农产品加工业正成为当前农业脱离困境的主要方式
近年来，我国农业产业产值和效益较低的问题日益凸显，与社会生活成本的矛盾日益尖锐。为了解决这一问题，国家大力支持农产品加工业的发展，推动其转型升级，优化区域布局，并重点引导和支持发展农产品加工产业集群模式，以促进农产品加工业的发展。农产品加工业正成为农业脱离困境的主要方式，并不断地迭代升级。下面文章将会深度剖析农产品现状、出路及趋势。
2024年在农村创业选择哪些项目为好？应该注意规避哪些风险？
2024年即将来临，农业电商和农产品加工的前景看好，有着较为广阔的发展前景。在中国农村创业需要注意自然风险、市场风险、技术风险等，要避免政策风险，可采取以下措施：用好、用足各种优惠的农业政策资源；组建或加入农民专业合作组织；采用品牌租用、品牌延伸、品牌扩展等合作经营方式；通过正规渠道聘用技术专家；签订经济合同保护自身权益。
2024年农村创业选择哪些方向为好？电商创业有哪些风险需要注意的？
农业电商创业的风险和注意事项如下：创业风险：农村特产的致命弱点有地域口感窄、保鲜时间短、包装成本大。注意事项：需要了解目标客户的需求和购买习惯，以及竞争对手的情况；选择有市场需求、易于推广且有竞争力的农产品；寻找合适的供应商或直接与农民合作，确保产品品质和供货量。农业电商创业流程如下：前期准备：市场调研、产品选择、供应链建立。
“南瓜专家”创业致富故事：电商促推之下每天交易额达上万元
三年来，这位“95”后“电商达人”周方棚，摇身一变成“南瓜专家”，历经创业的种种艰辛与磨难，已逐渐摸索出一套“生意经”。这位“95后”年轻人干的事，不够惊天动地，却脚踏实地，创造了属于自己的事业。目前，周方棚主要发展南瓜和藠头两个农产品，其中南瓜基地有1.3万亩，藠头基地有2000亩，通过免费提供种子，与种植户签订订单收购协议，保底回收产品，电商统一销售，带动了全县多个乡镇发展“订单式农业”。
辽宁省农村创业大赛圆满结束，徐州第七届农村创业大赛举行
辽宁省农村创业大赛圆满结束，共有26个项目参赛，旨在挖掘农业农村资源，推动乡村休闲产业发展，并为辽宁省乡村振兴注入创新动力。最终评选出两组成长组一等奖、两组初创组一等奖和一组特别奖，展现了农村创业者的实力与活力。近日，由徐州市农业农村局主办的第七届徐州市农村创业大赛在徐州市农业科学院举行。此次比赛按照路演得分排名，选出一、二、三等奖和优胜奖，
安徽有序布设2023丰收节主会场，福建启动“共享非遗悦金秋”主题活动
近日，作为2023年丰收节全国主场活动场地的（安徽省芜湖市湾沚区）花桥镇横岗社区鸠兹湾，其活动舞台已经建设完毕，一旁的草坪上正在搭建各类丰收展区。福建省文化和旅游厅近日启动“清新福建·共享非遗悦金秋”主题活动。首批283项具有示范性、引领性的非遗宣传展示活动陆续推出，进一步做热秋季文化和旅游市场。第六届红花荞麦文化旅游节暨农民丰收节于8月12日—9月6日开展
太原举办2023创业创新竞赛，北京启动2023农民致富能手举荐
7月5日，“农行杯”第七届“三晋新农人”创业创新竞赛决赛在太原成功举办。大赛共有170个项目参赛，创业组和创新组分别评选出一等奖2名、二等奖6名、三等奖12名及优秀奖25名。主办方将给予获奖选手和项目物质奖励和跟踪服务。北京市农业农村局举办了2022年度农民增收典型案例和致富能手颁奖暨2023年推选活动启动仪式。同时，2023年度典型案例和致富能手的推选正式启动
湖南打造肉类加工高地，国家助推农产品初加工机械化水平
栽下梧桐树，引来金凤凰。近日，湖南在中国国际肉类产业周上连续举办两场肉类产业招商推介会，邀请国际国内肉类加工企业、肉类加工设备企业、肉类产业关联企业来湘投资，在打造中国肉类加工高地的过程中共享机遇、共创未来。提升农产品初加工机械化水平，有效减少农产品产后损失，有助于保障农产品有效供给，支撑国家粮食安全和现代农业健康持续发展。
2022年我国农产品网销额破5千亿元，湖北举办2023首届名优农产品直播节
到2022年，我国农产品加工企业实现了18.5万亿元的目标，实现了农产品加工和转化的目标，实现了农产品加工业和农业产值的比值达到了2.52:1。现在，有70%的加工龙头企业已经发展出了中央厨房、净菜加工、现场制作、观光工厂、网络直播等新业态，在最近几年里，食用类商品的网络零售额每年都会以超过30%的速度增长。
重庆九龙坡：以抓项目为牵引,以农特产品为媒,助推农文旅上“云端”
近年来，九龙坡区统筹推进乡村振兴示范区创建、着力推动乡村产业、乡村发展、乡村治理等重点工作，全力助推乡村振兴不断取得新成效。重庆九龙坡相继获评“全国美丽乡村创建先进区”“全国休闲农业暨乡村旅游示范区”“全国农村社区治理实验区”等殊荣，广大农民获得感、幸福感持续增强，乡村振兴步履铿锵。
新疆“薄皮核桃产业集群”7县市：小核桃撬动百亿元产值
新疆墨玉县是新疆薄皮核桃主产区之一，种植面积44.56万亩，占全县林果种植面积的69%。按照规划，新疆薄皮核桃产业集群项目建设经过为期3年的发展，在标准化生产基地建设、仓储保鲜、农产品加工流通、品牌建设、市场开拓、农旅融合等产业链环节取得进展，建立了联农带农利益联结机制，贯通“产加销”，全产业链发力，推动产业集群年产值突破百亿元。
衡水启动首届农产品加工产业大会，河南推动“互联网+”农产品出村进城
衡水市首届农产品加工业暨预制菜产业发展大会在安平县国际会展中心启幕。当日，签订合作项目13个、总投资40.52亿元，签约项目涉及食品加工、预制菜、中药材等领域。2月20日，河南省政府新闻办召开“实事惠民生 聚力谋出彩”系列第十场新闻发布会，推动农村寄递物流与农村电商融合发展，推动“互联网 ”农产品出村进城，为农产品上行提供专业化供应链寄递服务。
农产品加工业：产业规模扩大,产业链条拓展,70%加工企业开发新业态
人民日报消息，农产品加工业发展迅速，到2022年，农业加工企业将达到90,000个，较2012年增长20,000个。加工龙头企业70%发展了中央厨房、净菜加工、现场制作、观光工厂、网络直播等新的经营模式，近几年，食品产品网上销售收入年均增速超过30%。预计到2025年，农业加工企业将实现32万亿元的营业收入。
创新乡旅思维，培植特优产业，传承活化资源，打造特色文化产业
前不久，世界旅游组织发布了“2022年度最佳旅游村庄”的评选，目的是通过发展旅游来促进当地的文化遗产的保护和可持续发展。该名录中的部分村落，在国家相关政策和产业组织的扶持下，通过发掘乡村自然生态和历史文化的旅游资源，坚持全面保护和适度开发并重，推动城乡融合、经济发展。
农产品加工产值：宣城市增幅居全省第一，昆明市力争二年达1400亿元
作为安徽省辖地级市，近年来，宣城市以农业产业化为依托，大力发展农业生产主体，促进了农村经济的快速发展。截止到十一月底，全市规模以上工业产品加工产值增长11.8%，位居全省第一，累计增长7.1%，位居全国第七位。昆明按照昆明市发布的《昆明市农业现代化三年实施方案(2022—2024年)》，到2024年，昆明市重点工业的产业链规模将从2021年的1866亿元增至2000亿元。
重庆梁平区打造西部预制菜之都，山东沂南预制食链企业高歌猛进
预加工食品是以农、畜、禽、水产品为主要原料，经过预加工、预煮、预包装而成的成品或半成品。单是今年的预制食品产业是如何“火”的？业内专家表示，宅经济、生活节奏快、疫情催化等多种因素，使得预制菜 C端消费的高速发展，而且，目前还处于需求发掘期。特别是对于年轻人来说，他们省却了买菜、洗菜、切菜、煮菜等繁琐的工序，只需要拆开包装“加工”，就可以直接食用，实在是太方便了。
吉林延吉：农产品加工企业发展到243家，打造特色食品产业集群
延吉，吉林省延边朝鲜族自治州辖县级市，属是吉林省东部中心城市。延吉市三面环山，西面开阔，中间平坦，呈马蹄状盆地。近年来，延吉市坚持以“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”为抓手，着力打造延边大米、长白山人参、延边黄牛、民俗食品四大产业集群，2022年，全市农产品加工企业发展到243家，总产值167.65亿元。
农业农村部发言人：农村就地就业超90%！农村居民人均收入超2万元！
当前，国内外形势的变化给我国农业发展带来了严峻的挑战。刚刚过去的2022年是艰难的一年，农民收入增加了吗？农村就业创业形势怎样？在家乡就近就业情况如何？2022年农村就业创业势头良好，就地就近就业率超过90%。在产业带动、就业拉动下，2022全年农村居民人均可支配收入达到20133元，这是首次迈上2万元这个新台阶，实际增长4.2%，
农民工返乡创业的新兴行业选择有哪些？初期需要注意什么？
作为一个农民工——打工仔还能当上老板吗？“之前真没想到，我一个打工仔还能当上老板。下一步考虑再开一家分店。”去年，在外务工的费培得知，老家四川省泸州市江阳区正推行创业担保贷款，详细了解后，返乡贷了15万元创业担保贷款，生意不错，还解决了3名农民工就业。未来几年这些新兴行业是最赚钱的方向，农民工返乡创业时应该首选以下4个项目。
未来农产品加工市场空间巨大！2023年的热点方向有哪些？
目前，我国的果品加工率只有10%，低于世界30%的水平；我们的肉类加工率只有17%，远低于发达国家60%的水平。这些差距，恰恰是农产品加工业新的更大的市场空间，农产品加工率每提升1个百分点，对应的都是百亿、千亿的消费容量。因此，我国农产品加工有更大市场空间。从未来的政策及市场走向来看，以下四个方面将是我国农产品加工的热点方向：
秸秆变肉！复杂疫情形势下吉林省肉牛产业三季度经济增长稳健
据统计，三季度，吉林省肉牛饲养量达到574.8万头，保持较快增长态势，增幅领跑东北，位居全国前列，肉牛产业在全省农业农村经济发展中发挥了重要作用。数据亮眼的背后，是我省聚焦畜牧业高质量发展，扎实推动“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程的主动作为和创新探索。我省强化行政推动，突出专班推进、责任落实、政策扶持、项目实施等重点工作任务
蹿红的预制菜驶向万亿市场，是“真香”还是“虚火”？
视频：大家都在追的预制菜，真的这么“香”吗？预制菜火热发展的背后，产品的食品安全、商业诚信等问题也不断显现。有消费者在直播间购买趣店预制菜后发现，其直播介绍的保质期和外包装显示的保质期均是3天，但内包装肉片的保质期却是12个月。一位受访者表示，“美食本来就要讲究色、香、味俱全，在此基础上还要加上一个‘鲜’字
农业大省湖南的“农产品仓储保鲜冷链”带动模式
随着田间冷库的大批建成，全省鲜活农产品产地仓储保鲜冷链能力提升。在湘南，依托田间冷库支撑，特色蔬菜源源不断南销，打造粤港澳菜篮子基地添底气。在湘赣边，冷库建在田间地头，助力“湘赣红”打响品牌，茶陵三宝、炎陵黄桃俏销北上广。在大湘西，冷链延伸千家万户，茶叶、猕猴桃、柰李、杨梅等走出深闺，脱贫产业活力十足。在湘北湖区，冷链助力，汉寿围堤湖蔬菜、澧县阳光玫瑰葡萄、沅江芦笋、桃江竹笋、
新型职业农民职称：保定市开展评审，山东全面推开评定制度
日前，保定市制定了新型职业农民职称评审实施方案，决定在全市范围内开展新型职业农民职称评审，以培育爱农业、懂技术、善经营的高素质农民，激励各类人才到农村一线干事创业，为推进乡村振兴提供人才和智力支持。2021年1月，山东省印发《关于做好新型职业农民职称工作有关问题的通知》，面向全省全面推开新型职业农民职称评定制度。
广西田东县“三链融合”，35万亩芒果产业成为乡村振兴支柱产业
7月5日，在田东县广西鲜友食品科技有限公司车间里，工人正对机械进行最后调试。“设备基本调试到位了，计划7月中旬投产。”公司总经理助理李锆说，今年计划进行芒果深加工2万吨，产值预计达1亿元。该公司拥有一流的芒果采后商品化处理生产线，产品远销韩国、日本等10多个国家和地区。去年芒果季，该公司将收购的芒果运往外地加工，
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