冰淇淋萝卜：网红萝卜种在编绳里；萝卜村种出“科技味儿”

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“这冰淇淋萝卜口感好，脆甜，少辛辣，特别受欢迎。你看这萝卜长势好吧，产量也高。种植技术可不一般，今年我们新采用了编绳技术。”张西芬介绍。这一年，西槐庄萝卜不仅走进了家乐福超市，还开通了网络销售渠道。“原来村里的萝卜30元一箱都不好卖，今年我们种的萝卜70元一箱，有网购的，还有开车来村里买的，就连村民都买来送礼用。”吴林静笑着说，“看来，我们的实验成功了。”

网红萝卜种在编绳里

【北京城市副中心报2022-12-16】“春种一粒粟，秋收万颗子。”初冬季，萝卜、白菜迎来采收。冰淇淋萝卜、紫白菜、甘蓝、西兰花、芹菜……走进潞城镇五彩田园合作社，带着露珠的蔬菜正在打包装箱，很快，它们就会被端上市民餐桌。

“这冰淇淋萝卜口感好，脆甜，少辛辣，特别受欢迎。”五彩田园种植专业合作社的张西芬一边忙着采收一边向记者介绍。

北京五彩田园种植专业合作社位于潞城镇谢楼村，总占地面积780亩，种植蔬菜170亩，水果575亩，鱼塘和休闲区35亩，主要种植特色农作物十余种，蔬菜瓜果二十余种，是集体验、采摘、观光、农事学习于一体的农业合作社。

一大早，张西芬就来到大白菜和萝卜地里，开始精心侍弄起来。

“你看这萝卜长势好吧，产量也高。种植技术可不一般，今年我们新采用了编绳技术。”张西芬介绍，今年合作社尝试了新技术，10亩地3个品种的萝卜都采用编绳定株种植。“把萝卜种子编进两毫米粗细的绳子里，顺着地垄埋入地下，机器就可以操作，不用人工种植，也不用间苗。”每25厘米一粒种子，每两垄种子为一组，间隔30厘米，这样种子的前后左右都固定了间距。“种子有了科学的空间生长，再给它们充足的水肥，长势想不好都难。而且，绳子使用土豆粉制成，随着灌溉就降解于土壤了，不会对土壤造成伤害。”张西芬说。

这段时间，五彩田园种植专业合作社的萝卜迎来大丰收，绿色的新星，红色的吉祥如意，紫色的冰淇淋紫霞，这刚采收了第一季，就卖了两万多斤，“最受市场欢迎的还是冰淇淋萝卜，简直就是‘网红’，光这一个品种的产出就有2万斤。”

说明：种子编织技术，是一种新型的蔬菜种植新技术，就是将种子编入可降解种子带中，达到定量定位播种的一种播种新方式。这种新型的播种机适用范围广泛，适用于蔬菜、药材等小颗粒种子的播种，数控种子编织机同时适用水稻直播，适用于白萝卜、胡萝卜、大白菜、娃娃菜、香菜、油菜、油麦菜、芥菜、芥蓝、辣椒、洋葱育苗等，同时适用于药材的播种比如甘草、牛膝、牛蒡、防风、紫苏、籽粒苋、柴胡、黄芩、黄芪等。

萝卜村种出“科技味儿”

【北京城市副中心报2022-12-14（田兆玉）】一间农舍，三名中国农业大学的大学生，组成了西槐庄科技小院。“小院儿专家”驻村以来，开发试种了袖珍西瓜、水果萝卜、草莓番茄、牛奶珍珠玉米等新一代口感型农产品，专业水准的科学种植，让这些农产品初入市场就赢得好评。科技赋农的西槐庄村，只用了一年时间，村集体收入就实现了330%的增长，甩掉了经济薄弱的“帽子”，走上了品质农业转型之路。

2021年，西槐庄科技小院挂牌成立，中国农业大学吴林静、宁国法成为入驻科技小院的第一批大学生。初到村里，他们就听说了西槐萝卜的故事，但是这个远近闻名的老品种萝卜，却并没有带村民走上致富路。

“听说咱村种萝卜的历史将近一百年了，萝卜专业村的名声咱们要保留，但是萝卜的品质也需要提升，这样才能实现增收。”经过一周的查看和检测，吴林静发现，村里土质疏松、透气性强、排水性好，是典型的沙质土壤，特别适合萝卜种植。但是村里以前的萝卜种子都是村民自留的，虽然便宜，但品质肯定不如母代。“应该选择一些优质品种替代老品种了。”

“如果硬让村民换新品种，一来大家可能不会相信，二来也没有说服力，不如我们先试种，做个实验，让大家看成果。”吴林静、宁国法和村委会一合计，决定先拿出几个大棚，分别种了老品种和新品种，做个对比试验。

自此以后，吴林静和宁国法天天扎在大棚里，运用专业知识，设计了一套科学有效的种植方法。“品种我们选择了绿如意、七星、紫丹、紫美人等。根据大棚跨度、长度和高度，我们设计了不同间距的栽培畦，别看只是分毫之差，却会对萝卜品质、产量产生不小的影响。”为了实现高产高效，吴林静和宁国法还引进了水肥一体化设备、病虫害防控等绿色生产技术。

全新的种植模式，彻底颠覆了老农人的传统观念。

几个月后，萝卜出棚了。切开一个，村党支部书记姜学武咬了一大口，“脆、甜，没什么辣味，水份还挺多，确实比咱们原来的老品种好。”几位村民试尝之后也纷纷点赞，“这俩孩子不简单。”

用科学和数据说话，村里老品种全部替换成了新品种，两位大学生同时也表示，萝卜品种每年还会不断引进新品种，让村里的萝卜始终走在市场前列。姜学武笑着说：“种萝卜这么多年，今年的萝卜口感最好，我们村最大的特色农产品还是萝卜，只不过现在这萝卜含‘科技味儿’了，卖得上价儿了。”

这一年，西槐庄萝卜不仅走进了家乐福超市，还开通了网络销售渠道。“原来村里的萝卜30元一箱都不好卖，今年我们种的萝卜70元一箱，有网购的，还有开车来村里买的，就连村民都买来送礼用。”吴林静笑着说，“看来，我们的实验成功了。”

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