兴趣电商催生农村创业新力量，直播展现土特产本土风味价值
兴趣电商平台蔓延至三四线城市，给农村市场带来了哪些创业商机？事实上，抖音电商平台早在几年前便开始实施了农村电商战略，持续通过短视频、直播、商城等全域兴趣电商模式助力农产品上行，让远在各地乡村、尚未被更多人看见的优质农特产出山，走向全国消费者和更大的市场。以福建菌菇汤包为例，在全域兴趣电商的模式下，“餐盘上的福建风味”就能够展现本土的风味价值和家乡的情感价值。
何谓预制菜？为什么说预制菜正在剥夺你的舌尖自由？
为什么说预制菜正在剥夺你的的舌尖自由？随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始选择方便、快捷的餐饮方式，预制菜作为一种便捷的食品形式，受到了越来越多消费者的青睐。预制菜作为一种方便、营养、安全的餐饮形式，具有很大的市场潜力和发展前景。随着消费者对食品的需求和外卖市场的不断增长，预制菜的市场份额还将不断扩大。
腌菜必加这3样！如何有效阻断致癌物亚硝酸盐？
腌菜是很多中国家庭，在秋冬季节特有的一份仪式感。在物资匮乏的年代，冬天食的主菜就是酸菜，家家都腌，人少的腌一缸，人多的腌两缸、三缸。时至今日，新鲜蔬菜的储藏和运输早已不成问题，但腌菜那份独特的色、香、味，仍旧深受许许多多人的喜爱。然而很多人在吃腌制食品时，心里都会有顾虑：腌制食品含有的亚硝酸盐会致癌，究竟事实如何？
创业项目：适合家庭小作坊式的艾草初加工项目，投资少收入丰
当前疫情流行之下，市场上艾草加工的产品越来越多，这些市场销售都很好。所以，当下开办一个艾草加工家庭作坊，投资2万元不到，但做好了一年可以轻松收入20万以上，建议有兴趣的创业者可以考察这方面。目前社会上处在亚健康状态下的人很多，随着人们对艾草经济价值的认知度的逐渐提高，艾加工产品使用量将逐年增加，国际市场需求量大，前景极为广阔。
山楂分食用和药用两个品种，哪个品种的种植前景更看好？
山楂分食用和药用两个品种，食用山楂口感较好，价格较高，但产量较低，高产品种则为药用山楂。但因产区较多价格起伏较大。而药用山楂的优势在于产量高，销售渠道通畅，缺点是价格相比食用山楂较低。近年来，随着生物科学技术的不断开发，药用山楂的提取物可疗治多项疾病，用量逐年大幅增加，种植前景看好。
种植香料紫苏，用它种子榨出的油，市场售价高达200多元
紫苏籽油，和茶油一样，是高级功能性食用油。紫苏籽油富含不饱和脂肪酸，所以低温食用最好，平时凉拌菜、油淋菜、煲汤滴几滴就可以，做法很简单，可以养胃杀菌，降三高。一瓶500ml的紫苏籽油，市场售价高达200多，真的很贵很贵。最后一点就是它全株都是可以入药的。紫苏的叶子、茎干和根茎都是可以入药的。像叶子有发汗、镇咳的作用
黑莓：规模化种植加工项目介绍，栽种技术有哪些？
黑莓别称露莓，是这种多年生长 蔓生植物，其果子被欧洲国家称赞为“性命之果”、“黑钻石”，但是黑莓很不易储存，通常四钟头内不开展急冻储存得话，非常容易导致营养成分很多外流。果子带有原花青素、硒、营养元素等营养元素，拥有很高的营养成分。百汇园集团投资建成的黑莓产业园种植面积近6000亩，其中农户自主种植约2000亩，是国内最大的黑莓种植基地。在推进黑莓产业种植过程中，企业免费提供苗种、种植技术，
投资20万元储存生姜，旺季高价时卖出，净挣10万不是问题！
众所周知，在我们日常生活中，是离不开姜的。姜不仅能调味，而且能杀菌。对人体大有益处，老话说的有(冬吃萝卜夏吃姜)，家备小生姜，百病不用慌。虽然说夏吃姜，但是姜真正用量大反而是冬季。这因为姜可以生吃、腌制、盐渍、泡水、磨成粉等，姜可以驱寒保暖，很好的保健作用。合计投入20万，储存40吨生姜（13万元购买生姜，其他储存材料及运费等7万元），一年除去成本净挣10万不是问题。那如何储存又不坏掉呢？
我国养殖水产品占世界总产量60%以上，水产品养殖加工行业前景怎样？
2020年，总产量达到6549万吨，其中养殖产品占比达到79.8%。目前，中国养殖水产品占世界水产品养殖总产量的60%以上。上游原料的产品种类、质量、供应量是否充足，直接影响水产加工产品的质量、种类及产量，水产加工行业的发展也能增加对上游原料的需求，促进上游行业的更加稳定、健康发展。提高水产品加工的科技含量、开发多元化水产食品、产品加工向深加工及保健品方向发展，是我国水产业发展的必由之路。
鸡鸭鹅鸽：四大家禽都有哪些品种与用途？
我们常见的禽类其实有很多，家里养的鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子，天上飞的燕子等各种飞鸟，还有公园里的孔雀等都是。今天我们来聊一聊我们生活中我们常见的四大家禽——鸡、鸭、鹅、鸽子！对于小型农场和家庭饮食而言，家禽是相对更方便的活物，因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比，自然状态下的蛋更容易保鲜，为了便于储存和运输，禽蛋可以有多种加工方式。综上所述，养殖家禽是可以作为长期发展的事业来做的！
菇农的致富故事：香菇种植加工，最新的香菇市场价格行情
轻轻一按，打开水帘系统降温，启动外膜通风，喷出的水通过地下排水沟自动排出。10月11日，在鲁山县瓦屋镇土桥村香菇种植示范基地，该村村民韩斌正在大棚里采摘新鲜的香菇。在位于库区乡权村的河南吉尔木食品有限公司生产车间内，一袋袋香菇精调味料走下生产线。河南吉尔木食品有限公司负责人鲁吉学说，公司每年可生产香菇精调味料100吨，远销东南亚和欧美等地。最新的香菇市场价格行情（10月16日）
东北大地上的菇娘种植基地：成本低,风险小,易管理,效益高,好销售
以往村里种植大豆、玉米比较多，一般年头一垧地玉米毛收入为1万多元，去除成本后的纯收入也就是7000多元。而种植菇娘的话，一垧地纯收入最低也能达到3万元，效益十分可观。”成本低、风险小、易管理、效益高、好销售的特点，让建设村农户对菇娘产业发展前景充满希望。“现在大家都喜欢种菇娘，它特别出钱，张志菇娘项目这几年给大家的生活带来了可喜的变化。”菇娘种植户孙磊满脸喜悦地说。
马山杨梅种植面积达1.2万亩，两千多年历史，一颗值千金
马山杨梅的种植已有两千多年历史，得益于太湖流域温润的亚热带气候条件、微酸性砂质黄壤土、1000毫米以上的年降水量等得天独厚的条件，马山杨梅的口感与其他地区出产的杨梅截然不同。马山杨梅有乌梅种、潭东、雪桃等优质名牌品种，以其成熟早、果形大、汁液浓、非常可口，深受消费者喜爱。如今，马山杨梅种植面积达12000多亩
中药材项目可行性研究内容：金银花初加工技术方案
2021年金银花陆续产新，对于无初加工经验的种植户来说，鲜花的初加工技术成为了一道难题。今天英武农业小编就把金银花的初加工技术方案作了一个全面的整理，大家可以根据自己的种植规范，选择适宜的初加工方式进行鲜花初加工，我们期盼在回收环节，大家的成品都能有一个好价钱。金银花及时、正确的加工晾晒，是保证丰产丰收的最后一关。农业可行性报告 政府立项批地与贷款 >农业项目建议书 立项批地与合资合
百位“茶主播”活跃浙南茶叶市场，茶叶放得越久越好？
“原产地卖货”“价格透明、无中间商”，打着这样的卖点，“茶主播”们卖火了松阳春茶。“价格很亲民，让我也闻闻今春的第一抹茶香。”据不完全统计，每天有100多名茶主播活跃在浙南茶市。截至发稿日，这些“茶主播”每天能卖出春茶400余万元，占整个市场日交易额的20%左右。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同茶的加工工艺不同，存放时间和对其的影响也不同。
冬季储存蔬菜有讲究，如何囤菜保鲜？
说到囤菜，大家都会囤一些以白菜、土豆、萝卜为主的“老三样”。白菜不需要严苛的储存环境，整齐地码放在没有暖气、较阴凉的环境就可以。除此之外，洋葱、土豆、南瓜、萝卜等，也是囤菜的主力军，耐储存性较强，放在阴凉通风的环境保存即可。而像油菜、香菜、菠菜、油麦菜等绿叶菜，往往在三四天内就能明显看到叶子发蔫变黄，出现品质下降的迹象。
红薯怎样储存的时间更长？储藏红薯有什么技巧？
红薯（又叫地瓜）是一种含有营养比较丰富的农作物之一，地下块状的储藏根收获之后，有种植较少的农民朋友，并不进行市场交易，而是自个留作食用，种植红薯面积较大农民朋友，有不少的随着收刨，一部分，直接推向市场，另一部分进行储藏后，安全越冬，或者在整个冬季食用，或者等到第2年的育苗期间进行培育红薯苗，收获好后的红薯，一时之间不能完全出售
从“蒜王”到“鹌鹑蛋大王”信字为本农货畅销35个国家
山东省金乡县十里八村的人这么称呼他：“农民企业家”、“蒜王”、“鹌鹑蛋大王”……叫他什么的都有。目前程元新地里的农货畅销35个国家，2017年销售收入接近10个亿。谁能想象多年前他曾沿街卖蒜，一筹莫展。借助阿里巴巴跨境电商平台，程元新真正实现了从农民到农民商再到农民企业家的进阶。之前听说阿里国际站有了数字化2.0的升级，他果断申请加入。现在他更愿意叫自己“数字化”农民。
水产养殖知识：夏季储存水产饲料应注意什么？
夏季高温多雨，这给水产养殖饲料的保存制造了难题。配合饲料在高温环境下如保管不当，会发生霉变产生有毒有害物质而失去食用价值，给养殖户造成经济损失。那么在饲料的储存中应注意些什么呢？高温期间配合饲料应贮存在低温通风处。贮存饲料的库房应具有隔热、避光、防辐射等性能，因而库顶要有隔热层，周围种树遮荫，墙壁还要涂上白色以减少热量的吸收。
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