木耳大棚吊袋种植：省地又增收，1亩地产值达16万元
木耳大棚吊袋种植：省地又增收，1亩地产值可达16万元。该大棚吊袋种植项目占地3亩，投资60万元，共建设5个种植大棚，每亩大棚可吊木耳菌棒10000到15000余棒，每棒可产优质木耳60克。高效的集约化管理，有效提升木耳产量，预计今年下半年可收获3000千克木耳，每斤售价为40元，全年两季收获总产值可达48万元。
稻螺生态共养模式：人均增收近三千元，每亩增收三四千元
里高镇通过土地流转盘活闲置土地资源，目前共发展了4个示范基地，辐射带动周边7个村300多户群众发展种养。仅螺蛳配套产业，就让周边群众年人均增收近3000元。研究员叶雪平介绍：“稻田养螺在多地已获得成功，是一个成熟的养殖模式，根据崇头镇的自然条件，只要措施得当、因地制宜，预计可以实现每亩增加收益三四千元，取得稻螺双丰收。”
松茸种植创富故事：北京大城子镇苍术会村与云南迪庆州的松茸迎来采收季
大城子镇苍术会村充分利用林下资源大力发展食用菌产业，提高林地经济效益，拓宽群众增收渠道。栗林下一簇簇、一丛丛肥嘟嘟的赤松茸破“草”而出，村民们仔细挑选、采摘，合作社内分拣、打包、装箱，处处洋溢着丰收的喜悦。迪庆松茸有力带动当地产业发展、百姓致富。数据显示，迪庆州松茸最高年产量达1400余吨，年均产量占全省的65%、全国的30%，产值近1.4亿元，成为迪庆各族群众实现稳定增收的重要经济来源。
重庆渝北：实施精品旅游民宿工程，推进艺术乡建示范村建设
2月27日，渝北区召开2023年区委农村工作会，区文化旅游委党委书记、主任吴云斌表示，近年来，文化旅游工作坚持用文旅为乡村振兴塑形铸魂，文旅融合发展强劲，乡村旅游成效初显。重庆渝北区是国家数字乡村试点地区、全国农村集体产权制度改革试点典型单位、县级全国基层中医药工作先进单位、全国乡村治理体系建设试点单位。
山西荷叶坪草原和马仑草原：生态旅游年游客超过10万人次
近年来，管涔国有林管理局在全面加强草原保护修复工作中科学引导草原生态旅游发展，持续改善草原生态状况，逐步探索出一条保护草原和可持续发展的路子。管涔山国有林管理局依托独特的自然资源和优美的生态环境，吸引了越来越多的游客观光旅游、休闲度假，草原生态旅游已成为山西省管涔林区的一张名片。据统计，每年到荷叶坪和马仑草原的游客超过10万人次。
这种珍稀菌价格相当可观，按朵卖，每朵20元，供不应求！
“大黄乡食用菌种植有多年的历史，起初是露地、大棚、小作坊式的粗放生产，受自然条件制约很大，菇农收入不稳定。”大黄乡党委委员副乡长李伟浩介绍说，为解决这个难题，大黄乡因地制宜，将食用菌产业作为全乡发展的主导产业进行培育，逐步打造规模化的园区平台。“作为一种珍稀菌类，金耳的价格相当可观，一般按朵卖，一朵20元，供不应求！
净菜加工项目:2023年投资创建的前景怎样？需要投资多少钱？
净菜让烹饪者免去了摘菜、洗菜、甚至切菜等一系列繁琐的工序，随着社会消费习惯的更迭，净菜已经悄然进入城市市场，净菜加工产业已成为众多餐饮、电商等企业的相争之地。投资创建净菜加工项目的前景光明，原因是：一是我国各地蔬菜原料丰富、净菜消费市场十分巨大，后疫情时代催生了净菜产品的快速成长，二是与毛菜相比，发展净菜进城不但减少生活垃圾，还可“变废为宝”，三是我国庞大的人口数量也意味着巨大的市场消费潜力。
视频：东北林区最值钱的柞木木耳种植过程，为啥很少人这样种了？
视频：东北林区最值钱的柞木木耳种植过程，为啥很少人这样种了？栽培黑木耳的耳树，种类很多，凡能栽培香菇的树种都可用来栽培黑木耳。主要的是选用壳斗科、桦木科等的树种，如麻栎、栓皮栎、槲栎、白栎、米槠、华氏栎等；此外，枫杨、枫香、榆树、槐树、柳树、桑树、悬铃木、榕树等也是产区常用的树种。
入秋后要多吃这6种菌菇，富含膳食纤维，增强抵抗力！
民间有句谚语说：“要想身体好，菌菇是个宝”。入秋后，各种各样的菌菇大量上市，是品尝的最好时机。菌菇素有“植物皇后”的美誉，不仅热量很低，鲜美至极，还富含膳食纤维以及其他人体必须的元素，常吃菌菇对增强身体抵抗力很有帮助，是素食的最佳食品。以下这6种菌菇建议大家多吃点，清肠养胃比肉好吃，身体健康好过秋。
陕西商洛市聚力打造家禽全产业链，山东发布家禽场防暑降温技术指导
商洛市把家禽产业作为“菌果药畜”全产业链发展的重点产业，印发“十四五”家禽产业发展规划，提出建设以丹凤为中心的5000万只肉鸡产业带和以山阳为中心的1000万只蛋鸡生产基地，把商洛打造成全国绿色畜产品输出地。近日，山东省畜牧总站发布《高温高湿环境下家禽养殖场防暑降温技术指导意见》，指导从业者科学做好家禽防暑降温。
科普知识：食用菌的由来，历史记载唐代开始种植蘑菇
西方最早栽培蘑菇的国家是法国。在路易十四时期，法国人开始在巴黎种植双孢蘑菇。我国食用菌发展的早期主要是公元10世纪之前，受技术条件和科学认知的限制，当时主要的栽培品种只有木耳、茯苓等有限的几种，而且栽培地域也仅限于中原和淮北地区。到了宋代，随着江南地区经济的发展，食用菌生产的重心也由中原向南迁移。
视频：食用菌的科普知识片，颜色鲜艳的蘑菇才有毒吗？
视频：食用菌的科普知识片，颜色鲜艳的蘑菇才有毒吗？中国已知的食用菌有350多种，常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等。食用菌的生活史可以粗分为两大方面：营养生长和生殖生长。
黑龙江启动第4届云上双品网购节,石家庄举行蔬菜农机械推广活动
4月28日，黑龙江第四届双品网购节启动。据介绍，本次网购节 黑龙江省共组织电商企业45家，带动商企5000多家，涉及6100个品牌、5万个单品，通过电商渠道有力助推我省的品牌、品质商品。4月28日，由石家庄市农业农村局主办、石家庄市农业机械化推广站承办的2022年河北石家庄蔬菜生产机械化技术推广田间日活动在高邑县举行。
视频：有哪些常见菌菇？有什么营养功效？
视频：有哪些常见菌菇？有什么营养功效？自然界菌菇的种类有12万多种，但是可以吃的菌菇只有2000多种，所以菌菇的种类是多种多样的。有在山区森林中生长的木生菌，比如香菇、木耳、银耳、猴头菇、松口蘑等，还有在路边、草原中生长的草生菌，比如草菇、口蘑等。常见的菌菇（食用菌）种类有哪些？主要有：香菇、金针菇、猴头菇、木耳、杏鲍菇、茶树菇、银耳、平菇等。
食用菌的干制加工有两种方法，以香菇为例说明其烤制工艺
食用菌的干制加工，有自然干制和机械干制两种方法。自然干制，是利用太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投入少。关键是掌握好烤制过程的温度。香菇按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始点火起烘。脱水初期温度不能低于30℃，最 好是32℃起烘；在40℃～50℃的范围内烘6小时；
2022年食用菌利润空间如何？食用菌产业发展怎么样？
现阶段，在我国运用大中型真菌类生产加工的保健品已进到商业化生产制造或尚在小试环节的产品有500种之多，在其中关键有营养成分原浆、油类类、保健饮品类、养生茶类、健康保健滋补养生酒水、健康保健胶囊类等5个系列产品的产品，市场前景极大，市场前景诱惑。除此之外食用菌既食产品的市场前景也非常大。即食食品类的优势取决于无需费时间烹饪，可以立即服用，做为休闲零食和饭桌佐餐遭受顾客五星好评。
创业故事：这个食用菌产业基地被认定为国家农业创业创新园区
近日，记者来到金凤区良田镇泾龙村食用菌种植基地，放眼望去是一排排食用菌大棚。在泾龙村，小小的蘑菇已经发展成了大产业，成了当地的主导产业。而这大棚的主人就是宁夏青源现代农业科技有限公司总经理苏立勇。经过苏立勇的努力，宁夏青源现代农业科技有限公司已被国家农业农村部认定为国家农业创业创新园区，目前也是自治区科技型中小企业。公司引进的羊肚菌新品种试种，经过多年研究探索，目前单产已经达到了全国平均水平。
山西灵丘县“九分山水一分田”，因地制宜发展食用菌产业
山西省大同市灵丘县因地制宜发展符合本地实际的特色产业，利用当地的特殊地形发展种植食用菌产业，在充分践行“两山理论”保护自然环境的同时又促进当地经济发展，为实现乡村振兴探索一条可行路径。在灵丘县红石塄乡下沿河村的一片荒坡上，建起了一座座大棚，棚内种植的灵芝和羊肚菌等食用菌成为农户新的收入来源，鼓起了周边700多户农民的“钱袋子”。
陕西:木耳,柿子,山羊奶…小产品带动大产业，新模式撬动新经济
一方水土养一方人，一方水土孕育一方产业。在陕西，因地制宜找准产业，积极探索发展模式，木耳、柿子、山羊奶，小产品身后藏着撬动一地经济、拉动一方发展的大产业。三河村是柿子种植的优生区。2017年以来，三河村紧抓柿子产业，积极探索“党组织+股份制合作社+贫困户”模式，成立了三河村集体股份经济合作社，并建立了村集体经济实体——标准化柿子加工小区。
2021年种植什么食用菌品种最好赚钱？
2021年种植什么食用菌品种最好赚钱？我觉得还是枞树菇，也叫松树菌，是由于这种食用菌生长在松树林下而得名。去年我们这里最高时卖到五十八元每斤，可能价格不是很高，可产出效益还是可以的，因为它并不是珍稀菌类。羊肚菌的价格，干品的通货价格高达800～1000元/斤；剪脚的羊肚菌价格更贵，可以卖到1200～1500元/斤。如果是鲜货出售，价格也不低，市场收购价格在75元/斤左右。
这个村的毛木耳从家庭作坊到规模化种植，发家致富路越走越宽
山东济宁市鱼台县王庙镇大奚村是远近闻名的毛木耳种植特色村，村里有80多户村民从事毛木耳种植。从原来自产自销的小作坊式加工，到统一育种、统一销售的“五统一”规模化园区种植，大奚村村民蹚出了一条毛木耳种植发家致富路。当年，马培鹏一个大棚就挣了4万多元，接下来的两年，又包下了8个大棚，一年收入能有30多万。“我2018买了辆小轿车，去年又在济宁城区买了套房。”
哪些菌类具有药用价值？食用菌生产有哪些特点与优势？
菌类食品不仅仅作为食材被广泛认可，而且因其具有独特的药用价值，早已被列入珍贵药材之列，香菇、木耳、灵芝等多种食用菌的药用价值常见于中国医学典籍中。香菇还具有能降低血浆中胆固醇含量，预防心肌梗塞、高血压、冠心病，香菇中含有的香菇多糖具有防癌、抗癌的作用。目前我国已开发出多种菇类药物和保健品。发展食用菌保健和药用制品具有极为广阔的前景。
食用菌产业已是中国农业第五大产业，小小食用菌撑起脱贫致富大梦想
食用菌产业具有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他产业争资源的“五不争”特性，下一步将在乡村振兴过程中发挥更大作用。他说，食用菌产业发展可总结为三句话：一是实现农业废弃物的资源化，二是推进循环经济发展，三是支撑国家粮食(食物)安全。我们科研工作者也要继续努力，加强全产业链创新，让小菌菇更有力地撑起乡亲们的富裕梦。
哪些蔬菜最伤肝？提醒家人，尽量要少吃这3种“蔬菜”
据最新调查数据显示，我国累计有肝病患者3.4亿人左右，占了全球肝病患者数量的50%左右。经过长时间泡发的木耳，会产生伤害人体内脏细胞的毒素，经常食用的话，会伤害肝脏细胞组织。土豆不易存储，很容易发芽，发芽后的土豆整个会滋生出龙葵素，是一种危害人类健康的毒素。腌制蔬菜时，会产生亚硝酸盐，摄入人体后它能够与氨类反应
吊袋木耳一斤卖到1000元，1年能收入50万元！黑木耳吊袋栽培怎么操作？
黑木耳棚室立体吊袋栽培技术，因采取立体悬挂摆放的方式，在相同面积下，其摆放数量是传统地栽木耳的3倍以上，使得农户在相同的土地面积有更高的产量。同时，由于棚室生产黑木耳生长过程受天气影响小，品质纯净、无污染，栽培利润高，经济效益可观。黑木耳吊袋栽培生产工艺流程：培养料配制—装袋—灭菌—冷却—接种—培养菌袋—刺孔管理—吊袋--催耳—出耳管理—采收—后期管理。
扫一扫加 69农村创业网（微信公众号）了解更多