冰淇淋萝卜：网红萝卜种在编绳里；萝卜村种出“科技味儿”
“这冰淇淋萝卜口感好，脆甜，少辛辣，特别受欢迎。你看这萝卜长势好吧，产量也高。种植技术可不一般，今年我们新采用了编绳技术。”张西芬介绍。这一年，西槐庄萝卜不仅走进了家乐福超市，还开通了网络销售渠道。“原来村里的萝卜30元一箱都不好卖，今年我们种的萝卜70元一箱，有网购的，还有开车来村里买的，就连村民都买来送礼用。”吴林静笑着说
防疫良药：家庭自制的生姜干片易保存，取用方便，安全有效
新冠病毒肆虐三年了，随着病毒毒性大幅下降，引起肺炎或重症的比例低于流感。根据河南通许县防疫经验，每天早上喝干草生姜汤，可抵抗病毒。干草、生姜各10克煮水喝，每天一剂。研究发现，《伤寒论》里有经方113首，其中选用生姜的经方多达37首。家庭自制生姜干片，保存时间可达一年以上，且取用方便。自制干姜片的方法如下：
创富故事：引种软糯细腻的迷你香薯,畅销且价格比普通红薯高几倍
从武汉主城区驱车近百公里，才能到达新洲区徐古街道孙咀村。进入11月，这里的农田上，依旧是火热朝天的丰收画面，武汉绿科达农业科技公司小香薯种植基地正在采收中。梅顺林说，进入秋冬季之后，小香薯的需求量增大，所以采挖量也大。“江浙一带人更爱这种特色红薯，所以我的销售渠道比较畅通，基本都是熟悉的商贩来收，根据收购量我再采挖。
中小学校蔬菜基地管理制度：生产,采收,装箱,运送,卫生管理…
中小学校蔬菜基地是农村寄宿制学校努力降低学生生活成本，平抑食堂饭菜价格，减轻学生经济负担，建设和谐社会的有力保证。为切实加强农村寄宿制中小学校蔬菜基地建设，特制定本制度。要把组织学生到蔬菜基地开展劳动实践纳入劳动教育及综合实践活动的内容，结合基地种植项目，制定符合学生特点的教育教学计划
冬季零度来临，哪些蔬菜热卖？蔬菜买多了如何存放？
冬季零度来临，哪些蔬菜热卖？记者在“叮咚买菜”APP中搜索“霜打菜”后发现，该线上平台共有“霜打白萝卜”“霜打大白菜”“霜打小菠菜”等近二十个品种。据介绍，该平台日均销售近50万份霜打菜，其中，很多热门的品类每日上午就会被卖断货。天气越冷，火锅越热，火锅菜也热卖畅销。叮咚买菜也适时为消费者推出了涮火锅、滋补汤品等主题活动。
视频：紫花苜蓿种植要点！绿色又营养的苜蓿菜团怎么制作？
视频：紫花苜蓿种植要点！绿色又营养的苜蓿菜团怎么制作？这种以前用来喂牲畜的野生牧草，成了人类餐桌上的美食，竟然卖到20元一斤的高价格。它是世界上栽培最广的牧草，在我国西北、华北、东北、江淮流域都有广泛种植。在江苏、浙江等部分地区的民间，还保留着将苜蓿作为蔬菜食用的习惯。紫花苜蓿不仅能当野菜，还有药用价值
视频：紫花苜蓿是个宝，掐嫩芽当野菜吃，你猜一斤能卖多少钱？
视频：紫花苜蓿是个宝，掐嫩芽当菜吃，你猜一斤能卖多少钱？近年来，还用苜蓿种子发芽作为蔬菜，苜蓿芽苗菜我们豪兴农业已经把这个食品进行销售了，要知道苜蓿芽菜是一种有益于健康的食品，也是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。
创业项目：利用城市商业大楼的屋顶种菜，有什么优势？要注意些什么？
各地城市管理部门应该出台一系列措施，鼓励市民种菜养花，估计小区物业和相关单位有效利用空间，提高绿化率，增加蔬菜供应，满足城镇居民空闲时间的丰富生活情趣。疫情笼罩之下，人们对种菜的兴趣持续、空前高涨。而且，城市居民做“都市农夫”，已成为一种独特的娱乐社交方式，大家在这里分享种植经验、交换收成。
河北衡水市：着力打造京津冀绿色农产品生产配送基地
瞄准未来发展目标，衡水市将以农业园区、万元田、农产品加工业为主抓手，集中连片规划布局一批示范园区、产业基地、集散中心，做大做强奶业、蔬菜、肉类、中草药等优势产业，大力发展以农民合作社为主要载体的新型农村集体经济和新型农业经营主体，发挥毗邻京津的地理优势，建成京津冀绿色农产品基地，培育一批在京津市场上叫得响的果蔬品牌。
大蒜之乡的紫皮大蒜：40多年历史赋予的青海地方特色蔬菜产品
青海海东市乐都区的紫皮大蒜已有40多年的种植历史，是极具青海地方特色的蔬菜产品之一，曾入选中国国家地理标志产品之列，被农业农村部评为消费者满意前100名名优产品。乐都区高店镇是远近闻名的“大蒜之乡”，该镇地势平坦，土壤肥沃，富含硒元素，所生长的紫皮大蒜个头大、品质好，口感上佳，成了村民增收致富的主导产业。
进入11月份，我们的蔬菜种植需要选择抗旱耐寒的品种
进入11月份，我们的蔬菜种植需要选择抗旱耐寒的蔬菜（萝卜、上海青、生菜、芹菜和菠菜等），这些蔬菜在秋冬季节的时候都处于收获期，萝卜和上海青可以耐零下2-3℃的低温，生菜能在短期0℃的低温下生长，芹菜成株能耐-7～-10℃的低温，不宜在夏季种植这些蔬菜。西兰花作为一种营养价值和保健价值都很高的蔬菜
荸荠（视频）：既作为水果，又可算作蔬菜，是“地下雪梨”！
荸荠（视频）：既作为水果，又可算作蔬菜，是“地下雪梨”！荸荠是水果还是蔬菜？一般情况下，荸荠是水果，也是蔬菜，它的营养价值高，具有很好的功效与作用，很多人都会吃荸荠。荸荠食用的是膨大的茎，荸荠是荸荠植株地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。
莲花白种植致富故事：种植简单，养护成本低，产值26万元
作为村民组长和安乐老杨蔬菜种植专业合作社负责人的杨洪荣，今年带领村民种植莲花白250余亩，第一季300吨，第二季200吨，销往广东、广西、重庆等地，产值26万元。杨洪荣说：“像今年这样的极端气候，夏季这样大旱两三个月，能取得这样的收成已经不错了，种植就是一分耕耘一分收获，天气好的时候亩产能有6000多斤。”
芥菜之乡的困与解，投资15.6亿元的顶级芥菜生产加工项目
华容县与攀华集团芥菜加工项目在岳阳签约。攀华集团计划在华容县一期投资15.6亿元，打造全国芥菜行业顶级的集生产、深加工、大物流、大销售、立体服务于一体的全产业链项目。蔡妮珍算了一笔账：种植一亩芥菜的成本约为1200元，往年能卖3000元以上，纯利润近2000元；而种植同期作物油菜，菜籽一亩纯利润约为600元，小麦约为400元，利润更低。
光伏板下种南瓜亩产4300斤，光伏板下种蔬菜每亩多收800元
9月27日，湖北宜城市王集镇观音村同景光伏电站，种植户徐华军正组织民工在光伏板下采收南瓜。从近日全国南瓜批发市场价格上来看，平均价格在2.65元/公斤左右。光伏电站种植南瓜的三批采收合计亩产为4300斤，因此总计收入为5697.5元，非常可观！杨家窑村去年开始建设的占地1200多亩的“农光互补”项目，是该县引进的万亩“农光互补”项目之一，
种菜创业者年赚20多万元，这16个绝招让你的菜地产值翻倍！
“没想到自己发展得这么好，一年能赚20多万。多亏网络这种发达，还有叔叔阿姨的指导，才让我有了致富的信念……”说起自己致富，今年35岁的王飞打开了话匣子。经过一年的努力，他的30余亩蔬菜基地年产丝瓜80吨，创收20余万元。“技术越来越成熟了，今年产量至少要提高40%。”彭志刚说，他在田间地头找到了新方向与获得感。
这个村的魔芋种植面积超过1200亩，农户年收入过20万元
在大田里种植魔芋，魔芋容易生病，产量也比较低，后来发现魔芋喜阴凉，林地中的魔芋反而生长得更好！林下种植成本低风险小，一次种植可以多年收益，市场价格高时，可以挖大留小转换种植发展商品魔芋；价格低时，任其在林下生长，不影响发展；种植农户不需要花钱购买种魔芋，节省费用。林下种植冬季可以就地越冬
创富故事：他种的红薯亩产3.5万元，卖薯苗年收入80多万元
进入9月，襄城县姜庄乡王屯村的400亩红薯田绿意盎然，硕果累累。等不了几天，这些红薯长成后，经过收获、分拣、装箱，很快就可以销往广东、辽宁等地。2020年，红薯收获前，他种的薯苗就已远销海南省，仅卖薯苗一项，收入达40多万元。2021年，他种的红薯亩产3500公斤，每公斤以10元钱的价格，亩产值3.5万元，畅销上海、北京、广州等一线城市。
生姜价格起起伏伏涨跌互现，广西龙怀乡高山生姜抢鲜上市
近日（2022.9.4-2022.9.10）大姜产区生姜价格涨跌互现，行情运行震荡。据清洗生姜的村民介绍，随着今年洗姜机的购入，每清洗100公斤生姜可以节约近2个小时的时间，大大提高了效率。生姜市场价格好，前来收购生姜的老板也多起来了。目前，在龙怀乡每个村屯都有为村民销售生姜的老板，他们一边带动农业生产发展
红萝卜种植：施肥方法很重要，种子种植时注意这几步
萝卜一年四季都有种植，不管什么时候种植，都想萝卜长的大、品质好，其实要想萝卜产量高、品质好，一定要掌握施肥要点，这也是关键所在，不然怎么施都是白搭，那萝卜到底该如何施肥呢？红萝卜播种通常在早春和夏季进行的，气候环境适宜，利于生长。具体时间是早春的2-3月份以及夏季的7-8月份之间。
百亩黑玉米丰收！今年市场售价是传统大田玉米的5到6倍
走进怀柔区汤河口镇后安岭村，记者看到农民们正忙着收获今年新播种的“黑玉米”——花青素玉米。与传统的大田玉米相比，花青素玉米营养价值更高，市场售价是传统大田玉米的5到6倍。今年这100亩地，预计能收获20万斤。不仅含有丰富的花青素，而且香气浓，软糯可口。
这5种药用蔬菜最受青睐！还有哪些蔬菜具有药用价值？
药用蔬菜作为一种新兴的保健食品，在许多城市的超市和菜场都能买到。但要提醒的是，药用蔬菜不宜替代日常蔬菜经常摆上餐桌，需要考虑其安全性。薄荷是常用中药材，薄荷叶清爽可口、香味独特，是许多西餐甜点和糖果制品的重要调味料。对于薄荷的吃法，人们各有各招，最多的是传统吃法“凉拌薄荷”，也有人爱用薄荷煲鲫鱼粥。
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