中国鸭蛋之乡杨家埠镇，鸭蛋加工应该注意的问题
中国的鸭蛋产地非常广泛，主要集中在东北、华北、华东、华南和西南地区。其中，山东、安徽、江苏、湖北、广东、广西、四川等省份的鸭蛋产量较高。中国鸭蛋之乡指的是中国浙江省德清县的杨家埠镇。杨家埠镇被称为中国鸭蛋之乡，是因为这里的鸭蛋品质非常好，而且鸭蛋的生产量也很高。鸭蛋加工方法主要有：腌制、煮熟、炸、蒸、烤、糖渍等。
农村创业要注意哪些风险？如何做好前期准备以规避市场风险？
个人在农村创业过程中存在着多种风险，要有针对性地进行风险防范。在开始自己的菜农生涯前，先做好充足的准备工作，有助于避免市场上的风险。通过做好市场调研、产品定位、合理规划种植规模、农业技术支持、建立供应链和销售渠道，并考虑农业保险，创业者能够更好地规避市场风险，从而提升创业成功率。此外，企业家还能通过某些行业平台，获得可靠的市场调研数据和参考信息。
案例分析：如何利用乡村闲置资源开发乡村旅游项目？
中国农村地区闲置资产的开发利用具有广阔的前景。随着城乡一体化和乡村振兴战略的深入实施，政府将继续出台政策和措施，鼓励社会资本参与农村地区闲置资产的开发利用，推动农村地区产业转型升级，促进城乡融合发展。同时，随着人们对乡村生活的需求不断增加，乡村旅游等新兴产业的发展也将为闲置资产的开发利用提供更多的机遇和空间。
农业农村部发布2023年水产绿色养殖“五大行动”方案，并创设扶持政策
水产生态养殖在食品安全、经济发展、生态环境保护和可持续发展等方面都具有重要意义。一是保障食品安全：水产养殖可以提供新鲜、安全、优质的水产品，满足人们日益增长的食品需求。二是保护自然生态、提升水域生态环境：提升水域生态环境，改善水质。3月1日，农业农村部网站（渔业渔政管理局）发布工作通知《水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”》
西集镇大棚樱桃绽放“致富花”，异龙镇甘蔗砍收季带来甜蜜幸福
棚外春寒料峭，棚内花开正艳。在西集镇的樱桃大棚里，一派春意盎然的景象，一簇簇洁白的樱桃花竞相绽放。据了解，西集镇樱桃种植面积近万亩，种植户达650户，年产樱桃400万斤，年均产值近亿元。时下，正值甘蔗砍收季节，走进红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇大塘村，成片的甘蔗正等待收获。蔗农白自光正和同村村民一起热火朝天地砍收甘蔗，沉浸在丰收的喜悦中。
乡村庭院经济：庭院方寸地的农产加工增收园，庭院微果园增绿又增收
初冬的早晨，月河两岸寒意渐浓。汉阴县涧池镇军坝村村民俞绪平正在自家粉条加工厂忙碌着，他要赶着今天晴朗的天气把新加工的粉条晒干。“我们村生产粉条的历史有100多年，我是家里第三代粉条制作技术传承人。”说起粉条生产，俞绪平侃侃而谈。安徽省全椒县科学推进乡村绿化美化与庭院经济发展，鼓励农户利用房前屋后闲置土地发展庭院“微果园”。
2022年农村创业建一个小型冷藏保鲜库，投资小收益大！
随着当前疫情的影响，出现了农村产地农产品卖难（相对生产过剩）而城市预制菜市场火爆的失衡状况，加上生鲜电商及抖音电商的高速发展势头下，冷藏保鲜项目市场前景被看好，政府对产地农产品冷藏仓储十分重视，近期也推出了具体的扶持政策并提供的高额补贴。
政策解读：“互联网+”农产品出村进城工程试点项目
2020年8月，农业农村部遴选公布110个试点县，“互联网+”农产品出村进城工程试点正式启动。试点县抢抓机遇、先行先试、大胆探索，全面推进各项试点建设任务，取得了阶段性成效。2021年各试点县农产品网络零售额均值近10亿元，同比增长47%，与2021年全国农产品网络零售额7%的同比增速相比，高40个百分点。近年来，农产品电商成为电子商务发展新的增长点
黑龙江启动第4届云上双品网购节,石家庄举行蔬菜农机械推广活动
4月28日，黑龙江第四届双品网购节启动。据介绍，本次网购节 黑龙江省共组织电商企业45家，带动商企5000多家，涉及6100个品牌、5万个单品，通过电商渠道有力助推我省的品牌、品质商品。4月28日，由石家庄市农业农村局主办、石家庄市农业机械化推广站承办的2022年河北石家庄蔬菜生产机械化技术推广田间日活动在高邑县举行。
肉牛养殖业正在进入景气周期,河南推进肉牛奶牛产业发展
近年来持续增加的城市消费群体带来了旺盛的牛肉消费需求以及牛肉品质升级的呼声，肉牛养殖产业正在进入一个超长景气周期，收益与成本均在提升，潜在风险也在扩大。养殖场负责人赵兴华说：“近几年，肉牛行情好，特别是西门塔尔品种肉牛，养殖前景非常乐观。今年1至3月，共出售40余头，增加收入50多万元。”河南省近日印发《关于河南省肉牛奶牛产业发展行动计划的通知》，推进肉牛奶牛产业高质量发展。
河南省返乡创业渐成风尚，邓庄村把高科技产业链嵌入乡村沃野
为了帮助家乡的父老乡亲脱贫致富，程相超又萌生了在上庄乡邓庄村设立分厂的想法。新野县、乡积极与程相超对接，争取政策、创造条件，最终占地2000平方米的高标准车间顺利建成，分公司位于新野县上庄乡邓庄村公共文化综合服务中心西侧，于2020年10月份建成。2021年9月18日，2021年度“凤归中原”河南省返乡创业大赛在郑州圆满结束。全省共146个项目进入总决赛，河南凯旋裕盛新能源科技有限公司荣获初创组二
开个加工厂，把大豆真正的价值都“榨”出来！
该村党总支书记于云波有个振兴小村的大豆梦：开个加工厂，把大豆真正的价值都“榨”出来，都留在村里！有了好产业，村民也就不用出去打工了，才能真正实现乡村振兴。大豆深加工产业链到底能延伸多长？最终会产生多少附加值？带着这样的问题，记者走进了黑龙江省绿色食品科学研究院（国家大豆工程技术研究中心）。产业链越长，大豆的附加值越高
国家渔业渔政管理局：2022年水产绿色健康养殖技术推广”五大行动”
2022年2月14日，农业农村部渔业渔政管理局发布《关于做好2022年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”工作的通知》（农渔养函〔2022〕11号），我局负责统筹协调和督促指导；全国水产技术推广总站负责牵头组织实施；各省级渔业主管部门负责制定本辖区“五大行动”实施方案和任务清单，强化责任落实；各级水产技术推广机构负责具体组织实施本辖区“五大行动”。各级渔业主管部门要在各类渔业发展相关支持政策中统筹
农产品加工：重庆2025年总产值突破6千亿，甘肃建成西北最大加工基地
根据《重庆市农产品加工业发展“十四五”规划》，立下一个新目标：到2025年农产品加工业总产值上要突破6000亿元。根据《甘肃省特色农产品及食品加工产业链实施方案》，到2025年，全省特色优势产业全产业链产值达到6200亿元。打造100家以上的链主企业和骨干企业，实现“2512”链主企业提升行动目标，建设百亿级的产业强县10个，把甘肃省建成西北最大的特色农产品加工基地。
渔旅融合，塘疙瘩成香饽饽，农户均增收2万元以上
峡江县马埠镇上盖村的塘疙瘩变成了香饽饽，鮰鱼“游”出了富民大产业。“‘渔旅融合’让越来越多的村民在家门口实现了创业致富，切切实实地享受到乡村振兴的成果。通过改造升级鮰鱼养殖项目及农家乐发展，带动80余户养殖户实现年户均增收2万元以上。“酸汤鱼来了。小小鮰鱼不仅富了群众，也壮大了村级集体经济。村民姚义根为游客端上一盘盘菜肴。他高兴地说：“游客可以来这里钓鱼、吃饭、玩耍，我们每年至少增收3万多元。
80后姑娘返乡创业做农产加工“新农人”，直播带货拉动千万销售额
这位来自山东临朐的80后山村姑娘，放弃大城市打拼十几年的事业，回到家乡二次创业。在当地发展种植基地2000多亩，对农产品进行深加工，借助农村电商平台，把家乡的土特产源源不断地发往大中城市，带动乡亲们致富，成了一名不折不扣的“新农人”。6年的付出，让刘兴伟获得“丰收”，绿色农产品实现了种植、研发、生产加工、销售一体化，销售额去年超过千万元。如今，父母用行动支持女儿，父亲在种植基地帮着照看，母亲在工厂
国家再发文支持大学生创新创业，特别提出对创业失败大学生的扶持力度
近年来，越来越多的大学生投身创新创业实践，但也面临融资难、经验少、服务不到位等问题。国务院办公厅近日印发《关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》。《意见》从高校创新创业教育、优化创新创业环境、加强服务平台建设、落实财税扶持政策等方面，为提升大学生创新创业能力、增强创新活力提出相应意见。不仅如此，《意见》还提出要加大对创业失败大学生的扶持力度，鼓励有条件的地方探索建立大学生创业风险救助机制。
生猪养殖企业进入新一轮洗牌期，国家继续加大对规模化养殖的扶持力度！
记者日前从生猪养殖企业了解到，由于猪价下跌、养殖场育肥空间有限等原因，目前市场上出现了仔猪甩卖的现象。目前我国北方市场二十多斤仔猪每头价格为100元，甚至出现新生仔猪白送的现象，而今年价格最高的时候每头一度达到了2000元。据农业农村部网站14日消息，农业农村部畜牧兽医局公示徐德全代表关于加大对标准化规模养猪场实施风险防范政策性补贴的建议。农业农村部畜牧兽医局表示，关于生猪保护价收购的建议，我们认
绥芬河市加快中药材产业链融合发展，略阳县推进中药材基地建设
绥芬河自贸片区以“创新驱动发展自贸引领未来”为主题，政企齐心合力抢抓自贸发展机遇。紧紧围绕中药材产业发展，加大优势产业和骨干企业培育力度，努力开创中药材产业发展新格局。近年来，略阳县立足资源优势，坚持把中药材作为主导产业来抓，扩大基地规模，做大产业体量，实现中药产业的快速健康发展，打牢乡村振兴基础。
创业故事：香港三名大学生在广东江门当“现代高科技农夫”
为解决上述问题，香港青年团队充分发挥创新创业精神，一致驻扎在农业基地，展开大量基础试验，经过多年科研攻坚，申请了4项国家发明专利，3项国家实用新型专利，填补了华南地区鱼菜共生技术基础应用数据的空白，建立了具有完全自主知识产权的鱼菜共生生产系统，为鱼菜共生技术在国内的产业化落地打下了科研基础。比如江门在农业发展方面态势良好，有着土地和人力成本等方面的优势；
返乡创业故事：他靠养猪种香菇走上致富之路！
“香菇近期就开始采摘了，刚好赶上双节，可以卖个好价钱!”近日，郏县李口镇寺杨村的温室大棚里，今年38岁的杨登举看着已经出袋的香菇高兴地说。去年9月，村民赵小飞在杨登举的帮助下也走上了养猪致富路。他在庭院养了12头猪，杨登举全程为其提供技术服务。“在登举的帮助下，我养的猪长得很壮实，到春节前就能出栏了!”看着满圈肥壮的猪，赵小飞心里美得像喝了蜜一样。
肉牛养殖净利润近3千元每头，调查中这个省有47%养殖户想扩大规模！
来自国家统计局黑龙江调查总队的近期调查显示：黑龙江省优良的区域位置、丰富的资源优势及相关养殖配套扶持政策，为肉牛产业发展奠定了坚实基础，肉牛产业发展不断向好：牛肉产量在全国位次上升；牛肉产量上涨，占全国总产量比重上升；牛肉价格高位运行，活牛价格上涨；肉牛养殖收益可观，养殖户对养殖前景看好；龙头加工企业带动养殖，产业模式初步形成。消费需求的增加，拉动牛肉市场价格屡创新高。
首席技师竟然是玩“电子竞技”的？更多新兴行业人才成创业主力军
随着“双创”浪潮席卷各个行业，目前越来越多的投资商和品牌也关注到电竞行业，为电竞资本注入新活力，有些高校开设了“电子竞技’专业，不少地方政府也颁布了相关扶持政策。整个电竞行业发展势头越来越好，周凌翔也是信心满满，“电竞行业在上海发展较好，未来如果机会合适，公司也希望在美股或港股的资本市场上为公司谋求更大的发展，期待越来越多的人消除误解，正面电竞行业”。
宿迁全市147个创业园区织密“创业孵化与致富增收网”
就业是民生之本。这两年，宿迁市深入实施就业优先战略，坚持以创业创新带动就业，不断完善各类创业孵化基地功能，重点打造各类创业园147个，有效助力大众创业和富民增收。在泗阳县电子商务产业园，整齐的办公楼，明亮舒适的办公环境让记者眼前一亮。走进摇身伊变美妆的包装间，员工们正忙着打包快递。企业负责人胡苏洋告诉记者，得益于政府的扶持帮助，仅2018年销售额就达到了300多万。
农业农村部出台2019年农业人才培养20条:培育100万乡村振兴骨干人才！
农业农村部2019年人才工作的总体要求是:深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实全国组织工作会议、中央农村工作会议、全国组织部长会议、全国农业农村厅局长会议和2019年农业农村人才工作座谈会部署要求,紧紧围绕实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化,进一步加强农业农村人才队伍建设,不断强化乡村振兴的人才支撑。
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