复合调味品市场火爆，行业发展空间巨大，重庆市场占有率达80%
随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺。现代复合调味品是由两种以上调味原料经混合、加热或反应等工艺处理后，形成的一种有特定调味功能的商品。复合调味品不是单一原料的产品，通常由多种调味原料所组成，也不是简单的原料组合，一般需要通过对原料的前处理、加热灭菌、生化反应、造粒、干燥等多种工艺，最后以合适的灌装和包装方式得到的产品。
农业农村部将印发《“十四五”全国农产品仓储保鲜冷链物流建设规划》
据农业农村部9月16日消息，在对十三届全国人大四次会议第7414号建议的答复中，农业农村部表示，要做好冷链物流规划，印发《“十四五”全国农产品仓储保鲜冷链物流建设规划》，引导各地有序开展农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，提升农产品产地低温储运能力。据青岛市农业农村局消息，日前，为加快推进我市农产品产地冷藏保鲜设施建设，青岛市农业农村局、青岛市财政局研究制定《青岛市农产品产地冷藏保鲜设施建设工程实施方
一颗黄梨魔变几十种产品，艾草经过千锤百炼，做成棉被畅销各地
黄瓜提取物制成了面霜，一颗黄梨延伸出几十种产品，艾草经过千锤百炼，做成棉被畅销各地。9月13日至14日，河北馆陶举办的“中国·(邯郸)馆陶乡村振兴大会”上，琳琅满目的农作物加工延伸产品，让中新网记者切实感受到了科技助力乡村振兴。原定于9月6日至8日举行的第二十四届中国农产品加工业投资贸易洽谈会(下称农洽会)，因疫情防控工作要求，延期至9月26日至28日举行。
长春农博园：直播间搬进农博会展区，农业招商引资及农产品推介会丰收
一年一度的长春农博会在农博园如火如荼举行，现场设立带货区，直播间搬进展区，“带货主播”“新农人”轮番出镜，一声声卖力地“吆喝”为农特产品打“call”。农博会期间，规模化、集中性地开展直播带货，重点发挥“窗口效应”，线上线下销售联动，展区直播间成了参展企业产品宣传的热门场地。9月7日，长春市农业招商引资及名优农产品推介会在长春农博园举行，共有6个县市（区）进行项目推介，12个项目签约，意向签约金额
2021年适合农村创业者的小型加工厂有哪些？
通过近几年的数据信息分析，我们清楚地看到，近年的就业形势都是非常严峻的，对青年人来说既是机遇又是挑战，由此开始了一轮新的创业机会，特别是现在的农村，更是一片广阔的天地。在农村怎么创业？有哪些适合做的小型加工厂？人们在日常生活中吃到的辣白菜、萝卜、酸豆角等都算是腌制品，而这种腌制品在我国市场上是比较受欢迎的，腌制品的口感很丰富，具有开食促消的作用，可以提高人的食欲，无论是在农村还是城市，都有着非常庞
食用菌加工：推介三个简单易操作的食用菌产品加工技术
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加工制品甚少。开展食用菌深加工，开发系列产品，是当前拓宽生产领域和销售市场的主要途径。香菇柄100千克，优质酱油4～6千克，白糖3～4千克，花生油2～3千克，生姜和茴香适量，葱0.5千克，精盐0.6千克，复合味精0.2千克，黄酒4千克，食用色素和五香粉适量。
农业农村部：推进乡镇农产品质量安全网格化管理，探索农产品追溯系统认证
农业农村部日前印发《关于加强乡镇农产品质量安全网格化管理的意见》（以下简称《意见》），部署推进乡镇农产品质量安全网格化管理工作，建立健全农产品质量安全协管员或信息员队伍，夯实农产品质量安全监管“最后一公里”，推动治理能力进一步提升。此外，农产品质量安全网格化管理工作将作为重点内容纳入食品安全工作评议考核、质量工作考核、农业农村部延伸绩效考核。
农产加工企业收藏！一批农副产品的国家新标准发布
近日，市场监管总局（标准委）围绕农副产品、百姓生活相关领域，集中发布一批重要国家标准，充分发挥“标准为民”作用。在提升农副产品质量方面，《畜禽肉分割技术规程 猪肉》国家标准，统一行业内叫法不一的“带肉扇骨”“元宝肉”“叉骨”“腓脊骨”等部分产品的定义，明确原料和分割车间要求，以及分割程序和要求等。农业农村部日前印发《关于加强乡镇农产品质量安全网格化管理的意见》
江西乐安县“辣酱大叔”的致富经：年销售收入达800万元
在合作社院子中，摆放着一排排鲜红的辣椒。在密封工作间内，村民王奇辉和工人们正有序地对辣椒进行加工制作。王奇辉告诉记者，“这款味道鲜美、甜辣鲜香的辣酱，由当地的辣椒、生姜、大蒜等农产品制作而成。辣酱成就了我的致富之路。现在大家都喜欢称呼我‘辣酱大叔’。”在建行乐安支行的帮扶下，王奇辉原本滞销的辣酱仅2020年销售收入便达到800万元。
生猪屠宰加工项目：兰州新区将于8月底建成试运营，嘉兴桐乡通过验收
8月18日，记者从兰州新区获悉， 总投资4.5亿元的兰州高金百万头生猪屠宰、加工建设项目将于8月底前建成并投入试运营。据了解，桐乡市金瑞食品有限公司生猪屠宰、猪肉深加工及冷链项目位于梧桐街道同心村，总占地面积46.78亩，总建筑面积26483.03㎡，项目总投资1.635亿元，是目前桐乡唯一一家集屠宰、加工、仓储、销售为一体的全能工厂。验收小组首先听取了项目汇报
这种荔枝月饼吃过吗？樟木头创新打造特色加工农产品！
记者从位于樟木头镇金河社区岭南荔园的东莞市壹浩生态农业科技有限公司获悉，具有樟木头特色之一的“观音绿”荔枝月饼目前已经上市。截至目前，订单量已突破1万盒。记者在壹浩农业的深加工生产部看到，车间内一片忙碌的情景：切馅、称量、烘干、和料、压形、烘烤……经过一系列步骤的制作，一个个金黄皮薄，体型饱满的“观音绿”荔枝月饼就这样从机器的传送带上新鲜出炉。
蛙类养殖加工：蛙类产品如何捕捞、运输与加工？
蛙肉是野味珍品，牛蛙、美国青蛙的皮是高级皮革制品的上等原料。其他蛙类的皮可以提炼加工成皮胶，供作珠宝、翡翠、钻石等装饰品的黏胶；还可把碎皮烹制成佳肴，其美味胜过甲鱼的裙边；蛙皮中还能提取抗生素及抗癌药物。装运时应先洗净蛙体，然后装入包装用具。成蛙在装运前2～3天，应停止投饵，以免运输途中排出粪便，造成包装用具内环境污染。
新疆精河县鲜枸杞直播+深加工，变身“香饽饽”！
“大家看一下，这就是精河枸杞，颗颗饱满圆润，含糖量高。目前，枸杞鲜果正在火热销售中，顺丰空运3天内就能送达……”7月10日，在新疆精河县托里镇吾夏克巴依村种植户齐贺旗家的枸杞地里，棵棵枸杞树枝繁叶茂、整齐划一，红艳艳的枸杞鲜果压弯枝头，工人们正忙着采摘，齐贺旗在一旁通过抖音直播的方式销售枸杞。齐贺旗都是将鲜果晾晒成干果后再销售，而今年他却选择了鲜果销售。
创业致富故事：太行深处黄芪香，山村种出“致富茶”
郭家峪村位于涞水县西北部太行深山区，黄芩是太行山区原有的中草药物种之一，牙叶可以做茶，多年生枯芩(黄芩根)是道地中药材。以前，当地村民经常上山采摘黄芩卖钱，也会采些茎叶当茶饮。走进制茶车间，“农民娃”炒茶师张术勇说起制茶工艺头头是道：“从采茶、杀青、炒制、轻柔到成品，需要八道工序，哪道工序不到位或被简化，都会影响茶的口感……”。
攀枝花市再添果蔬深加工项目，为鲜果再找一个路子
近年来，我国政策鼓励冷链物流基础设施建设，加快基层冷库、气调保鲜库、冷藏车等设备的投建，为水果产业的发展打下了良好基础。“攀香源”果蔬深加工项目总投资8000余万元，规划占地面积约34亩，包括物流集散车间、果蔬深加工车间以及相应辅助设施，项目投产后预计年营业额可达5000万元。该项目的建成，弥补了攀枝花仁和区大规模农产品深加工的短板
甘肃皋兰县陈柏年返乡创业，发展特色农产品加工产业
陈柏年，1992年出生，甘肃省兰州市皋兰县石洞镇东湾村返乡创业大学生。返乡创业7年来，主要加工、销售当地特色小麦面粉和面条等系列产品。经过多年努力，陈柏年经营的兰州乡韵农产品专业合作社，已被认证为国家农民合作社示范社。截至目前，合作社有社员103人，带动原建档立卡贫困户25户，每年分红1500元，并带动周边150户农户年均收入达5万元。
视频：每年近500万匹马被屠宰，马肉如此富有营养，为什么中国人很少吃？
视频：每年近500万匹马被屠宰，马肉如此富有营养，为什么中国人很少吃？食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高，马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，是哈萨克族著名的传统美食之一。
养生菌菇汤要怎么才能做到味道鲜美呢？做法简单，让人百吃不厌!
视频：养生菌菇汤要怎么才能做到味道鲜美呢？做法简单，让人百吃不厌！视频：自己种的菌菇炒起来真香，鲜嫩爽口，大人小孩都爱吃
河南省新安县：他把红薯做成了致富产业
张书明的种植合作社已经成立12年。合作社现有农户220余户，发展红薯种植5100多亩。张书明还在游沟村承包了一个荒山种植红薯400余亩。他的红薯粉生产线，一小时就能加工红薯1万余斤。现在的书明种植合作社已经形成了从育苗到种植到储藏再到深加工的一体化生产链条，年销售额500万元左右，每年育苗、卖苗、移栽、收获等各个阶段，可带动附近村民100余人就业。
中药材项目可行性研究内容：金银花初加工技术方案
2021年金银花陆续产新，对于无初加工经验的种植户来说，鲜花的初加工技术成为了一道难题。今天英武农业小编就把金银花的初加工技术方案作了一个全面的整理，大家可以根据自己的种植规范，选择适宜的初加工方式进行鲜花初加工，我们期盼在回收环节，大家的成品都能有一个好价钱。金银花及时、正确的加工晾晒，是保证丰产丰收的最后一关。农业可行性报告 政府立项批地与贷款 >农业项目建议书 立项批地与合资合
南阳艾草产业：我国最大的艾草加工厂及艾制品集散地
南阳拥有我国最大的艾草加工厂，也是我国艾制品的集散地。这里从种植到加工，再到销售出口，各个环节，辅助生产线比较齐全，艾制品没有你买不到的只有你想不到的，艾制品云集，种类齐全。“一亩艾草的经济效益是种植传统农作物的三倍。”村民陈全喜告诉记者，艾草是多年生的草本植物，繁殖率超强，对气候和土壤的适应性较强，且每年可收割三四茬。
农村创业项目：红苕深加工可做成哪些产品？
红苕（红薯）在农村可能不一定受人欢迎，因为农村人见多了红苕，但是在城里却不一样。因为现代人追求复古和绿色生态的生活，而红苕其实是一种健康、长寿食品，经常食用能对人的消化系统有很大的好处，所以红苕在城里是很受消费者欢迎的。我们可以把红苕拿到市场里，加工制作烤红苕、红苕丝、红苕粉、锅巴红苕、红苕粥等副产品售卖，相信也能获得很多消费者的青睐的。
饲料市价一路上涨！开一家小型宠物饲料加工厂赚钱吗？
近期，山东一大批饲料企业宣布畜禽料涨价，涨幅在30~100元/吨。据悉，今年一季度，中国累计进口玉米672.7万吨，同比增加437.8％，720万吨的年度配额仅剩不足50万吨。农村创业新建一个小型的宠物饲料加工厂，大概需要投资多钱呢？现在饲料的需求还是挺大的，城市饲养宠物非常常见，而开场需要注意的事项也很多。那么想要开一家小型的宠物饲料加工厂一般需要多少钱呢？
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