河南郑州农产品直供市场上线，全国达标合格农产品亮证行动会举行
9月26日，河南郑州新上线一农产品直供市场——“郑菜直供农产品大市场”。这座占地650亩、总投资3.6亿元的农产品供应地，属于郑州市农产品保供储备重点园区。9月26日，全国达标合格农产品亮证行动推进会在浙江省杭州市举行，会上启动了全国达标合格农产品亮证行动。会议以“学法力行 践诺增信”为主题，统筹推进农产品“三品一标”。
食用蔬菜的种类很多，其初加工方法有哪些？
蔬菜的食用部分因品种不同而有所不同，但不论使用蔬菜的哪一部分，在加工时必须做到：1．黄叶、老叶必须去除干净，老的部分必须切除，以保持原料的鲜嫩。2．虫卵杂物泥沙必须洗涤清洁，以合乎食用的卫生要求。3．尽量利用可食部分，做到物尽其用，不可浪费。4．结合烹调要求，严格注意加工的规格要求。只有注意加工的规格要求，
在乡镇开办卤味熟食门店，再兼做乡镇酒席生意，真能大赚一笔
在乡镇开办一家卤味熟食店，其开店成本要比城市开店成本低，无需承担过多的租房的压力。同时，在乡镇中卤味熟食门店竞争也相对较小，对于经济条件不太好、资金不是很充裕的朋友来说，选择在乡镇开店的风险要远低于在城市开店。而且年初到十五这期间是卤菜店的生意旺季，尤其是在人口众多的乡镇上，这几天的生意都是可以创新高的，
竹荪种植基地：广宁县下寨村的林下经济“致富经”
在广东省肇庆市广宁县坑口镇下寨村的竹荪种植基地，青翠的竹林下，看到到处散落着白色伞状菌体——长裙竹荪，下寨村党支部书记黄淦芳和村民们个个喜上眉梢。2017年，一直在外做生意的黄淦芳高票当选下寨村村委会主任。面对村里众多的弃耕山林和经济困境，他咬定要做的大事就是“向竹山要财”，种植竹荪发展“林下经济”。
番茄干的家庭自制方法，这6种蔬菜干都可以晒制一些冬天吃！
在农村都有种植蔬菜的习惯，自家有地，一年四季都会在菜地里面种植一些蔬菜，这些蔬菜都是供自家人来食用的，但是有时候种的新鲜的蔬菜吃不赢了，这个时候就可以把它晒干做成干菜，到冬天没有新鲜的菜吃的时候，拿来吃非常的好吃。番茄干是由新鲜番茄制成的，不仅酸甜可口，而且营养价值也很高。
百亩黑玉米丰收！今年市场售价是传统大田玉米的5到6倍
走进怀柔区汤河口镇后安岭村，记者看到农民们正忙着收获今年新播种的“黑玉米”——花青素玉米。与传统的大田玉米相比，花青素玉米营养价值更高，市场售价是传统大田玉米的5到6倍。今年这100亩地，预计能收获20万斤。不仅含有丰富的花青素，而且香气浓，软糯可口。
昆明编制完成食用菌产业发展规划，楚雄州举行野生菌美食文化节
日前，昆明市农业农村局在《关于政协昆明市十四届一次会议第141457号提案答复的函》中表示，围绕将昆明打造成为“国际野生食用菌贸易中心”等发展目标，将实施食用菌产业发展“四个一”工程，推动食用菌产业全产业链发展。楚雄州第六届科技入楚南华县专场对接会暨南华县2022年野生菌美食文化节食用菌产业发展高峰论坛召开，
农业大省湖南的“农产品仓储保鲜冷链”带动模式
随着田间冷库的大批建成，全省鲜活农产品产地仓储保鲜冷链能力提升。在湘南，依托田间冷库支撑，特色蔬菜源源不断南销，打造粤港澳菜篮子基地添底气。在湘赣边，冷库建在田间地头，助力“湘赣红”打响品牌，茶陵三宝、炎陵黄桃俏销北上广。在大湘西，冷链延伸千家万户，茶叶、猕猴桃、柰李、杨梅等走出深闺，脱贫产业活力十足。在湘北湖区，冷链助力，汉寿围堤湖蔬菜、澧县阳光玫瑰葡萄、沅江芦笋、桃江竹笋、
露营旅游看京郊，撂荒大棚变休闲农场
今年以来，露营休闲旅游成为金海湖最具时尚度的旅游新业态。为此，平谷区金海湖镇正式推出“金海湖营地文化季”，吸引了众多市民打卡消费。最近的一场活动，人均消费近1000元，成为京郊休闲消费“现象级”的案例。大棚撂荒怎么办？别着急，后沙峪镇有实招。日前，该镇以董各庄村为试点，对村西侧的一处撂荒地进行复耕，已打造成为集有机种植、观光休闲为一体的后沙峪农场。
这5种药用蔬菜最受青睐！还有哪些蔬菜具有药用价值？
药用蔬菜作为一种新兴的保健食品，在许多城市的超市和菜场都能买到。但要提醒的是，药用蔬菜不宜替代日常蔬菜经常摆上餐桌，需要考虑其安全性。薄荷是常用中药材，薄荷叶清爽可口、香味独特，是许多西餐甜点和糖果制品的重要调味料。对于薄荷的吃法，人们各有各招，最多的是传统吃法“凉拌薄荷”，也有人爱用薄荷煲鲫鱼粥。
推介一个适合农村创业的冷门致富项目：豆制品加工厂
从事豆制品加工，投资少，生产周期短，见利快，收益高。豆制品营养价值高、营养丰富，有利于平衡膳食，减少慢性疾病的发生，是重要的健康食品，人们越来越喜欢食用豆制品消费群体大，市场广阔。豆制品加工设备操作技术、豆制品制作技术好学易掌握，创业门槛低，没有学历和资质要求，而且现在的豆制品加工设备机械化、自动化程度高，用人少，用人成本低。
江西南昌：农产品产地“最先一公里”与进城入户“最后一公里”
农产品保鲜冷链物流是农业生产中重要的一环，它一端衔接着农田，一端连接着餐桌。在农产品产地建设保鲜冷链设施解决了农产品“最先一公里”的难题后，又该如何打通农产品进城入户“最后一公里”，保障农产品以最新鲜的状态来到千家万户的餐桌呢？这是在江西南昌，100多辆冷链车，每天200多次的送货轨迹图，几乎遍布了南昌的大街小巷。
光伏农业政策利好，产业创新融合发展空间大，商业模式有待升级
当下，前全球经济下滑下行，但总有些行业却保持了稳健的步伐。在光伏电站设计、建设、运营过程中，预留给农业种植、养殖所必需的空间，确保在光伏电站正常发电的同时，满足植物、动物的生理需求，达到农光互补的效果和效益，实现生态农业、循环农业技术模式集成与创新，为农业可持续发展提供有力的技术支撑。
首个蔬菜生产无人农场落地昌平，蔬菜生产全程机械化示范点落户青岛
8月中旬，北京市首个生产型蔬菜无人农场总结发布会在昌平区阳坊镇政府召开。据了解，为积极探索智慧农业、数字农业科技成果转化落地新路径，昌平区科委、昌平区阳坊镇、北京市农林科学院三方团队通力合作，共同建设了北京市首个生产型蔬菜无人农场，并取得示范成功。蔬菜生产全程机械化示范点落户青岛
农村这三个新品种种植，挣钱快，赚钱多，比外出打工强
现在城市赚钱真的并不容易，尤其是疫情当下，很多公司都经营不下去，就连阿里、腾讯这样的大公司都在裁员，很多人也因此下岗。而农村不同，现在农村得到国家大力振兴，正在快速发展，现在回到农村创业是一个好机会！下面就为大家介绍几种适合在农村种植的新品种，前景非常不错！1、苹果苦瓜；2、砍瓜种植；3、孢子甘蓝
湖南一个山丘乡镇的农文旅融合及三产融合发展经验
洋沙湖镇，属于湖南省岳阳市湘阴县下辖镇，地处县城东南，多为丘陵地形。大湖之南，洋沙湖镇万亩良田错落有致，水村山郭民风醇厚，琅琅书声清脆响亮，从美丽乡村的“蓝图愿景”正走向“现实图景”。下一步，小镇将持续构建一二三产融合发展的产业体系，推进农文旅深度融合，绘好乡村振兴的魅力画卷。
农产品产地冷藏保鲜：整县推进政策实施1年，有哪些新进展？
“如果没有冷链，好多超市我们的产品是进不去的，因为这是硬性要求。”位于南京市栖霞区龙潭街道的南京强为平农产品专业合作社负责人刘大平告诉记者，“虽然冷库建设要30万元，但建成后可以延长精品果蔬货架期20天左右，预计年产值可增加50万元。而且有了冷库，就能提前一个月种植、上市了，效益也能提高。”
株洲市渌口区千亩鲜食玉米迎丰收，北京鲜食玉米种植面积扩至4万亩左右
眼下正是鲜食玉米黄金采摘期。在株洲市渌口区渌口镇玉米地采摘“松西子香糯玉米”的村民，心里有说不出的高兴。渌口区还将引导符合条件的乡镇、村，扩大种植面积，擦亮“松西子香糯玉米”品牌。据悉，2022年北京京郊鲜食玉米种植面积进一步扩大，比去年增长3000亩，总面积约达40000亩。但仍面临不小的需求缺口。
创业项目：如何创新开发乡村旅游特色商品？
长期以来，大多数乡村旅游商品以水果、蔬菜、菌菇、粮食等土特产为主。但实际上，现在的旅游者除了购买时令的、当地产的水果、蔬菜外，对大多数乡村土特产的兴趣持续下降。同时，不少地区在发展乡村旅游，尤其是发展乡村旅游商品时过度形式化，缺少市场理念，其主要有六种表现。
视频：亩产三千斤每斤40元！为什么国内没人种植“蔬菜之皇”洋蓟？
视频：亩产三千斤每斤40元！为什么国内没人种植“蔬菜之皇”洋蓟？洋蓟，又名朝鲜蓟、法国百合，是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸，主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片，是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜，在国外被誉为“蔬菜之皇”。
在农村做什么生意能年收入超过三十万？
当前经济形势下，对于一个40多岁的农村人而言，继续外出打工肯定不太适合了，选择在农村谋求挣钱，应该是比较明智的选择。2022年不外出打工，在农村做什么生意能年收入超过30万元？我在这里推荐一些，仅供用于市场调研。当然除了上面这些还有很多好项目，投资有风险，创业需谨慎，做好项目的市场考察，是非常关键的。
阳台种植蔬菜，不要再花钱买种子了，这9种可以自己留种
阳台种菜是很简单的，随便找个花盆，路边挖点土，然后撒上种子就行了，现在播种，秋天收获，一次多种一点，一家人都吃不完！但不是所有的蔬菜都适合在阳台栽种，为了方便大家操作，我特地为大家列举了10种适合在阳台栽培的蔬菜，这些蔬菜不仅生长速度快，而且抗逆性强，用个花盆撒点儿菜籽就能种出来，希望大家能记录好，不要忘记了。
布依鲁克村与南村：特色民宿和农家乐让很多村民吃上“旅游饭”
“在这里，可以暂离城市的喧嚣，享受村子的古朴宁静，感觉特别好。”如今，布依鲁克村已成为“吃、住、行、游、购、娱”一体式原生态旅游打卡地，40家特色鲜明的中高端民宿和农家乐，让很多村民吃上“旅游饭”。走进内蒙古察哈尔右翼前旗平地泉镇南村的130亩土地被划分为1092个地块，供当地市民认耕。当地小学生们在南村进行研学活动。
视频：小蔬菜香香-幼儿园小班科学活动（章丘东山实幼）
视频：小蔬菜香香-幼儿园小班科学活动（章丘东山实幼）；视频：幼儿蔬菜合唱团，认识蔬菜英文启蒙儿歌Vegetable Song
种植香料紫苏，用它种子榨出的油，市场售价高达200多元
紫苏籽油，和茶油一样，是高级功能性食用油。紫苏籽油富含不饱和脂肪酸，所以低温食用最好，平时凉拌菜、油淋菜、煲汤滴几滴就可以，做法很简单，可以养胃杀菌，降三高。一瓶500ml的紫苏籽油，市场售价高达200多，真的很贵很贵。最后一点就是它全株都是可以入药的。紫苏的叶子、茎干和根茎都是可以入药的。像叶子有发汗、镇咳的作用
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