羊肚菌仿野生栽培：亩产达4万余元，多地成功案例
“今年试种了50亩，目前亩产平均都在400斤，鲜货能卖到每斤120元不等，仅微信‘朋友圈’就处于供不应求，可以说只要种的好不愁没销路，明年还会扩大种植规模至100亩。”看着地上一朵朵形态饱满、长势喜人、利润可观的羊肚菌，“乐缘”羊肚菌高效生态栽培示范基地负责人徐君标的脸上，满是掩饰不住的喜悦。走进黄桶街道后寨林场，参天茂密的大树下，密密麻麻的羊肚菌“钻出”泥土，羊肚菌丰收，让合作社负责人阮迪乐开了
2022年种植食用菌的创业前景怎样？有什么创业价值？
栽种食用菌只需棉壳、玉米秸秆、木屑、玉米秸杆、稻草、油菜子壳、豆秆等农业和林业废弃物中的一切一种或几类混合作主料，配上麦麸、玉米面粉等辅材就可生产。这种原材料在中国经常可以看到，原料易取而价格划算，项目投资少。并且，食用菌生长发育快，周期时间短，如香菇种植后一个月出菇，2个月取回成本费，四到五个月为一个周期时间，投入产出比可以超过1:2以上，盈利比1:1以上，是一项非常好的家庭副业和致富门路。
北纬31°地带：湖北优质香菇产业大基地！稳居省级出口农产品“第一把交椅”
刚刚闭幕的湖北首届农博会，湖北食用菌（香菇）产业链大放异彩。除了首度移师武汉的随州菇博会端出丰盛的“随州香菇”大餐，食用菌产业链展示专区里，干菇、香菇酱、香菇脆等产品琳琅满目，香飘全场。地处“北纬31°香菇黄金带”的8个县市区——随县、广水、曾都、郧阳、房县、南漳、远安和钟祥，已形成香菇大基地生产、大市场交易、大规模加工、大批量出口的“农工贸”一体化发展产业格局，产业地位处于全省之首、全国前列。
小小香菇的产业致富故事，打造香菇种植到产品加工、冷链物流的产业链条
阜平县食用菌办公室副主任刘光东表示，小小香菇能成为顾家台的富民产业，得益于全县食用菌产业的高起点规划、高标准推进。目前，阜平食用菌产业不仅从品种研发到制棒，从香菇种植到产品深加工，从冷鲜收储到冷链物流，形成了一、二、三产融合发展的完整产业链条，还凭借产业规模和高品质掌握了市场定价权，为包括顾家台在内的全县菇农抵抗市场风险提供了强大后盾。
长治市农产品精深加工产值增量居山西全省第一，跨界创新大有作为！
近日，从相关部门获悉，前三季度，长治市农产品精深加工十大产业集群产值总量162.1亿元、增量80.1亿元，增量位居山西省全省第一，为全方位推动高质量发展提供了有力支撑。据统计，2020年全国农产品加工业营业收入达23.2万亿元，规模以上农产品加工企业超7.3万家，加工转化率提升到68%，吸纳3000多万人就业，辐射带动了1亿多小农户增收，有效满足了城乡居民需求。加工是农业产业体系中承前启后的关键环
内蒙古：通辽小平菇撑开“致富伞”，赤峰小香菇长成“大产业”
走进苏家堡村平菇暖棚，一个个菌棒垒起的菌棒墙一字排开，很是壮观。马景立正带着几个合作社社员，在技术员的指导下采收头茬菇。说到收入，马景立算了这样一笔账：“5块钱1斤，除去成本和人工等投入，一个棒保守着说也能出10块钱，这个棚是1000平，装了28000个菌棒，所以一个棚预计能出30万元左右。”马景立说，到明年6月份清棚时，基本就能收回成本了。政种了一万棒的香菇，一年收成好的时候能挣两万多块钱
2022年食用菌利润空间如何？食用菌产业发展怎么样？
现阶段，在我国运用大中型真菌类生产加工的保健品已进到商业化生产制造或尚在小试环节的产品有500种之多，在其中关键有营养成分原浆、油类类、保健饮品类、养生茶类、健康保健滋补养生酒水、健康保健胶囊类等5个系列产品的产品，市场前景极大，市场前景诱惑。除此之外食用菌既食产品的市场前景也非常大。即食食品类的优势取决于无需费时间烹饪，可以立即服用，做为休闲零食和饭桌佐餐遭受顾客五星好评。
内蒙古野生菌“打开”欧洲市场，中国人吃蘑菇的历史超过3000年
满洲里海关11月11日对外消息指，内蒙古自治区首批野生食用菌产品已通过海拉尔海关检验监管，顺利出口至欧洲。中国人从什么时候开始吃上蘑菇的？据考证，我们中国人吃蘑菇的历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。目前，最早的文字记载“味之美者，越骆之菌”则出自《吕氏春秋·本味篇》（约完成于公元前239年），距今也有2200多年了。而这被古人视为美味珍馐的越骆之菌，便是我们现在餐桌上
创业故事：这个食用菌产业基地被认定为国家农业创业创新园区
近日，记者来到金凤区良田镇泾龙村食用菌种植基地，放眼望去是一排排食用菌大棚。在泾龙村，小小的蘑菇已经发展成了大产业，成了当地的主导产业。而这大棚的主人就是宁夏青源现代农业科技有限公司总经理苏立勇。经过苏立勇的努力，宁夏青源现代农业科技有限公司已被国家农业农村部认定为国家农业创业创新园区，目前也是自治区科技型中小企业。公司引进的羊肚菌新品种试种，经过多年研究探索，目前单产已经达到了全国平均水平。
2021江苏农洽会在连云港开幕，五千多种农产品及三个特色活动
10月29日，第二十三届（2021）江苏农业国际合作洽谈会在连云港拉开帷幕。线上线下共有4600多家境内外企业参展，5000多种农产品参加展示展销，现场预计销售农产品2500多万元，线上直播带货销售农产品超千万元。本届农洽会以“农业国际投资与贸易合作”为主题，全面展示江苏现代农业新成果、农村建设新气象、农业投资新环境。相比于往年，今年农洽会展览规模更大，包括江苏省农产品精品展区、境内外农产品展区等
中国农业大省吉林：积极打造棚膜经济绿色银行，拥抱“新电商”
吉林省充分发挥“黑土地”资源禀赋和东北地区冷凉气候独特优势，强化政策支持和科技支撑；坚持保障“菜篮子”稳产保供和农民持续增收，真正把棚膜经济打造成“绿色银行”，让农民实现四季创收。吉林作为中国传统农业大省，近年来正在从多角度抢抓新电商带来的发展机遇。何小龙认为，通过打造各类“网红”、营造直播产业链等举措，吉林正逐步构建出“特色基地+‘网红’带动+政策引导”的新体系，还通过建设具有品牌影响力的淘宝村
平菇视频：投资100万的食用菌农场，种植30万袋平菇，到底要投入哪些设备？
平菇视频：投资100万的食用菌农场，种植30万袋平菇，到底要投入哪些设备？平菇视频：在家用玉米芯种植平菇，全部制作流程，2个月后摘到手痒！平菇在世界各地均有分布。在中国分布广泛，除青海、西藏、宁夏外，中国国绝大部分地区均有生产，尤以河南、河北、山东、黑龙江等省最多。平菇栽培时间选择：春栽：适宜中高温型品种，在2月上旬至3月初装袋，4-6月出菇，7月出菇结束。
食用菌自动采摘机器人等新型农业智能装备亮相博览会
茭白自动分级分拣装备、食用菌自动采摘机器人、生猪疫苗机器人、低成本生猪身份识别系统……在桐乡馆附近的国农机器人产业创新研究院桐乡分院（以下简称“国农桐乡分院”）展位内，一大批由桐乡与中国农业科学院合作研发的智能农业设备惊艳亮相。据桐乡市农业农村局相关负责人介绍，“数智乡村”系统由三农地图、数智乡村、应用场景三部分组成，建立起了市级“数字乡村大脑”，打造出了全市“数字乡村一张图”。
首推创业项目：2021-2022年前景好的种植项目有哪些？
随着农村农业的快速发展，现在很多农民朋友都选择回老家自己做事业，现如今农村搞种养殖的大有人在，但是要想找到很赚钱的种植项目却很难，很多农民因为不知道什么种植业的发展前景好，所以迟迟没有行动起来，那么2021年前景好的种植项目有哪些？首推这几个！但注意的是，种植项目的选择还得根据各个地区因素（气候、水利等）以及当地市场行情再进行选择。大棚人工栽培羊肚菌，每年可进行2~3茬栽培，年亩产值可达十万元以上
国内国外“双循环”战略下食用菌产业的三大发展趋势
近年来，国家出台了一系列政策对农产品行业进行大力扶持，为行业持续发展提供了良好的政策环境。食用菌产业具有“短平快”的特点，是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的农村经济发展项目，符合农业可持续发展的需要，也是农民快速致富的有效途径。食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业，国内市场潜力巨大。食用菌产品需求持续扩大，精深加工成趋势；食用菌工厂化生产是重要的发展方向
云南拥有国内最大的野生菌交易市场，产品远销40多个国家和地区
9月10日，“赏味昆明·探秘香格里拉”主题采访活动走进云南农业大学食用菌研究所、昆明市木水花野生菌交易市场等地，探访野生食用菌资源多样性及市场交易情况。“云南木水花野生菌交易中心是全国最大的野生菌交易市场，现有商户1200余户，销售的野生菌种类有258种，主要经营来自全省各地州的青头菌、牛肝菌、松茸、干巴菌等40余个品种。”云南水木花野生菌交易中心总经理成爱丽说，每天在这里买卖野生菌的人络绎不绝
福建南平市建瓯：合作社与双创基地引领，食用菌开出“致富花”
据福建日报·新福建客户端报道 “我们已成功研发了把山上废弃的笋壳做原料，生产种植球盖菇的新技术，今年就推广种植了12亩。”9月5日，福建省农业科学院食用菌研究所科技服务团队首席、省级科技特派员、高级工程师卢政辉，来到建瓯市东游镇盛前村俊丰食用菌专业合作社，科学指导菇农利用新型原料发展食用菌。食用菌大棚内，西岔镇陈家井村村民牛有花正忙着将平菇采摘装筐。这些新鲜的菌菇一筐筐码上货车，将被送往兰州市区和
食用菌加工：推介三个简单易操作的食用菌产品加工技术
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加工制品甚少。开展食用菌深加工，开发系列产品，是当前拓宽生产领域和销售市场的主要途径。香菇柄100千克，优质酱油4～6千克，白糖3～4千克，花生油2～3千克，生姜和茴香适量，葱0.5千克，精盐0.6千克，复合味精0.2千克，黄酒4千克，食用色素和五香粉适量。
华池县与交口县：迈向食用菌产业“新蓝海！
华池县食用菌产业园由华池县政府与天津齐心集团共同投资建设。园区投资3000万元，建成年产1000万棒香菇菌棒生产车间一处、四季出菇大棚89座以及净化、养菌车间，配套100吨保鲜库及包装、烘干车间。这是七月末在交口县天麟农业发展有限公司香菇种植基地的一幕景象。眼前的现代化种植大棚内，密密麻麻的菌菇棒在架上层层分立，散发着阵阵清香，马上将迎来新丰收。
三门峡市农业科学研究院育种新成果：香菇新品种“豫香2号”
来自卢氏深山的一个香菇新品种刚刚通过鉴定，菇农种植香菇有了更好的品种选择。8月18日，记者从三门峡市农业科学研究院获悉，该院通过野生驯化系统选育的“豫香2号”香菇新品种近日已顺利通过了河南省农作物品种鉴定，成为河南省第二个自主选育的香菇新品种。“豫香2号”生育期120天左右，产量高、菇质硬、商品性好，出菇试验总产量比生产常用品种高4%以上。
蘑菇“致富伞”：徐庄镇的千菇园与宁闽合发双孢菇基地
作为经开区唯一的农业乡镇，徐庄镇深入贯彻落实徐州市"三乡工程"文件精神，全面推动人才下乡、能人返乡、资本兴乡"三乡工程"提质拓面，切实推动创业、拉动就业、兴旺产业，带动村级集体经济增收和群众致富。走进宁闽合发生态农业科技发展有限公司的双孢菇种植大棚里，一个个白胖可爱的双孢菇挤满了培育床，工人们正在忙着采摘新鲜的双孢菇，准备装上物流车。
扫一扫加 69农村创业网（微信公众号）了解更多