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这两天鸡蛋持续下跌，再也不是“火箭蛋了”。按道理来说，饲料连续上涨，养殖蛋鸡成本增加，鸡蛋价格反而降了，让人琢磨不透。对于养鸡户来说，过去的一年注定是“赔钱”的一年。
不说鸡蛋，最近蔬菜已经连续8周上涨了。白菜3元一斤，大葱7.9元一斤，辣椒8元一斤，韭菜6元一斤，小米椒更是达到了每斤50元。真是疯狂啊，生活越发艰难了，应老百姓那句话，“涨的价都需要老百姓自己买单”。
除了以上这些，还有菠萝、芹菜、平菇、洋白菜、白萝卜、冬瓜价格也是翻跟头往上涨，以前2毛5分一斤的冬瓜也涨到3块5了。以前买冬瓜都是按片买，现在直接不卖了，吃不起！
今天上午，记者走访了开发区一家农贸市场发现，除了青菜，很多绿叶菜都有不同程度的涨幅。豆瓣8元每斤，蓬蒿6.5元每斤；茼蒿带叶每斤卖到8、9元，去叶则达到15元每斤；菠菜6元每斤，香菜则在11元每斤......
在一家蔬菜销售摊点，老板谈某表示，目前青菜是涨的最厉害的，已经卖到了每斤7.5元，其它蔬菜也略有所涨，但是都没有青菜涨的厉害。在另一家摊位前，一位市民正在买青菜，听到摊贩阿姨报了13元的价格时，直咋舌：“这么点青菜13元，拿掉点吧，我少买点炒炒。”说到青菜的价格时，蔬菜摊贩表示：“我卖了这么多年菜，印象里青菜最贵也没超过5元每斤，而今年买到7元一斤，真的不敢想。”
那么为什么今年蔬菜这么贵呢？
更深层原因在这！辣椒涨我能理解，毕竟今年气温整体偏低，特别是山东寿光受到前阵子雨雪低温天气影响，造成辣椒种植面积减少，部分种植户减产，在加上年节临近，上涨是必然的，每年其实也不便宜。但是，大葱突然涨幅这么大，让人以外，有些产地大葱还滞销着呢？预计用不了多长时间，大葱必然大幅回落。
除了受天气影响导致大棚蔬菜推迟上市，造成减产和运输和储运成本增加外，还有受年前节假日增多，北方疫情加重等消费需求增多，也导致蔬菜价格上涨的主要原因之一。
还有一点原因就是，种植户往往都是这个今年挣钱了，往往明年加大种植面积，不挣钱就减少种植面积。导致，蔬菜价格一年滞销严重，一年又贵的不得了。这种按蔬菜岔口来供应的，必然导致价格波动比较大。
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