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无筋豆种植周期短、见效快、产量高，春季和秋季均可栽培，从播种到收获65天左右，每亩地预计可产4000斤，按照每斤1.5至2元的市场批发价，每亩产值可达6000元以上。和普通的豆角相比较，“无筋豆”最大特点就是更爽口一些，因为豆子上没有筋，更加方便处理。老百姓平时买豆角的时候，都会掐两头把筋去掉，但是豆王是没有的，这一步骤直接就省掉了。“无筋豆”因为无筋，所以炖起来会比普通的豆角口感更好，深受城市居民的喜爱。除了做炖菜，干煸也是比较日常的做法，“把无筋豆洗净切成段，锅里加入适量油，烧热加入蒜末和辣椒，最后加入无筋豆翻炒几分钟就行了。
四川阿坝州黑水县芦花镇沙板沟村：种植无筋豆一季亩产值6千余元
【西南在线】8月份，正值无筋豆成熟采收的旺季。在四川阿坝州黑水县芦花镇沙板沟村“农支友”农民种养殖合作社蔬菜基地里，村民们正利用晴好天气抓紧采收无筋豆，争取卖个好价钱。
8月9日，记者在芦花镇沙板沟村农支友农民种养殖合作社蔬菜基地看到，一排排整齐划一的豆架上面结满了无筋豆，村民们穿行垄间，娴熟地采摘着成熟的无筋豆，装篓打包后再进行挑选分级，搬运装车，田间地头呈现一派繁忙景象。
“这一批无筋豆有50亩，5月开始种植，8月开始采摘，可以持续采摘到9月，亩产量能达4500斤，亩产值预计在6700余元左右。”该蔬菜基地负责人陈富波告诉记者。
除了种植有无筋豆外，该基地在全年不同时段，采取“适季适种”的方式，还种植有鸡心白、花菜、青椒等多种蔬菜，基地种植面积达420亩，各色时令蔬菜年产量在250余万斤左右，主要售往都江堰、成都等地。
【云南网-普洱日报2023-02-02】近年来，西盟佤族自治县通过引进西盟绿润源农业开发有限公司发展无筋豆种植，建立起“村合作社 农户 公司”的利益联结“双绑”机制，把农户植入产业链条中，有效“稳”住群众长期收益，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
眼下的勐卡镇永业村，正值冬末春初，无筋豆田里，郁郁葱葱的无筋豆秧等待着下一次采收。在村委会的院子里，村“两委”班子成员正忙着和收购企业分发豆款，被叫到名字的村民喜笑颜开地上前领钱。
“我领到23000元的豆款呢！”村民岩成家种植无筋豆已有3个年头，每年8亩豆田都能为家里带来2万元以上的收入。岩成笑着告诉笔者：“如今村里的政策好，我们只管专心种植，不用担心其他，收入也稳定，希望明年能够领到更多的钱。”
勐卡镇永业村党总支书记、村委会主任岩江说：“过去我们种无筋豆挣不了钱，自己吃不完又卖不出去。与公司建立‘双绑’机制后，村民只管种好豆就能稳获收益，提高了抗风险能力，让老百姓享受到实实在在的政策红利。2022年永业村共有123户农户种植无筋豆253亩，总产量378吨，分红75.6万元，户均增收6146.34元，群众尝到了订单农业的甜头。”
西盟绿润源农业开发有限公司负责人介绍，公司负责发种子、化肥、农药，提供种植技术指导，做到“六统一”，即负责统一提供订单、统一种植规范、统一价格收购、统一加工检验、统一包装储存、统一销往市场，确保农产品品质，降低因市场价格波动和销售渠道不畅带来的滞销风险，每年采收结束后，公司都能快速为农户兑付当季所有收益，让农民获得实实在在的真金白银。
据了解，2022年秋冬季，西盟县共种植无筋豆860亩，涉及农户450户，预计增收240万元。
云南普洱市景谷县威远镇：一季亩产收入8千元左右
在云南省普洱市景谷傣族彝族自治县威远镇新民村芒乃村民小组的地里，成片的无筋豆长势喜人。从田间地头、农家田院到公路沿线再到集贸市场，到处可见村民摘豆、拣豆、捆豆、装豆、称豆、卖豆的忙碌身影。
“我家今年在烤烟采收结束后及时种下了80亩无筋豆，现在已经到了采收的时候，初步估计一亩能收2吨左右，按照今年的价格，我估计今年的收入应该能有几十万元哦。”农户周伸眉开眼笑地说道。“以前，我们也种无筋豆，但是技术跟不上，管理方法方式不得当，得不到好收成，有些时候，就算收成好，销路也是问题。后来，景谷烟草公司给我们培训技术，豆才种下去，销路就找好了，不愁种不好、不愁卖不掉。”
“近年来，我们采取‘公司 基地 农户’的模式，在烤烟收购一结束就套种无筋豆。刚开始，只有少数几家农户带头试种，慢慢收益逐渐好起来，周边几个村也就跟着种，现在已经形成规模。几家收购蔬菜的公司来到田间地头直接收购，当地农户既省工省时，效益还好。”景谷烟草专卖局（分公司）相关负责人介绍，“今年景谷海云烤烟专业合作社在威远镇引进无筋豆种植600多亩，一亩能收2吨左右的豆子，按现在的市场价格来算，每亩有8000元左右的收入。
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