西宁市湟中区食用菌样板产业园：投资5亿元，迎来提档升级
骤雨初晴，西宁市湟中区李家山镇家山村村民们接到好消息。“以后我们在家门口就能增收了，再也不用外出打工了！”村民们口中的产业，就是湟中区致富香饽饽——食用菌种植。8月23日，随着西宁市湟中区食用菌产业发展项目签约仪式的举行，投资5亿元的食用菌样板产业园在湟中区李家山镇拉开建设大幕。采摘、包装、封口……在召荣食用菌专业合作社，已有十六年干活经验的张桂平做起活来得心应手。
创业故事：200多万抖音粉丝的“乡村网红”是如何的？
离乡四年，王静回到大山，埋头创业。借助抖音分享自己所学农业技术和知识，拍摄短视频记录农村生活，传播苗族特色文化。开设抖音帐号两年多来，她被各种人质疑过，也曾一度停滞不前。在她“不甘心”的坚持下，如今成为200多万粉丝的“乡村网红”，还通过传播农业技术，还带领面朝黄土背朝天的老乡们一起赚钱，带动当地产业扶贫。返乡七年后，她已经决定扎根农村。
山西灵丘县“九分山水一分田”，因地制宜发展食用菌产业
山西省大同市灵丘县因地制宜发展符合本地实际的特色产业，利用当地的特殊地形发展种植食用菌产业，在充分践行“两山理论”保护自然环境的同时又促进当地经济发展，为实现乡村振兴探索一条可行路径。在灵丘县红石塄乡下沿河村的一片荒坡上，建起了一座座大棚，棚内种植的灵芝和羊肚菌等食用菌成为农户新的收入来源，鼓起了周边700多户农民的“钱袋子”。
视频：投资100万的食用菌农场，种植30万袋平菇，到底要投入哪些设备？
视频：投资100万的食用菌农场，种植30万袋平菇，到底要投入哪些设备？视频：建14个大棚，投资8000万？平菇食用菌种植基地拔地而起
哪些菌类具有药用价值？食用菌生产有哪些特点与优势？
菌类食品不仅仅作为食材被广泛认可，而且因其具有独特的药用价值，早已被列入珍贵药材之列，香菇、木耳、灵芝等多种食用菌的药用价值常见于中国医学典籍中。香菇还具有能降低血浆中胆固醇含量，预防心肌梗塞、高血压、冠心病，香菇中含有的香菇多糖具有防癌、抗癌的作用。目前我国已开发出多种菇类药物和保健品。发展食用菌保健和药用制品具有极为广阔的前景。
食用菌科普：哪国是食用菌生产大国？食用菌如何促进农业生态系统？
我国食用菌总产量达到1200万t(鲜重)，约占世界食用菌总产量的65%。平菇、香菇、双孢蘑菇、金针菇，黑木耳等食用菌的产量均居世界第一位，是真正的食用菌生产大国。利用农林业的秸秆、枝权及酿造工业的副产品栽培食用菌，还可以消除环境污染，因此，食用菌产业是一项变废为宝、化害为利的有机物转化途径。栽培食用菌的同时就生产出了大量优质的有机肥。
我国食用菌产业现状及发展前景分析，食用菌进入发展黄金时期
在“民以食为天”“绿色健康饮食”的文化背景下，人们对绿色食品如低糖、低脂肪、高蛋白的食品消费需求日益旺盛，此类食品的营业额一直保持较强的增长势头。在2020年贫困人口全部脱贫的大政策环境下，国家在税收政策、产业政策等方面给予了大力倾斜，食用菌已经到了发展的黄金时期。工厂化生产模式是未来发展趋势，食用菌已经到了发展的黄金时期。
内蒙古食用菌产业：小蘑菇为村民撑起“致富伞”
记者了解到，随着蘑菇种植规模不断扩大，目前已辐射带动周边村民近30多人实现稳定就业，工人月工资都在3000元以上。富贵村驻村第一书记杨冬宝说：“内蒙古香博博科技发展有限责任公司对我们帮助特别大，为我们提供免费菌棒，教会养护方法，还会不定期上门进行技术指导，目前我们也积累了些经验，种的蘑菇销量还不错，
鸡枞菌是个什么？揭秘黑皮鸡枞菇的成长故事！
鸡枞菌又叫鸡肉丝菇，是一种大型菌盖，素有“野生食用菌之王”的美誉。其营养功效丰富，市场价格昂贵，因此也吸引了不少种植户的目光。济南市历城区苌家庄村寒雾缭绕，位于此处的济南林氏农业科技有限公司种植基地的大棚内却温暖潮湿。伴着轰鸣的机器声，一朵朵黑皮鸡枞菇在架子上茁壮成长，肥肥胖胖的身影显得分外可爱。附：鸡枞菌栽培技术
今年蔬菜为什么这么贵？多种蔬菜价格破8元！市民直呼吃不起…
这两天鸡蛋持续下跌，再也不是“火箭蛋了”。按道理来说，饲料连续上涨，养殖蛋鸡成本增加，鸡蛋价格反而降了，让人琢磨不透。对于养鸡户来说，过去的一年注定是“赔钱”的一年。今天上午，记者走访了开发区一家农贸市场发现，除了青菜，很多绿叶菜都有不同程度的涨幅。豆瓣8元每斤，蓬蒿6.5元每斤；茼蒿带叶每斤卖到8、9元，去叶则达到15元每斤；菠菜6元每斤，香菜则在11元每斤
晴隆县食用菌产业：产业链完整，带动力突出，助农增收新路径
近年来，晴隆县围绕加快现代农业发展、促进农民增收和实现小康建设目标，利用普晴林场、闲置地下车库等资源发展食用菌产业。目前，该县食用菌产业链条完整、带动能力突出，创新写好搬迁群众的增收“文章”。在三宝街道易地扶贫搬迁安置点新菁社区，一朵朵平菇、滑菇在社区闲置地下车库里蓬勃滋长，搬迁群众实现了楼上居住、楼下增收。
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