创富故事：种植香椿头茬二茬上市带来10余万元可观收益
清明时节，草木葳蕤，株株香椿树上冒出大朵椿芽。4月11日，记者刚一走进临淄区金山镇黎金山村，一股椿香气就扑面而来。香椿“出圈”，为村集体带来可观的收益。“今年仅头茬、二茬上市期间，便为村集体带来10余万元可观收益。”刘延良满怀憧憬地表示，将线上、线下齐发力，通过直播平台带货等方式，打造黎金山村香椿芽品牌，让更多的群众致富。
云南弥勒市绿水村与山西芮城县金盆村：香椿特菜种植变身致富宝
正月初七一大早，芮城县金盆村的香椿产业园里，椿香四溢。“家种两亩香椿田，开春就有回头钱。”暖意融融的大棚里，芮城县委常委、大王镇党委书记王柱兵的话，说在了村民心坎上。随着又一茬四季椿上市，弥勒市竹园镇绿水村委会的田间地头热闹异常，采摘、分拣、称重、打包、发货……农户与收购商一通忙碌后，一箱箱新鲜的香椿通过冷链物流发往全国各地。
香椿致癌数据：鲜品亚硝酸盐含量7.5,焯过水后减至3,腌制后高达40
香椿因其独特的口感，独特的鲜嫩，而倍受人们的喜爱与欢迎，但是香椿的价格却一点也不美丽，有许多媒体报道，在一些地区，香椿的价格已经涨到了160元每公斤。但是研究数据显示，新鲜的香椿，其中的亚硝酸盐含量为7.5mg/kg，而焯过水以后的香椿，其中的亚硝酸盐含量减至3.0mg/kg；用食用盐腌制两个小时以后的香椿，其中的亚硝酸盐含量高达40mg/kg。亚硝酸铵则是已被公认的致癌物，因为身体胃内的酸碱度恰
特种蔬菜渐成北京市民家常菜，特菜所占市场份额越来越大
特菜（特种蔬菜）是蔬菜行业对名、特、优、新蔬菜品种的统称。和蔬菜打交道50多年的北京市农业技术推广站高级农艺师曹华见证了特菜走进北京的历程。在相关部门支持下，北京市农业工作者开启了特菜种植之路。北京市陆续发展起昌平的小汤山、顺义的沿河、朝阳的太阳宫、丰台的西局、通州的宋庄等9个特菜种植基地。2021年受疫情影响，不少市民选择留京过年，为了丰富春节期间蔬菜市场，京郊引种了芽球菊苣、球茎茴香、宝塔菜花
视频：种植香椿的经济效益怎样？2022年香椿价格走高！
视频：种植香椿的经济效益怎样？2022年香椿价格走高！香椿被称为“树上蔬菜”，营养价值高，市场价格可以卖到百元一斤，经济效益可观，很多人都想大棚种植，那么大棚香椿一年可摘几次?亩产利润是多少？一起来了解下。
“药草皇后”蒲公英浑身是宝，金坑村开出致富花
走进桓仁满族自治县沙尖子镇金坑村村民万岁仁家的蒲公英基地里，看到蒲公英嫩芽儿已经破土而出，好似在好奇地打量着这个暖意融融的世界。“‘婆婆丁’浑身是宝，嫩芽可以当菜吃，根晒干后可以泡茶，种子可以卖钱。”万岁仁略感自豪地说，“再过几天就能采摘出来，运到市场去卖了”。春节前后，一斤蒲公英甚至能卖到30元，这一转变让很多颇有远见的乡村人迎来了难得的致富机遇。
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