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栗蘑种植的效益主要体现在经济和生态方面。经济方面，栗蘑是一种较为高档的食用菌，价格较高，种植收益可观；生态方面，栗蘑具有生态修复、土壤改良等作用，对环境友好。栗蘑的种植效益较高，一般来说，每亩产量在500公斤左右，市场价值较高，是一种非常有前途的农业产业。
栗蘑种植条件
栗蘑是一种高档食用菌，其种植需要一定的条件。以下是栗蘑种植需要的条件：
1.温度：栗蘑适宜生长的温度为15℃~20℃之间，最适宜的温度为18℃。
2.湿度：栗蘑喜欢高湿度环境，一般要求相对湿度在80%以上。
3.光照：栗蘑生长需要一定的光照，但不要直接照射在菌包上。
4.通风：通风是栗蘑生长的必要条件之一，可以保持空气流通，防止病菌滋生。
5.基质：栗蘑的种植基质可以选用玉米秸秆、稻草、麦秸等材料，要求松软、透气、保水性好。
大庄科乡栗蘑产品供不应求
延庆大庄科乡汉家川河北村的栗蘑因适宜生长的土壤和地理特征，品质好、营养价值高，成为乡亲们的增收致富产业。栗蘑曾被当成毒蘑菇被铲除，但现在却成为宝贵的经济资源。通过林下经济---栗蘑种植项目，村集体经济得到了填补，成为村内实现经济收入增长的主要途径。
盛夏时节，延庆大庄科乡栗蘑成熟上市，农户们正忙着采割装箱销往全国各地。近年来，随着新技术的研发和引进，身上“流淌”着栗子的优良血脉、携带着300年栗树贵族基因的栗蘑，成了汉家川河北村乡亲们又一增收致富的“大产业”。
大庄科乡汉家川河北村微酸性的土壤特别适宜栗蘑的生长，再加上昼夜温差大的地理特征，出产的栗蘑不仅品质好，营养价值还很高，大庄科乡汉家川河北村村民王雪琴看着长势喜人的栗蘑，笑得合不拢嘴，边干活边介绍道：“没想到我们能这么顺利收获栗蘑，昨天刚采了80斤，今天又冒出来这么多……”
眼下，又到了栗蘑成熟季节。硕大如菊、口感清脆的头茬栗蘑深受消费者青睐，产品供不应求。村民们在村书记的带领下开始采收头茬栗蘑，一幅丰收的画卷在乡村展开。
走进河北村的种植大棚，栗蘑的鲜香沁人心脾。干净整齐的栗蘑畦内，成熟的栗蘑如花朵般绽放。村书记赵有刚一边整理着栗蘑的采收装箱，一边招待来买栗蘑的顾客。他高兴地说：“今年栗蘑产量预计可达一万斤以上，村集体的收入比往年肯定更多了！”。
据了解，栗蘑因“长相”特殊，曾被当成毒蘑菇被铲除。现如今，却成了村里乡亲们增收致富的“宝贝”。栗蘑不仅味道鲜美，而且营养价值很高，它的膳食纤维含量超过35%，并且富含大量天门冬氨酸和谷氨酸，特别是天门冬氨酸，是一种治疗心律失常的好药。
2022年，在区各级政府的大力支持下，大庄科乡汉家川河北村顺利实施了林下经济---栗蘑种植项目，种植栗蘑2亩，年产6000斤，实现净收入5万元，填补了村集体经济空白，成为村内实现经济收入增长的主要途径。此外，通过和专家、科研人员合作，充分发挥坐拥莲花山、日饮山泉水、冷凉气候等优势，进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把栗蘑特色产业和特色文化旅游发展得更好。
2023年，在村书记赵有刚的带领下，特色食用菌的种植林下经济试点项目面积从原有的2亩增加至6亩，并且加种了黄金菇和羊肚菌。在2022年集体经济薄弱村林下经济试点项目政策的扶持下，利用2022年的利润作为今年的种植建设投入，同时向区园林绿化局申报了林下经济试点项目，投入48万元用于建设小棚、采购菌棒、肥料、薄膜等，预计每年可实现净收益10万元以上。
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