
视频:福建美女创业做绿豆小吃,8天做1.5万个,收益可观
视频:福建美女创业做绿豆小吃,8天做1.5万个,收益可观!绿豆饼是传统名点之一,最早发源于广东潮汕地区。以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷。
视频:福建美女创业做绿豆小吃,8天做1.5万个,收益可观!绿豆饼是传统名点之一,最早发源于广东潮汕地区。以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷。
腐竹是我国传统的素食食材,也是豆制品中的“营养冠军”。它既有浓浓的豆香味,同时又有别于其他豆制品的口感。腐竹也是一种很有嚼劲的豆制品,尤其是用肉煲,在吸收了肉汤之后,味道鲜美,营养丰富。采用纯手工(人工古法)加工腐竹,不添加任何物质,一天处理200公斤的大豆,可以卖到1800-2000元,纯收入(净利润)1000元。
从事豆制品加工,投资少,生产周期短,见利快,收益高。豆制品营养价值高、营养丰富,有利于平衡膳食,减少慢性疾病的发生,是重要的健康食品,人们越来越喜欢食用豆制品消费群体大,市场广阔。豆制品加工设备操作技术、豆制品制作技术好学易掌握,创业门槛低,没有学历和资质要求,而且现在的豆制品加工设备机械化、自动化程度高,用人少,用人成本低。
立冬以来,衡山县进入传统手工红薯粉皮加工生产的旺季。连日来,家家户户抢抓晴好天气,忙着制作红薯粉皮,一派丰收忙碌的景象。罗俊美告诉记者,手工红薯粉皮因口感柔软筋道,特别受欢迎,所以她家的粉皮都是提前下订单再生产的,基本上不用为销路发愁。半个多月以来,他们夫妻俩已经加工制作了1000多斤粉皮,收入可观。
由于豆腐营养丰富,口感细腻,价格便宜,所以深受广大人民的欢迎,成为我国人们最喜爱的家常菜肴之一。而且,豆腐制作所需的原料黄豆,宜四季保存。一般正常小型豆制品厂的话投资在七-八万之间,想要做的豆腐、豆腐皮、豆干、腐竹油皮以及相关深加工都可以了;大型豆制品厂的话具有一定的规模性,投资一般在三四十万。
2019年10月,曾庆欢开始在抖音电商带货白溪腐乳,曾创下一场直播带货40万元的佳绩,是一家腐乳厂平常3个月的产量。白溪腐乳渐渐在抖音电商打响了名号,带货的达人也多了起来,新化几个腐乳厂要加班加点才能保障供应。曾庆欢以一己之力带动当地腐乳产业,有网友开玩笑说,她是“当代的豆腐西施”。
该村党总支书记于云波有个振兴小村的大豆梦:开个加工厂,把大豆真正的价值都“榨”出来,都留在村里!有了好产业,村民也就不用出去打工了,才能真正实现乡村振兴。大豆深加工产业链到底能延伸多长?最终会产生多少附加值?带着这样的问题,记者走进了黑龙江省绿色食品科学研究院(国家大豆工程技术研究中心)。产业链越长,大豆的附加值越高
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。在宁夏兴豆缘豆制品有限公司现代化生产线上,自动机器人抓臂灵活地把一块块豆腐抓取到输送线上,工人们再进行精准切分。在自动化包装线上,一盘盘、一箱箱加工好的豆制品被迅速包装,装箱待运。生产线全部采用自动化、智能化设备,大大降低了劳动强度,这也是全国第一条大型自动化豆制品生产线。
豆腐是小本经营,场地不大,既是工场、门市,又是居住和生活的地方。豆腐坊,可机械制作,也可人工制作。豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐,是一种以黄豆为原料制作而成的鲜嫩可口的食品。数百年来,本地人做豆腐、卖豆腐、吃豆腐,形成了以“豆腐饭”、“煨豆腐”等为代表的极具闽中特色的豆腐美食文化。杨家沟全村共有558户、1248人。全村共70余户从事豆制品加工产业,年生产豆制品720万斤,年产值2000余万
“我们这儿一直流传一句话:‘外地人来洛南,若未吃上一口农家豆腐,就算白来了’。来来来,大家都尝尝,味道好极了!”近日,在洛南县王家豆腐小院里,“店小二”王翩然对客人热情地介绍着当地特色豆腐。1月25日,特意起个大早的我们赶到小柴豆腐坊,发现还是来迟了一步,柴业宏已经出门去信阳城里送豆腐了。此时,豆腐坊里5名大婶,正忙得不可开交。
陈柏年,1992年出生,甘肃省兰州市皋兰县石洞镇东湾村返乡创业大学生。返乡创业7年来,主要加工、销售当地特色小麦面粉和面条等系列产品。经过多年努力,陈柏年经营的兰州乡韵农产品专业合作社,已被认证为国家农民合作社示范社。截至目前,合作社有社员103人,带动原建档立卡贫困户25户,每年分红1500元,并带动周边150户农户年均收入达5万元。
视频:农村小伙放弃城里万元高薪,回家做祖传卤水豆腐月入4万!豆腐是黄豆磨浆制作而成,豆腐本身是没有什么味道的,但可以通过多种烹饪方法制作而成各种各样的佳肴;由此而衍生出来的各种豆制品,又丰富了家家户户的餐桌。豆腐宜用质地结实的北豆腐,成型不易碎,切厚片油煎出薄薄一层破皮更利于成型;因为豆腐不易入味,卤水中可多放一点盐,想要热吃可多煮一会儿,想要凉吃煮10分钟后关火
小风为了打开销路,也思考了自己的豆制品销售渠道:可以自己开家豆腐店,也可以和各大超市、饭店合作,在小风的努力下,这些销售环节都被打通了,小风的豆腐加工厂自产自销,因为豆腐品相好、美味又营养,成为大家疯抢的产品,小风也趁热打铁,扩大了豆腐厂的规模,现在小风的豆腐生意已走上了正轨。
土法制豆腐,一般每公斤黄豆仅可制2.5公斤左右豆腐。而冷水冲浆法.可使豆子的出腐率提高30%以上。制法是:先将烧开的豆浆倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(比例为5公斤豆子放10公斤左右冷水),再充分搅拌使温度冷却均匀。待5~10分钟后,往豆浆里一次加入一勺石膏水。加入3次后豆腐即全部生成。