重庆开州区借用寿光模式打造蔬菜基地，什么是“寿光模式”？
通过推广“六统一分”经营模式，目前开州已培育绿色蔬菜基地1.5万亩，打造绿色食品、有机农产品30个，培育蔬菜冷藏、物流等初深加工经营主体25个。接下来他们还将继续扩大“寿光模式”蔬菜基地规模，明年将新建两万亩，到2027年最终建成10万亩“寿光模式”蔬菜基地，加上带动的家庭农场以及企业等，使全区蔬菜面积达到40万亩，预计产量约70万吨，产值达50亿。
创富故事：种植香椿头茬二茬上市带来10余万元可观收益
清明时节，草木葳蕤，株株香椿树上冒出大朵椿芽。4月11日，记者刚一走进临淄区金山镇黎金山村，一股椿香气就扑面而来。香椿“出圈”，为村集体带来可观的收益。“今年仅头茬、二茬上市期间，便为村集体带来10余万元可观收益。”刘延良满怀憧憬地表示，将线上、线下齐发力，通过直播平台带货等方式，打造黎金山村香椿芽品牌，让更多的群众致富。
蔬菜无土种植基地视频，舟山提升“菜篮子”基地设施化水平
蔬菜无土种植基地视频，舟山提升“菜篮子”基地设施化水平。舟山市农业农村局立足海岛蔬菜生产实际，从提升蔬菜基地设施化水平、加大良种引育推力度、大力争取省级项目资金入手，谋发展、抓落实、求突破，切实做好“菜篮子”保供。结合海岛实际，制定全市蔬菜产业发展三年计划，通过“提升一批、发展一批、新建一批”，提高蔬菜基地设施化水平和亩均产出率。
引进青瓜新品种，推广嫁接育苗技术，这个乡镇的青瓜产业快速崛起！
“1月1日至今，青瓜销售总重量3249万斤，累计销售总收入7565万元。”每天18时，五指山市番阳镇都会更新发布一组青瓜销售数据，这是3月15日的数据。经过调研，他们发现存在青瓜品种不佳、农户科学种植经验缺乏等问题。对症下药。2018年，番阳镇即投入20万元专项资金，找来科研院所，引进青瓜新品种“驰誉505”，推广嫁接育苗技术。
种豆角1亩收入2万多！春季种豆角要做哪些准备？
进入三、四月份，正是豌豆生长的季节，陆川县良田镇莲塘村有一片豌豆，有近百亩的豌豆，一亩产量6000多公斤，目前市场上的最高价是每公斤4.3元。想要种豌豆的农民，也要做好这三个方面的准备，这样才能结出更多的豌豆，提高收获率。豆角要想摘不完，就要多开花。很多农户在种植时常遇到豆角不开花或者落花，这和我们的日常管理有直接的关系。
2023种植鲜食玉米赚钱吗？如何提早上市春季鲜食玉米？
以甜玉米作为鲜食玉米，在国外发展历史悠久，市场需求量很大，已成为一种大众化蔬菜。我国的鲜食玉米发展起步较晚，但发展非常迅速。而且，随着我国居民生活质量与消费水平的提升，不少人的饮食消费观也在转变，选择注重“粗细搭配”，将精制米面换成玉米、薯类、糙米等粗粮。低脂高纤的玉米更是成为不少消费者的喜爱。
创业故事：6000亩南瓜籽及500亩萝卜订单农业的创富模式
订单农业又称合同（契约）农业，是近年来出现的一种新型农业生产经营模式，是种植或养殖者（农户或家庭农场）是为了适应市场需要、避免盲目生产，根据其农产品生产与销售的供销合约关系（订单），而组织安排农产品生产的一种农业产销模式。例如，通化县金斗乡北沟村的王玉坤，他承包了500多亩的土地，所有的产业都在发展订单农业。王玉坤是公司和农民的中间商，在过年之前，他就会挨家挨户地询问订单意向，确定订单数量。
农村创业故事：科技赋能之下，三个“新农人”的致富新思路
越来越多的中高端特色农产品，提高了农业生产的附加值，带动了农民增收，走出了一条发展新道路。而在这条新道路上，阔步走来的是一批懂技术、有才干的“新农人”。今天，我们就一起去了解其中的三位“新农人”的致富新思路。23岁的陶哲是湖北武汉永旺智慧农场（黄陂区永旺合作社）最年轻的农机手，记者见到他时，他正在遥控搭载了北斗导航的智能无人拖拉机
钢葱：生长速度快，亩产6000公斤左右，已成多地致富产业
据了解，铁葱是一种具有较高产量、产量约6000公斤的品种，是当地农民“短平快”致富的一项产业。11月9日，上蔡县崇礼乡后店村占地200余亩的大葱种植基地，一垄垄绿油油的大葱长势喜人。据王集镇西赵庄村葱农小赵介绍：“目前全国各地的大葱购销商正密切关注新野樊集、王集等钢葱主产区钢葱涨势，每亩预定价格由七月初的六七千元上涨到现在的一万二千元左右！”
种植适合儿童口味的辣椒品种，深得中小学生的喜爱！
研究发现，辣椒是孩子们最不喜欢吃的食物之一。英国科学家“阿斯达”培育的红黄条纹相间的辣椒品种开始在英国的主要超级市场销售，这种辣椒品种带有甜味且富含维他命C，味道上及外观上均可吸引儿童食用。来自株洲的王毅，在2021年，他将在天元区雷打石镇铁篱村、三门镇株木村，建设智能农场。王毅觉得株洲人爱吃辣，但对肠胃较差的人，特别是小孩，不宜食用辛辣。
云南弥勒市绿水村与山西芮城县金盆村：香椿特菜种植变身致富宝
正月初七一大早，芮城县金盆村的香椿产业园里，椿香四溢。“家种两亩香椿田，开春就有回头钱。”暖意融融的大棚里，芮城县委常委、大王镇党委书记王柱兵的话，说在了村民心坎上。随着又一茬四季椿上市，弥勒市竹园镇绿水村委会的田间地头热闹异常，采摘、分拣、称重、打包、发货……农户与收购商一通忙碌后，一箱箱新鲜的香椿通过冷链物流发往全国各地。
新疆喀什种植豌豆苗直供粤港澳，配送价格高，订单排到翌年底
喀什示范基地内首批成熟的豌豆苗、红菜苔等广东叶菜，通过航空运输、冷链运输等方式，陆续发往广州、深圳、香港等大湾区地区。昇永公司新疆分公司总经理倪伟成说：“截至目前，我们已经向大湾区运送了超过5000公斤的叶菜。新疆出产的叶菜甘甜、菜味浓，在大湾区很受欢迎，供不应求，豌豆苗的配送价格达到了33元/公斤。基地接到的叶菜订单已经排到了明年年底”。
特菜种植创业：无筋豆种植周期短,效益好,一季亩产值6千余元
无筋豆种植周期短、见效快、产量高，春季和秋季均可栽培，从播种到收获65天左右，每亩地预计可产4000斤，按照每斤1.5至2元的市场批发价，每亩产值可达6000元以上。“这一批无筋豆有50亩，5月开始种植，8月开始采摘，可以持续采摘到9月，亩产量能达4500斤，亩产值预计在6700余元左右。”该蔬菜基地负责人陈富波告诉记者。
“村企合作+订单农业”新模式：有效带动蔬菜与食用菌种植基地
近期，在接龙镇政府的牵线搭桥下，春龙村成功对接巴南香又香食品有限公司，开展村企合作种植蔬菜项目，为村里经济发展注入新活力，生动描绘出民营企业结对共建助力乡村振兴的美丽画卷。近年来，淤上乡借力方格菌博园建成产业赋能式“共富工坊”，以村企合作、部门结对的形式推动企业增效、集体增收.
澜沧县：探索萝卜深加工模式，带动全县咸菜产业发展
隆冬时节，走进普洱市澜沧拉祜族自治县竹塘乡东主村，一排排萝卜挂在房前屋后、山坡上、箐沟旁、田块中，就像一排排栅栏围在寨子间。村民们有的拿着铲子薅铲着萝卜地块、有的不停地把刚拔起的一个个萝卜放入箩筐中、有的把清洗好的萝卜切成条状、还有的则用摩托车把一筐筐萝卜条运往到萝卜晒场……整个寨子呈现出一派丰收繁忙的劳动景象。
武汉新帮村：深耕藕产业园，初加工之后产值直接翻番！
该合作社打造莲藕一期产业园，重新布局了莲藕种植品种，除种植莲藕外，还将种植香莲、藕带、观赏莲等藕系列产品。同时，延长莲藕产业链条，深耕莲藕初加工，利用莲藕的藕节、梢子，做成藕粉、藕带、藕片、莲籽等开袋既食的休闲产品，并结合农业乡村休闲游，进一步带动周边的农业进行结构调整，做大做强“蔡甸莲藕”产业。
农业农村部农产品专项对接行动，广东举行“菜篮子”产品产销对接会
2022年11月底，针对河南多地出现蔬菜滞销卖难情况，农业农村部组织中国农产品市场协会等，启动了全国部分大型农产品批发市场与河南滞销蔬菜产地的专项对接行动。2023年1月11日，广东省“菜篮子”产品产销对接会在广州从化举行。活动围绕“拓渠道、保供应”主题，旨在发动有关力量参与，依托“互联网+农产品出村进城”工程、广东农产品“12221”保供促销“飞渡计划”
中国山药之乡全力打造区域公用品牌，云南山区村1亩山药抵过10亩玉米价值
山药有二重属性，既属于蔬菜，也属于中药，对人们生活来说常常可药食两用。保定市蠡县是“中国山药之乡”，全县麻山药种植面积近10万亩，产量25万吨，年产值达20亿元。蠡县搭建功能完备的市场平台，实现麻山药产品流通“线上＋线下”融合发展。2021年，“蠡县麻山药”获省级“名优农产品区域公用品牌”。云南山区村利用气候和土地优势种植山药，群众靠山药种植走上了致富路，一亩山药抵得上10亩玉米的价值。
木瓜河村与水铺村：“水果萝卜”人均收入达万元，收获品牌价值
水果萝卜，又称沙窝张家萝卜，在我国有80多个地方品种资源，分布于全国各地，其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。可以生食、炒食或腌渍，风味独特，是优质无公害蔬菜，深受消费者欢迎。水果萝卜又称青萝卜，青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
贺州三种生产模式发展蔬菜产业，苏州蔬菜基地数量和面积位居全省前列
广西贺州市八步区信都镇福桥村的一千多亩的大白菜在2023年1月上旬喜迎丰收。基地内，村民们忙着采摘,分拣,装车,运输……八步区的三大绿色生产模式，为绿色优质的蔬菜供应提供了有力支持。近日，江苏省农业农村厅发文公布了全省“菜篮子”工程绿色蔬菜保供基地名录库，苏州市申报的10.42万亩、370个绿色蔬菜保供基地全部纳入省级名录库管理，基地数量和面积位居全省前列。
乡村致富“薯”光：山西河津市与河南方城县的红薯村
虽然已经入冬，但在山西省河津市的张家堡村，百亩地瓜产业示范园内，却是一片欣欣向荣的景象，正是因为有了这些地瓜，这个原本贫穷的村子才能摆脱贫困，有了更多的人脱贫致富。方城县小史店镇娄庄村的地瓜窖里，冷风呼啸，一群薯农围着魏石头，兴奋地商量着今年的收益，明年种几亩，种几种，一个个喜笑颜开，一副“薯光”的模样。
腌菜必加这3样！如何有效阻断致癌物亚硝酸盐？
腌菜是很多中国家庭，在秋冬季节特有的一份仪式感。在物资匮乏的年代，冬天食的主菜就是酸菜，家家都腌，人少的腌一缸，人多的腌两缸、三缸。时至今日，新鲜蔬菜的储藏和运输早已不成问题，但腌菜那份独特的色、香、味，仍旧深受许许多多人的喜爱。然而很多人在吃腌制食品时，心里都会有顾虑：腌制食品含有的亚硝酸盐会致癌，究竟事实如何？
安徽淮北市“大菜园”：“菜状元土专家”带富蔬菜村
规模化种植是现代农业的标志，它为农民增收、农业增效，促进农业发展提供了保证。在蔬菜产业链条中，育苗及田间管理是生产的第一道工序，而育苗又是整个菜田生产最重要的环节之一。规模化育苗基地能提高工效和质量；能降低育苗成本；能使菜农对土壤及环境有全面了解。同时能更好地为农户服务，便于管理；可使农户获得更高利润。
创富故事：改种水果型玉米，增开电商销售渠道，年增收10万元
去年年底，姬京建辞去了北京新发地的工作，回到家乡河北省邢台市新河县雅家寨村，借助电商平台，创新特色产品，带领村民致富奔小康。今年36岁的姬京建说，他在北京新发地工作了5年，对农产品销售行业比较熟悉。近两年，他发现水果玉米在电商平台销量很好。他回乡后的第一件事，就是带领乡亲将传统玉米改种水果玉米，提高农产品附加值。
疫情影响与消费疲软之下，多地遭遇蔬菜滞销，看河南如何全力破解？
时至冬日，国内多地遭遇蔬菜滞销问题，大量蔬菜被困在田间地头，引起多方关注。河南作为农业大省，也是蔬菜生产大省，部分地区同样出现蔬菜售卖难问题。从需求的角度来看，市场消费不振，造成蔬菜的销售量下降和销售价格下跌；从流通角度来看，一些地方对通行管控政策层层加码，有的防疫检查点对有高风险地区行程的车辆实施劝返
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