渔旅融合，塘疙瘩成香饽饽，农户均增收2万元以上

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【摘要】峡江县马埠镇上盖村的塘疙瘩变成了香饽饽，鮰鱼“游”出了富民大产业。“‘渔旅融合’让越来越多的村民在家门口实现了创业致富，切切实实地享受到乡村振兴的成果。通过改造升级鮰鱼养殖项目及农家乐发展，带动80余户养殖户实现年户均增收2万元以上。

【井冈山日报】近日，走进峡江县马埠镇上盖村鮰鱼养殖基地，一条条大鱼在池塘扑腾，村民们忙着捕鱼，一派丰收的景象。

去年以来，上盖村坚持党建引领，以发展壮大村集体经济为主线，以群众增收致富为切入点，深度挖潜村级池塘、水面等优势资源，改造升级鮰鱼养殖项目，通过成立产业联盟党支部，以“党支部 合作社 养殖户 农家乐”运营模式，带动80余户养殖户实现年户均增收2万元以上。

多维整合 旧产业焕新容颜

上盖村毗邻峡江县一小二型水库，水资源丰富，村内多鱼塘，适合发展水产经济。过去一直小打小闹，没有形成规模养殖。

“乡村振兴的关键是产业振兴，只有夯实了产业根基，才能激发村民的生产动力，最终实现乡村振兴。”上盖村党总支书记姚文斌说。该村在征求村民意见的基础上，决定重点培育鮰鱼特色水产养殖，积极打造鮰鱼生态养殖基地。一方面激活自身“内力”，成立上盖村鮰鱼生态养殖专业合作社，通过村集体自筹和村民入股的形式，投资100余万元，对村庄内500余亩养殖水面、废旧坑塘等闲置资源进行提档升级，采用统购、统管、统销的模式，推动养殖户抱团发展；另一方面借好东风“外力”，用活用足各类扶持政策，加强与县鱼种场的技术合作，引进淡水池塘低碳流水养殖技术，将传统鱼塘开放式散养模式创新为循环池塘流水生态式圈养模式。养殖用水不仅仅可循环利用，产生的鱼粪和残存饲料等也可吸附收集，用作农田肥料，从而实现养殖污水零排放再利用，生态效益明显。

党建聚力 废坑塘变聚宝盆

为更好地扶持产业发展，带动村民致富，该村成立了产业联盟党支部，通过“党建 ”模式，构建以村党组织为核心，以专业合作社、坑塘养殖户为支撑的“一核双元”组织体系，实现党组织建在产业链上、党员聚在产业链上、群众富在产业链上。“所有的重要事情，都要经支部集体研究讨论，按照‘支部领办、先行试点’的工作思路，稳步推动鮰鱼养殖业可持续发展。”上盖村产业联盟党支部书记姚润生说。

该村扎实推进党员“双带头”致富工程，推行党员、致富能人“1 1”“1 N”等帮贫带富模式，全面推行“塘主”负责制，党员干部分片认领到每户养殖户、每个池塘，“一塘一策”制定“作战图”，明确帮带责任，确保精准“带路致富”。同时，创新开展鱼塘边上的“主题党日”，将学习阵地搬到鮰鱼养殖基地，形成了党员带头学技术，带动群众就业增收的好传统。村民姚海兵便是最大的受益者之一，在党员严茂梅的帮助下，2021年，他家的10亩鱼塘不仅增产丰收，收益更是翻了一番。

小小鮰鱼不仅富了群众，也壮大了村级集体经济。在村产业联盟党支部带动下，合作社通过承包、租赁、股份合作等方式，盘活了村级集体经济，拓宽了收入来源，今年预计实现村级集体经济增收15万元以上。

渔旅融合 塘疙瘩成香饽饽

“酸汤鱼来了。”上盖村农家乐里，村民姚义根为游客端上一盘盘菜肴。他高兴地说：“游客可以来这里钓鱼、吃饭、玩耍，我们每年至少增收3万多元。”

在推进鮰鱼养殖产业中，单一化生产模式一定程度上制约了产业升级发展，如何做大做强？延伸产业链打造立体式产业经济发展格局成了必由之路。在驻村工作队的帮助下，该村“两委”创新工作思路，引进“渔旅”相结合的乡村旅游新模式，因地制宜培育村级集体经济新增长点，整体推动鮰鱼产业提档升级。由村产业联盟党支部牵头，村民组建成立该县第一家农家乐协会，借助省级生态村和3A级乡村旅游景点品牌，利用村庄周边自然环境和人文风情，围绕“一条鱼”做活文章。以品牌建设推进“渔旅”融合，建立一批“一鱼多吃”品牌农家乐，满足不同游客的个性需求。同时，推出系列垂钓休闲、康养美食、生态住宿等特色服务事项，丰富旅游内涵。

如今，该村的塘疙瘩变成了香饽饽，鮰鱼“游”出了富民大产业。“‘渔旅融合’让越来越多的村民在家门口实现了创业致富，切切实实地享受到乡村振兴的成果。”姚文斌说。该村通过延长产业链，提升附加值，进一步扩大了渔旅一体化的影响力，在渔旅经济的催生下，整体带动周边杨梅、翠冠梨、中药材等产业发展和提档升级，起到了成方连片的辐射效应。

关于鮰鱼（长吻鮠）：

鮰鱼（长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。

池塘条件：

养殖鮰鱼的池塘要求水源丰富，水质无污染，选择靠近水库、湖泊、河道、沟渠的鱼池，配备有增氧机、抽水机等。面积一般为6667平方米以下，以667～2000平方米为宜，水深以1.5～2.5米较为理想。底泥不宜太厚，有10厘米左右即可。在鱼种放养前一定要进行清塘消毒。

养殖要点：

长吻鮠对饲料的要求高，应尽量选择名牌正规厂家的饲料，不能贪图便宜而因小失大，要求饲料营养全面、质量可靠，能较好满足长吻鮠生长所需要的营养需求，鱼的生长过程中鱼病也很少发生。

由于长吻鮠是无鳞鱼，在拉网、运输、装卸的过程中因操作不当，极易造成长吻鮠皮肤擦伤感染细菌而引起疾病，建议网箱养殖长吻鮠的苗种尽量用网箱自行培育，以减少死亡，提高成活率。

长吻鮠在养殖过程中极易产生应激反应，应尽量避免惊动鱼类，影响鱼的生长。

长吻鮠具有群集性和畏光性的特性，因此网箱养殖最好遮盖遮阳网。

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