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菇农的致富故事：香菇种植加工
【河南日报记者 刘晓波】轻轻一按，打开水帘系统降温，启动外膜通风，喷出的水通过地下排水沟自动排出。10月11日，在鲁山县瓦屋镇土桥村香菇种植示范基地，该村村民韩斌正在大棚里采摘新鲜的香菇。
韩斌坦言，原来他们买的菌棒都是自己养菌，香菇要越夏，温度不能超过30摄氏度，因为技术条件达不到，很多菌棒都坏掉了，损失不小。
“建立‘公司 农户’模式后，实现了统一制种、工厂化制棒，越夏期养菌也在公司里完成。卖给农户的菌棒可以直接出菇，大大缩短了培育周期，也降低了农户承担的风险。”鲁山县尧荣菌业有限公司技术负责人张杰说。
标准化生产的同时，农户种植的香菇销路也不愁。
20筐，200公斤，1600元。瓦屋镇马老庄村村民杜格格卸下刚刚采摘的香菇，经过分拣、称重，就拿到了一沓钞票。杜格格今年种了5个棚的香菇，除去成本，每个棚净收益在1.2万元以上。
“公司与农户的利益捆绑在一起，农户使用公司生产的菌棒，公司回收农户种植的香菇，公司冷藏基地16座冷库可以满足周边十几个乡镇香菇的储存。”瓦屋镇乡村振兴办主任郝飞介绍，冷藏基地还解决了十几名脱贫人口的就业，每人每月有3000元左右的收入。
鲁山县素有“七山一水二分田”之称，是香菇种植的“黄金地区”。近年来，随着香菇产量与日俱增，鲁山延伸香菇产业链，向深加工要效益。
在位于库区乡权村的河南吉尔木食品有限公司生产车间内，一袋袋香菇精调味料走下生产线。河南吉尔木食品有限公司负责人鲁吉学说，公司每年可生产香菇精调味料100吨，远销东南亚和欧美等地。
截至目前，鲁山县已培育尧荣菌业等食用菌龙头企业（基地）369家。“脱贫摘帽后，鲁山县立足自身资源优势，把以香菇为主的食用菌产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果的重中之重，全县25个乡镇有23个发展食用菌种植，年种植食用菌3.8亿袋，年产值45亿元以上，食用菌产业还带动4.5万多人在家门口就业。”鲁山县乡村振兴局局长魏建运说。
最新的香菇市场价格行情（10月16日）
2021年10月16日香菇价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2021年10月16日香菇价格行情，赶快一起来看看吧。
香菇 7.5元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
香菇 9元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
香菇 9元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
香菇 8元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
香菇 8元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
香菇 9.1元/公斤 天津市西青区当城蔬菜批发市场
香菇 9元/公斤 天津何庄子农产品批发市场
香菇 9.5元/公斤 天津市韩家墅海吉星农产品批发市场
香菇 7.6元/公斤 河北秦皇岛（昌黎）农副产品批发市场
香菇 10元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
香菇 7元/公斤 河北乐亭县冀东果蔬批发市场
香菇 6.5元/公斤 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
香菇 8元/公斤 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
香菇 10.6元/公斤 张北蔬菜城
香菇 10元/公斤 河北省怀来县京西果菜批发市场
香菇 11.5元/公斤 太原河西农副产品批发市场
香菇 14.5元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
香菇 15元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
香菇 13元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
香菇 12元/公斤 包头市友谊蔬菜批发市场
香菇 5.5元/公斤 辽宁鞍山宁远农产品批发市场
香菇 9.5元/公斤 辽宁阜新市蔬菜农产品综合批发市场
香菇 6.5元/公斤 辽宁朝阳果菜批发市场
香菇 8元/公斤 黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司
香菇 12元/公斤 黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场
香菇 12元/公斤 上海农产品中心批发市场
香菇 14元/公斤 江苏宜兴蔬菜副食品批发市场
香菇 9.5元/公斤 江苏徐州七里沟农副产品中心
香菇 9元/公斤 苏鲁豫皖边界果蔬批发市场
香菇 16元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场（来源：农产品商务信息公共服务平台）
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