动画科普视频：食用农产品合格证制度及政策解读
科普视频：食用农产品合格证制度及政策解读。什么是食用农产品？食用农产品是指供食用的源于农业的初级产品，如蔬菜、瓜果、未经加工的肉类等。《食品安全法》将食用农产品定义为“供食用源于农业的初级产品”，《农产品质量安全法》将初级产品定义为“在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品”，由此可见，食用农产品的法律界定依据是清楚的，它包含两类，一是农业活动获得的直接产品，二是初级产品。
曾经火爆农村的林下养鸡项目，现在为什么很少人养了？
在农村搞养殖的形式也是丰富多样，有的企业家把种植和养殖合并在一起开展，在土地上种植果树，同时又养家畜。这样在节省了土地的同时，家畜的粪便还可以拿来当果树的肥料，获得了更高的利润，这种方式被人们称为林下养鸡，很多人都通过这种方法发家致富了。对此，当初火遍农村的林下养鸡，如今为何没人养了？知情人士作出解答。其实，人们一直在不断的探索更方便快捷、利润更高的生意，很多老办法渐渐的被人们遗忘。对于以前的养殖
河北昌黎县：羊肚菌“南菇北移”，每斤售价近200元
走进位于昌黎县泥井镇翰飞生态农场的食用菌标准化生产基地的大棚内，一朵朵羊肚菌如雨后春笋破土而出，撑着褐色的小“伞”，长势喜人。工人们拿着小刀，娴熟地把羊肚菌从根部割下，不一会儿就装满一大桶。为了更好地供应春节市场，早点将新鲜的羊肚菌送到客户手中，农场组织工人加紧采收，每天产量大概在100公斤左右。
广东新添23个森林康养基地试点，贵州召开2022年全省林业工作会议
广东省林业局日前公布2021年广东省森林康养基地试点名单，包括广州市流溪河国家森林公园等23个基地。试点两年经过复核后，可正式确定为省级森林康养基地。2月9日，2022年贵州省林业工作会议在贵阳市召开，会议全面总结了2021年全省林业工作情况，提出了2022年全省林业工作目标。完成《林下经济发展统计监测研究》，在全国率先创立林下经济统计口径和统计方法；率先推出“贵州林木种苗APP管理”模式；率先创
林下菌菇+新村休闲“蘑幻森林”，打造林下生态经济综合开发模式
在青浦练塘镇东庄村，有这样一片森林，通过与菌菇企业的“亲密接触”，正转身成为充满童话色彩的神秘基地。“蘑幻森林”以林下菌菇产业化种植为基础，因地制宜结合食用菌生物特性与东庄村林间自然环境，进一步深化产业发展内容，规划了林下采摘区、科普教育区、农事体验区、休闲游乐区、林间观光区和菌菇美食品鉴区，为开展亲子采摘、企业团建、家庭聚会、生态研学、休闲观光的群体提供了一处“森林蘑幻秘境”。
湖南双牌县与陕西定边县：探索农村电商新模式，让农特产品畅通“出村进城”
在湖南省双牌县野也味电子商务特产店里，“生姜姐”蒋丽萍一大早就赶到店里打包货物。“由于疫情的原因，广东、福建等地就地过年人数增多，我们的虎爪姜质量过关、口感好，再加上通过电商线上直播带货的方式，订单自然也是供不应求。近日，2022年陕西省定边县优质农产品网上销售活动在定边县举行。荞麦、挂面、香醋等定边县40种优质农特产品以“电商+直播”的方式进行线上推广销售。
半成品预制菜市场火爆：简单加工即可食用，产品质量监管需跟上
近年来，我国预制菜市场规模不断扩大。预制菜从供应餐厅向供应家庭拓展，逐渐走进千家万户，在虎年春节迎来了爆发式增长。有线上买菜平台7天就卖出了300万份预制菜，每笔单价同比增长1倍，每笔单价同比增长1倍；预制菜方便了家庭生活，但图文不符、偷工减料、食材不新鲜、口味不佳等问题也让不少消费者“吐槽”不已。有消费者提出，商家为节约成本，放置的冰袋数量不够或冰袋太小，影响食材新鲜度；
粤桂共建乡村振兴现代农业产业园，东西部现代农业产业园名品中心挂牌
2021年粤桂两省区携手打造“一县一园”平台，共建乡村振兴现代农业产业园，并开始发挥效用。东西部现代农业产业园名品中心在广州市白云区三元里正式挂牌，标志着该中心全面转入市场运营阶段。东西部名品中心占地面积3万多平方米，规划建设立东西部农产品名品国际交易中心、RCEP国际大宗农产品数字化交易平台、东西部中央大厨房预制菜数字化展销中心、广东省数字化农业展览馆、“粤菜师傅”研发中心、预制菜美食城等
安徽20个地标农产品列入国家保护工程，安徽列出2022年三农工作清单
安徽省加速推进地理标志农产品登记、保护和发展，取得了良好成效。截至2021年底，全省已登记地理标志农产品120个，已有20个地理标志农产品列入国家地理标志农产品保护工程。从安徽省政府新闻办举行的“奋勇争先开新局”系列新闻发布会上获悉，安徽今年将重点做好十件三农大事。深入实施十大千亿级绿色食品产业全产业链建设行动，推进全产业链产值增长8.3％
五村联动！这个乡镇玩出乡村旅游新做法新体验
上海市宝山区通过罗泾镇“五村联动”打造乡村振兴示范片，让五村产业统筹发展、各具特色、相互补位，为市民串联出乡村游玩新体验。2022年新年之际，在新陆村采摘赤松茸，观赏中草药铁皮石斛；中午带着亲手采摘的赤松茸、蔬菜来到塘湾村的网红农家餐馆“王家小院”加工成新鲜、地道的农家菜；下午，在周边的乡村走走逛逛，逛累了到海星村星空营地租一个星空屋小憩一下；
一根粉条的创业致富故事：年销售红薯粉条30余万斤，达260余万元
春节将至，熊意辉的手机响过不停，1月20日下午，记者来到位于大悟县黄站镇刘河村的湖北省大悟县仙居顶农业有限公司，一派忙碌景象，工人们正马不停蹄地将粉条打包装袋、或搬运到货车上。58岁的村民熊云华穿着工作服、戴着手套和口罩，快速地将粉条称重、麻利地装进礼盒中。“这段时间都忙不过来，平均一天接到20余个订单电话。”乐得合不拢嘴的熊意辉直言：“可别小瞧了这些粉条，在我们大悟可是出了名，乃至闻名全国。”
蚯蚓养殖处理农业有机废弃物模式与案例，2022年农业农村部力推！
2022年1月29日，农业农村部、国家乡村振兴局遴选、推选了四种农村有机废弃物资源化利用典型技术模式及七个典型案例，其中包含蚯蚓养殖处理有机废弃物技术模式，并推介了该模式的案例。在投资建设方面，合作社投资310万元，建设蚯蚓养殖生产车间，配套购置粉碎机、蚯蚓收获机、电动喷雾器等，占地面积560平方米。同时，流转600亩林木基地用于林下蚯蚓养殖。
天津发布渔业发展“十四五”规划，重庆推动生态渔业高质量发展
《天津市渔业发展“十四五”规划》正式发布。到2025年，天津市渔业经济总产值将达到80亿元，渔民人均纯收入超过3万元，水产养殖面积将达到100万亩，水产品产量将达到28万吨。2022年重庆市政府工作报告指出，要提升农业综合效益和竞争力。大力发展生态渔业，是守好发展和生态两条底线、实施大生态战略行动的内在要求。为进一步推动生态渔业高质量发展，振兴特色产业，提升农业综合效益，要从以下几方面着手。
雪莲果成宣威西泽乡致富果，广东首次开拓“12221”市场体系
近日，记者来到宣威市才玺种植养殖专业合作社的高山雪莲果种植基地，在现场看到，务工群众翻开泥土，再用手使劲一薅，雪莲果便连根拔起，一根藤上挂着七八个果实，个个分量十足。“我们种植雪莲果已经5年了，主要销往广东、福建，线上交易就是依靠拼多多和天猫、淘宝等平台。周边村民愿意种，我们就帮他们销售。”农产品销售直接关系到农民生计问题，‘12221’市场体系有效拓宽了农产品销售渠道。
竹产业将迎来发展春天！创业投资从哪些方面入手？
我国竹产品种类繁多，产业横跨一二三产，是极具活力和潜力的绿色富民产业。目前，我国主要竹产品可分为竹材人造板、竹建材、竹日用品、竹工艺品、竹浆造纸、竹纤维制品、竹炭、竹醋液、竹笋加工品、竹叶提取物等10大类、上万个品种。10部委首次联合印发《关于加快推进竹产业创新发展的意见》，要求做大做强特色主导产业：做优竹笋产业，大力发展竹笋绿色食品加工。加快发展竹材加工、竹家居、竹装饰、竹工艺品、竹炭等特色优势
多省探索中药材产地加工业，产业发展迎来新变局与发展空间
2021年7月5日，国家药监局综合司印发《关于中药饮片生产企业采购产地加工（趁鲜切制）中药材有关问题的复函》，表明中药饮片生产企业可以采购具备健全质量管理体系的产地加工企业生产的产地趁鲜切制中药材（以下简称鲜切药材）用于中药饮片生产，引起行业的广泛关注。随后多省积极响应，出台相关文件，开始探索和推进中药材产地加工工作。建立贯穿中药材全产业链的质量追溯体系，已经成为一种趋势，可以从根本上提升中药材质
创业故事：58岁的他把肉鸽养殖做成特种养殖大产业
2021年12月8日，河南省舞钢市铁山街道付庄村周边的田野里麦苗已开始泛青，此时已进入冬闲时节，村子里不少村民享受着难得的悠闲时光。而在村子附近的河南省物华天宝鸽业有限公司里，则有不少人在忙碌着:在这个占地70亩的公司里，分布着十多个大型鸽棚，有的人在忙着给鸽子拌食，有的在忙着给鸽棚打扫卫生。他说，下一步将在开发鸽子利用价值上多下功夫，将肉鸽、鸽蛋、鸽羽进行深加工，力争创造“舞钢鸽业”品牌。
青海土豆：如何从卖原料走向卖附加值产品？
铃薯产业在青海省农业经济中占有重要地位，是仅次于油菜的农作物。近年来，国家实施马铃薯第四大主粮战略，省委、省政府把马铃薯确定为重点发展的十大农牧业特色优势产业之一，在品种选育、脱毒种薯生产、综合技术推广等方面给予重点扶持。当前，青海省马铃薯产业已形成种薯繁育、标准化种植、精深加工、市场化营销的全产业链发展格局，实现了一颗小土豆从“温饱土豆”到“脱贫土豆”再到“致富土豆”的华丽转身。
河北中药材领跑农业结构调整,形成“两带三区”产业格局
中药材种植面积173.74万亩，产值120亿元……近年来，国家高度重视中药材产业发展，河北省立足资源禀赋和产业优势，紧密结合产业扶贫和种植业结构调整，按照“扩规模、提质量、创品牌、促增收”的思路，中药材产业已成为河北省结构调整的优势产业、产业扶贫的优先产业和农民致富的重点产业。河北省中药材播种面积持续增长，逐步形成燕山、太行山中药材产业带和冀中平原、冀南平原、坝上高原中药材产区“两带三区”产业格局
乡镇与县城有哪些稀缺项目生意可做？
如今社会飞速的发展，很多人都会在一二线城市发展，这也导致了一二线城市很多生意都饱和了，这时如果我们去三四线发展其实还是比较明智的选择，那么，在乡镇与县城有哪些稀缺生意?下面来我们就来给大家讲解一下。其实，在乡镇与县城（三四线城市）的稀缺生意还是很多的，大家在进行创业做生意的时候，一定要提前调查市场，看看其中的利润，如果觉得好，就坚持做下去，成功的概率很大!
视频：拐枣熟了，摘回家泡一坛好酒，一蒸一晒更清甜！
视频：家门口的拐枣熟透了，摘回家泡一坛好酒，一蒸一晒更清甜。拐枣果树是一种高大乔木，果实还有万寿果、万子梨等叫法，在我国分布十分广泛，长江以南地区都十分常见。拐枣的价值不仅仅是作为农村娃的零食而已，它的果子可煲汤、可酿酒，经济价值很高。走进湖北省竹山县竹坪乡，套种在茶叶地里的成千上万株拐枣树，散发出醇厚、清香的甘甜味，十分诱人。当地村民正在忙着对鲜拐枣初加工，为酿拐枣酒备料。
成都00后大学生农村种莲藕获丰收，选田很重要，水质与土质是关键
“没想到首年采挖出的藕会是又长又大，由于卖相和品质好，前来批发藕的叔叔们只得排队，几乎是供不应求，估计总量超30万斤……”24日下午，正在田里与10多位挖藕师一起忙碌的成都“00后”小伙吴浩指着身前成堆泥藕说。他很快拟定了自己的计划：前期100亩，第二年200亩，力争五到十年发展到2000亩。种植莲藕，除了水源要特别好之外，土壤的质量尤为重要，后来经过近三个月的比对选择，我最终选择了简阳市禾丰镇民
元旦与春节临近，岛城传统年糕加工生意旺，售价涨到每公斤10元
双桥“槐花井”传统年糕供不应求，零售价今年涨到每公斤10元！有人从早上5点多就排队等做年糕；有的加工点临时排队排不进，需提前预约！做年糕、吃年糕是舟山人过年的传统习俗。舟山年糕的生产销售旺季主要是在11月到次年2月，为了进一步拓宽传统美食的销路，槐花井食品作坊与上海、杭州等地十余家餐饮店开展长期合作，每月固定向对方供货。同时，巧借网售平台、微信商城等现代电商方式，打破地域限制，扩大生产和销售规模。
创业项目：用籽粒苋加工土家族传承的“土糖”，年销售1500多万元
9年来，刘伟通过产销本地特产崖谷糖，年销售额超1500万元，并带动周边村民增收致富。崖谷糖是土家族传承久远、质朴地道的美食，已有百余年历史。“小时候家人经常做给我吃，给清贫的家庭带来了别样的甘甜。据了解，中华籽粒苋全产业链项目是从中华籽粒苋种业繁殖开始、带动原料种植、生产加工、商品销售及科研为一体的全产业链项目，项目所属产业为绿色食品。项目计划投资6.783亿元，新建中华籽粒苋种繁基地2000亩
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