兴趣电商催生农村创业新力量，直播展现土特产本土风味价值
兴趣电商平台蔓延至三四线城市，给农村市场带来了哪些创业商机？事实上，抖音电商平台早在几年前便开始实施了农村电商战略，持续通过短视频、直播、商城等全域兴趣电商模式助力农产品上行，让远在各地乡村、尚未被更多人看见的优质农特产出山，走向全国消费者和更大的市场。以福建菌菇汤包为例，在全域兴趣电商的模式下，“餐盘上的福建风味”就能够展现本土的风味价值和家乡的情感价值。
金灿灿的胶状鳞伞菌(视频)：市场抢手，销售价格高，但采收较费工
金灿灿的胶状鳞伞菌（视频）：市场抢手，销售价格高，但采收较费工。在（津市市新洲镇）庹嘉裕村的食用菌种植基地，胶状鳞伞菌生长茂盛。工人们小心翼翼地采摘这种纽扣大小的菇，确保每个步骤都按照规定进行。这种珍稀菌菇只在春秋两季生长，采摘期仅有两个月，但因为味道鲜美、清甜嫩滑，在市场上价格高达每斤100元左右。
视频：幼儿园菌菇博物馆成长记，菌菇探险屋介绍
视频：幼儿园菌菇博物馆成长记，菌菇探险屋介绍。幼儿园开展蘑菇科普教育是一项非常有趣且有教育意义的活动。以下是一个适合在小教室中进行蘑菇科普教育的规划方案：介绍蘑菇的基本概念和特征，例如形状、颜色和生长环境。引导幼儿讨论蘑菇的外观和触感，鼓励他们用单词描述不同种类的蘑菇。
羊肚菌大棚种植：北京亩产达千斤，青海海拔3500米收入可观
人工种植羊肚菌，种植周期短、见效快、效益高，市场前景较好。目前，大兴区长子营镇的蔬菜园区羊肚菌示范种植成功，平均亩产可达千斤。地处青海果洛藏族自治州的班玛县属于三江源保护核心区，也是长江上游的主要水源地，班玛县采青滩蔬菜基地的羊肚菌试种技术成功，产量达到200千克以上，刷新了羊肚菌人工种植新纪录。
竹溪县中峰镇松树沟村与岳西县白帽镇朱查村：羊肚菌栽培创富故事
早春时节，安徽大别山中依然寒风凛冽，但岳西县白帽镇朱查村的羊肚菌大棚内一片生机勃勃，一朵朵可爱的菌菇“打”着小伞肆意地生长着。2月11日，春雨欲来雾蒙蒙，湖北省十堰市竹溪县中峰镇松树沟村羊肚菌栽培基地，一列列温室大棚错落有致，村民们正忙着铺展保温卷帘，为羊肚菌的生长营造良好的环境。农业技术人员汤守喜一边忙活着，一边讲解道。
这种珍稀菌价格相当可观，按朵卖，每朵20元，供不应求！
“大黄乡食用菌种植有多年的历史，起初是露地、大棚、小作坊式的粗放生产，受自然条件制约很大，菇农收入不稳定。”大黄乡党委委员副乡长李伟浩介绍说，为解决这个难题，大黄乡因地制宜，将食用菌产业作为全乡发展的主导产业进行培育，逐步打造规模化的园区平台。“作为一种珍稀菌类，金耳的价格相当可观，一般按朵卖，一朵20元，供不应求！
黑皮鸡枞菌的种植创业故事：1个大棚1个生长周期产值约15万元！
黑皮鸡枞菌属于珍稀菌类，药用食用价值很高，与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四大名菌。眼下，在河北盐山县小营乡黑皮鸡枞菌种殖基地，一朵朵黝黑的黑皮鸡枞菌破土而出，工人们忙着把采集好的鸡枞菌分捡、装箱，陆续发往北京、上海等地。“每个大棚黑皮鸡枞菌一个生长周期产菇约1万斤，产值大约在15万元左右。”该种植基地负责人张利平说。
林下种植雪茸菇：周期短，效益高，亩产收入过4万元（附视频）
在河南省沁阳市王召乡东王召村沁河滩地的“雪茸菇”林下种植示范基地，工人们正忙着将采摘成熟的菌菇。据了解，该基地占地5亩，利用杨树林栽培“雪茸菇”，周期短，效益高，吸引了大批外地客商前来订购。“雪茸菇”出菇期为半年，第一茬雪茸菇已收获2万余斤，实现销售收入4万余元，预计到明年6月份，总产量可达10万斤，总产值达20万元，亩产值过4万元。
入秋后要多吃这6种菌菇，富含膳食纤维，增强抵抗力！
民间有句谚语说：“要想身体好，菌菇是个宝”。入秋后，各种各样的菌菇大量上市，是品尝的最好时机。菌菇素有“植物皇后”的美誉，不仅热量很低，鲜美至极，还富含膳食纤维以及其他人体必须的元素，常吃菌菇对增强身体抵抗力很有帮助，是素食的最佳食品。以下这6种菌菇建议大家多吃点，清肠养胃比肉好吃，身体健康好过秋。
视频：菌菇界的“爱马仕”，羊肚菌价值600元一斤，为何很少人种？
视频：菌菇界的“爱马仕”，羊肚菌价值600元一斤，为何很少人种？菌出云南，羊肚芳香。在乡村振兴中，利用林下资源，有条件的地方可以指导村民科学种植羊肚菌增收致富。而生活水平日益提升的老百姓也可以适时买点羊肚菌进补一下，改善一下自己的健康生活品质。
以工代赈，以工带农！欢兴村的农文旅融合转型发展之路
随着时代变迁，欢兴村也逐步推动村庄的转型发展。目前，欢兴村正着力建设“保得住生态、留得住文化、记得住乡愁”的“最美乡村”，大力发展产业促进村集体经济壮大，鼓励村民加入美丽家园的建设之中，如今的欢兴村，已经显露出令人向往的田园景象。平整的村级公路、白墙灰瓦的民居、干净整洁的农家小院……这些都是以工代赈给欢兴村带来的新变化。
光伏农业政策利好，产业创新融合发展空间大，商业模式有待升级
当下，前全球经济下滑下行，但总有些行业却保持了稳健的步伐。在光伏电站设计、建设、运营过程中，预留给农业种植、养殖所必需的空间，确保在光伏电站正常发电的同时，满足植物、动物的生理需求，达到农光互补的效果和效益，实现生态农业、循环农业技术模式集成与创新，为农业可持续发展提供有力的技术支撑。
视频：大学生乡村创业团队探访深山里的菌菇房
视频：大学生乡村创业团队探访深山里的菌菇房；河南省三门峡市卢氏县通过龙头企业带动、产业政策扶持、金融服务助力，推动香菇产业由中低端向中高端、由粗放型向集约式转型。
创业项目：如何创新开发乡村旅游特色商品？
长期以来，大多数乡村旅游商品以水果、蔬菜、菌菇、粮食等土特产为主。但实际上，现在的旅游者除了购买时令的、当地产的水果、蔬菜外，对大多数乡村土特产的兴趣持续下降。同时，不少地区在发展乡村旅游，尤其是发展乡村旅游商品时过度形式化，缺少市场理念，其主要有六种表现。
规模超2万平米，百菇争秀：第三届中国食用菌产业博览会成果回放
12日，第三届中国食用菌产业博览会闭幕。本届菌博会规模超过往年，达2万平方米，持续保持全国菌界第一大展会地位。在3天展期内，共迎来客流近万人，实现现场零售额2536万元，经贸配对额达1.98亿元。大桥镇大力发展食用菌产业，采取立体种植模式科学种植食用菌，年产食用菌6000多吨，产值超过1亿元。
视频：有哪些常见菌菇？有什么营养功效？
视频：有哪些常见菌菇？有什么营养功效？自然界菌菇的种类有12万多种，但是可以吃的菌菇只有2000多种，所以菌菇的种类是多种多样的。有在山区森林中生长的木生菌，比如香菇、木耳、银耳、猴头菇、松口蘑等，还有在路边、草原中生长的草生菌，比如草菇、口蘑等。常见的菌菇（食用菌）种类有哪些？主要有：香菇、金针菇、猴头菇、木耳、杏鲍菇、茶树菇、银耳、平菇等。
林下菌菇+新村休闲“蘑幻森林”，打造林下生态经济综合开发模式
在青浦练塘镇东庄村，有这样一片森林，通过与菌菇企业的“亲密接触”，正转身成为充满童话色彩的神秘基地。“蘑幻森林”以林下菌菇产业化种植为基础，因地制宜结合食用菌生物特性与东庄村林间自然环境，进一步深化产业发展内容，规划了林下采摘区、科普教育区、农事体验区、休闲游乐区、林间观光区和菌菇美食品鉴区，为开展亲子采摘、企业团建、家庭聚会、生态研学、休闲观光的群体提供了一处“森林蘑幻秘境”。
食用菌精深加工：为河南食用菌产业找到高效益发展通道
通过研发创新，解决食用菌产业发展中的难题和瓶颈，为河南食用菌产业发展找到“下一个出口”。走进河南大学药学院教授、河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心主任康文艺的办公室，首先映入眼帘的是房间里一箱箱堆积如山的菌菇。这是他和他的研发团队进行科研的原料，更是他16年深耕食用菌领域的见证。安徽灵璧县全链条打造食用菌产业，两年来累计投入1.2亿元。
创业故事：这个食用菌产业基地被认定为国家农业创业创新园区
近日，记者来到金凤区良田镇泾龙村食用菌种植基地，放眼望去是一排排食用菌大棚。在泾龙村，小小的蘑菇已经发展成了大产业，成了当地的主导产业。而这大棚的主人就是宁夏青源现代农业科技有限公司总经理苏立勇。经过苏立勇的努力，宁夏青源现代农业科技有限公司已被国家农业农村部认定为国家农业创业创新园区，目前也是自治区科技型中小企业。公司引进的羊肚菌新品种试种，经过多年研究探索，目前单产已经达到了全国平均水平。
本月15日-17日：第4届香菇产业创新发展大会暨食用菌产业战略研讨会
由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办，中共鲁山县委和鲁山县人民政府承办的“第四届全国（鲁山）香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会”将于10月15日-17日（15日报到）在河南省平顶山市鲁山县举行。大会会议日程新鲜出炉，公布如下。举办地点：河南省平顶山市鲁山县。组织机构：主办单位：中国乡镇企业协会食用菌产业分会；中国食用菌商务网
小泥鳅翻起“致富浪”，“小灵芝”撑起“致富伞”
李先芝终于摸索出一套养殖方法。经她生态喂养的泥鳅肉质细嫩，营养丰富，销路不愁。当年她投入打井排灌、安装鱼池、引进人工繁育的种苗、配方饲料、消毒增氧设备等成本5万多元不仅全部回本，还盈利2万元。目前灵芝长势也比较良好，预计在下个月10号左右就可以进行首次采收了。”灵芝种植户任良凯信心满满，今年他家承包了20亩土地，总投资在80万元，预计应该是在120万到130万的收益。
养生菌菇汤要怎么才能做到味道鲜美呢？做法简单，让人百吃不厌!
视频：养生菌菇汤要怎么才能做到味道鲜美呢？做法简单，让人百吃不厌！视频：自己种的菌菇炒起来真香，鲜嫩爽口，大人小孩都爱吃
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