头菇、银耳、黑木耳、灵芝、鸡枞菌等。
贵州石阡县与福建永安的食用菌产业转型升级之路
在青水山畲家庭农场里，标准化钢构生产大棚、自动化菌包生产流水线、自动化烘烤设备、自动化保鲜冷藏设备、自动化喷水等五大新技术的同步推广，为食用菌产业转型升级提供了有力的“科技支撑”。据悉，石阡县2022年种植食用菌7500万棒，培训基层干部和企业(合作社)技术骨干900余人次，预计产量3.5万吨，实现产值3.5亿元，
浙江庆元县：香菇装袋,消毒,打孔,注种,压实,接种…实现生产自动化
庆元入选浙江省乡村振兴产业发展示范县，食用菌产业数字化提升项目获得省里重点扶持。搭乘政策东风，在政府支持下，2021年3月，叶高在濛洲街道大坑村流转土地，投资2600多万元，启动全自动数字化菌棒集中生产厂项目建设，并在2022年引进自动化、智能化装袋机械，实现了高效灭菌和无菌车间全自动接种，这让企业面貌焕然一新。
视频：大学生乡村创业团队探访深山里的菌菇房
视频：大学生乡村创业团队探访深山里的菌菇房；河南省三门峡市卢氏县通过龙头企业带动、产业政策扶持、金融服务助力，推动香菇产业由中低端向中高端、由粗放型向集约式转型。
河南省开启食用菌专题培训会，河南卢氏县小香菇成就大产业
2022年7月28日，河南省“四优四化”香菇生产技术培训会在香菇主产区三门峡市卢氏县召开，此次培训会由三门峡市农业科学研究院和卢氏县农业农村局联合举办。卢氏县食用菌产业办公室负责人介绍，像庙台村这样的以大棚袋料香菇为主的食用菌种植专业合作社，全县有100多个，辐射带动了3.6万户菇农，从业人员达11.8万人。
介绍几款食用菌美食加工技术，操作简单易行！
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加工制品甚少。开展食用菌深加工，开发系列产品，是当前拓宽生产领域和销售市场的主要途径。现在很多家庭都有破壁粉碎机，有的家用破壁机宣传可以达到500目，打粉的细腻程度完全可以满足日常家用的要求。
野生食用菌加工方法，野生菌盐渍加工方法
用盐保存野生食用菌是一种古老的方法。其方法简单、成本低、效果好，至今在我国乡镇企业和家庭仍被广泛采用。几乎大多数野生食用菌都可以盐渍加工，但目前出口的种类主要是双孢蘑菇、平菇、滑菇、猴头菌等。由于美味牛肝菌酶的活性很强，极易腐烂，采收当天必须加工。牛肝菌盐渍品与干片相反，小菇比大菇级别高。原料越新鲜越好。削净虫迹，去除杂质后倒入烧开的清水中
香菇草莓混合种植效益高：东川镇的香菇产业发展之路
经过多方考察，州军分区与镇党委和村民多次沟通之后，最终把香菇草莓混合种植作为该村经济的增收点，在前期投入70万元的基础上，再次投入10万元帮助该村办起了自己的产业园。说到香菇草莓种植项目，群众无不夸口称赞海北军分区的大力支持。“该产业园一出菇就收到了许多订单，就连村里的群众都会来采摘尝鲜，一开始就卖出去了500公斤
科普知识：食用菌的由来，历史记载唐代开始种植蘑菇
西方最早栽培蘑菇的国家是法国。在路易十四时期，法国人开始在巴黎种植双孢蘑菇。我国食用菌发展的早期主要是公元10世纪之前，受技术条件和科学认知的限制，当时主要的栽培品种只有木耳、茯苓等有限的几种，而且栽培地域也仅限于中原和淮北地区。到了宋代，随着江南地区经济的发展，食用菌生产的重心也由中原向南迁移。
规模超2万平米，百菇争秀：第三届中国食用菌产业博览会成果回放
12日，第三届中国食用菌产业博览会闭幕。本届菌博会规模超过往年，达2万平方米，持续保持全国菌界第一大展会地位。在3天展期内，共迎来客流近万人，实现现场零售额2536万元，经贸配对额达1.98亿元。大桥镇大力发展食用菌产业，采取立体种植模式科学种植食用菌，年产食用菌6000多吨，产值超过1亿元。
区域特色品种：农业农村部再支持200个地理标志农产品发展
农产品地理标志：是一种带有地域公共属性的知识产权，经营管理农产品的组织和机构必须最大程度的代表该地区符合质量控制技术规范的生产者。2022年5月26日，新乡市辉县“辉县山楂”，成功申报河南省2022年地理标志农产品保护工程项目，获批支持发展资金400万元。继“新乡小麦”后，新乡市又成功申报一项地理标志农产品保护工程项目。
林地创业项目介绍：林下仿野生红托竹荪种植项目
红托竹荪是一种极其名贵的食用菌， 肉厚味香，脆嫩爽口，营养丰富，对防治高血压、高胆固醇和减少腹壁脂肪的贮积有较好疗效， 具有较高的食用价值、药用价值和经济价值。当前新鲜红托竹荪一斤市场价可达 45元，其干货产品更是可达300多元一斤。3月10日，南海网记者来到海南白沙黎族自治县新高峰村菌菇种植基地，种植竹荪的大棚内，多名新高峰村村民在采摘红托竹荪。
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