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中国人均耕地数量少,城市绿化率较低,大量的楼顶被闲置,或者利用不当,城市居民食品安全意识提高,每个家庭都会有大量的生活垃圾没有被利用,被扔进了垃圾桶,很多人想利用空闲时间种菜养花。其次,各地城市管理部门应该出台一系列措施,鼓励市民种菜养花,估计小区物业和相关单位有效利用空间,提高绿化率,增加蔬菜供应,满足城镇居民空闲时间的丰富生活情趣。
疫情笼罩之下,人们对种菜的兴趣持续、空前高涨。而且,城市居民做“都市农夫”,已成为一种独特的娱乐社交方式,大家在这里分享种植经验、交换收成。
屋顶种菜有什么优势?
利用城市商业大楼的屋顶种菜,都是由我们自己管理的,所以可以不用农药和化肥,要用的话可以用有机营养土或是果皮等有机肥,这样种出来的蔬菜绿色无公害,非常有利于我们的健康。楼顶种植蔬菜,其目的就是尽可能地避免化肥农药和不使用各种激素、生长调节剂等化学物质,所以,与耕地或者菜园子生产蔬菜有着本质的不同。
在城市内可以结合亲子游学及中小学劳动教育项目来开展屋顶种菜项目,采用劳动教育服务及租赁一米菜园的方式提高收入。
蔬菜从菜农运到市场中需要一个漫长的过程,这直接影响了菜的鲜度。如果在运输过程中放入冰箱的话,那么不仅会产生有害物质,而且蔬菜本身的营养也会流失。所以自己种的蔬菜不仅新鲜,而且还能现摘现用,营养成分能很好的保留。
屋顶菜园该注意什么?
房屋承重问题
每栋房屋都有自身的承重范围,通常屋顶能承受五百千克每平方米的重量,超过这个重量就会影响房屋的安全。所以在搭建菜园时一定要注意房屋的承重量,最好在每平米二百五十千克以内。
蓄水排水问题
屋顶菜园一定要做好蓄水和防水,因为在土壤干燥的情况下必须要对其进行浇水,如果浇水过多或是下雨天就必须要排水。所以可以在屋顶上接通水管,最好是软管,这样方便拿起来喷洒。其次花盆内种植蔬菜一定要在底下钻个洞,方便排水,当然也可以买专门的蓄排水种植槽。
为了确保灌溉水源,最好是有一个水塔,储备一吨以上的自来水。自来水直接浇花种植蔬菜并不好,一般要求晾晒3天以上。所以,最好有一个蓄水池,蓄水池里面也可以丢下去各种果皮等容易发酵的材料,利用这些含有营养的水浇灌蔬菜花卉,才长得更好,但是才移栽的蔬菜花卉最好用纯净的水浇灌,避免降低成活率。
种植土或者营养液问题
屋顶菜园的承重非常重要,所以要选择质地比较轻的土壤,比如可以运用草炭、细砂等按一定的比例调配而成。其中泥炭可以用作它的基质,因为泥炭的容量比较少,是屋顶菜园最适合的种植土。
楼顶种菜,多选用无土栽培或轻质基质栽培为宜,也就是利用各种成品的基质或者水溶液栽植蔬菜花卉,然后利用营养液浇灌,连同水分一起追施到蔬菜花卉的根部,蔬菜花卉生长很好。一般情况下可以选择这两种土壤,一种是各种营养土,一种是在野外或者耕地上采集熟土,再施入一定数量的农家肥或者购买有机肥培肥地力,再在生长过程中施入各种自己配置的矿物质营养,有液体的,也有固体的,营养土或者腐殖质土。
选用合适的种植容器
楼顶种植蔬菜或花卉,一般不推荐直接堆土,防止渗水,也不利于最大限度利用空间。楼顶种植蔬菜花卉一般采用立体种植的方法,距离地面1~10厘米左右,可以垒砌水泥池等,排放大花盆、种植箱、木箱、泡沫箱等大型容器。如果设立支架,就可以种植很多层蔬菜花卉。
楼顶围墙的安全问题
必须加高楼顶围墙,高度达到1.5米以上,避免高空坠物和人员安全。
种植设施的美化问题
为了美化环境,吸引周边居民的观光及种植体验,需要采购一些多元化的立体种植设施,以美化屋顶菜园的整体环境。
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