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昆明编制完成“昆明食用菌产业发展规划”
【昆明信息港讯（昆明日报 首席记者廖兴阳）】日前，昆明市农业农村局在《关于政协昆明市十四届一次会议第141457号提案答复的函》中表示，围绕将昆明打造成为“国际野生食用菌贸易中心”等发展目标，将实施食用菌产业发展“四个一”工程，推动食用菌产业全产业链发展。
在政协昆明市十四届一次会议上，有政协委员提交《昆明市加快食用菌产业发展的实施意见》提案。市农业农村局在答复中表示，近年，昆明市在发展野生食用菌产业过程中，采取了制定发展思路、编制发展规划、稳住龙头市场等6项工作措施。
“十三五”期间，昆明市实现食用菌交易额超过83亿元，累计交易量达16.61万吨。2021年，全市食用菌总产量9.55万吨，占全省食用菌总产量85.14万吨的11.22%；完成总产值84.84亿元，占全省食用菌总产值324.93亿元的26.11%。昆明市野生食用菌交易主要集中在云南木水花野生菌交易中心、昆明北苑农产品综合批发市场、关上蔬菜批发市场、王旗营蔬菜批发市场、昆明骏骐干菜副食粮油批发市场。
围绕云南省将昆明打造成为“国际野生食用菌贸易中心”“栽培食用菌南亚东南亚贸易中心”和“云南高原特色食用菌生产示范区”的发展目标，昆明市正着力实施食用菌产业发展“四个一”工程，即“转变一个观念、编制一个规划、成立一个协会、建设一个菌菇小镇”，加快推进食用菌产业“四个一”重点任务，即建设食用菌“一市场”“一园区”“一小镇”“一批美食街区”，推动食用菌产业“购、食、游、娱”全产业链发展。目前，已编制形成《昆明食用菌产业发展规划（2021—2025年）》文本。
下一步，昆明市还将通过抓好食用菌项目库建设等5个工作措施，提速全市食用菌产业发展。同时，注重项目库建设的长远规划，主动加强与技术含量高、生产组织规范、市场前景好的食用菌生产、加工、销售企业对接，帮助指导企业主体做好项目可研分析，优先纳入项目库管理，提高项目库建库质量。此外，瞄准全市食用菌产业发展短板，注重甄选包装一批打基础、补短板的产业项目，以项目的实施补齐产业发展短板。
野生菌美食文化节食用菌产业发展高峰论坛成功举行
【云南日报】8月8日，楚雄州第六届科技入楚南华县专场对接会暨南华县2022年野生菌美食文化节食用菌产业发展高峰论坛召开，5位国内菌产业专家、学者和县内部分企业负责人齐聚一堂，为南华县野生菌产业高质量发展把脉诊断、建言献策，推动南华县野生菌“一县一业”高质量快速发展。
会上，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所博士、研究员孙达锋等6位专家分别围绕“食用菌流通创新与产业发展”为主题开展主旨演讲。通过经验交流，引领行业拓宽思路，找到解决食用菌流通的供需季节矛盾突破口，畅通南华食用菌产业大循环，促进行业可持续发展，构建新发展格局。
在“云菌”产业发展高峰论坛上，云南卓一食品有限公司负责人、南华咪依噜公司负责人等在南华从事食用菌种植和加工的企业家们分别与几位专家围绕“云菌”产业发展开展高峰论坛。大家一起交流经验、拓宽思路，进一步为南华县野生菌产业高质量发展进行把脉诊断、建言献策，推动南华县野生菌“一县一业”高质量快速发展。
通过论坛，着力解决南华县经济社会发展中人才、技术、创新能力不足的短板，促进产业链、创新链、资金链、人才链、政策链“五链融合”，推动全县产业转型升级，在高质量打造创新创业高地上取得实质性突破。
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