手工制作红薯粉皮：不愁销路，收入可观，还是一道独特晾晒景象
立冬以来，衡山县进入传统手工红薯粉皮加工生产的旺季。连日来，家家户户抢抓晴好天气，忙着制作红薯粉皮，一派丰收忙碌的景象。罗俊美告诉记者，手工红薯粉皮因口感柔软筋道，特别受欢迎，所以她家的粉皮都是提前下订单再生产的，基本上不用为销路发愁。半个多月以来，他们夫妻俩已经加工制作了1000多斤粉皮，收入可观。
探访茯茶之源和制作工艺，第三届陕西网上茶博会见闻
阳县地处大西安中轴线北段、古丝绸之路起点、中国大地原点所在地，泾渭分明的泾河穿城而过，中国第一高砖塔——崇文塔、天下第一商帮——陕西商帮、蕴含“神秘金花”的茯茶都位于泾阳。茯茶不仅是一种饮品，其背后还有一整套茯茶文化体系。肖斌认为，要加快推进茯茶与文化的融合，把茯茶与陕西旅游业有机结合，深入研究茯茶与丝绸之路的联系，挖掘茯茶文化故事，丰富茯茶文化，开展自筑茯茶体验项目，培养泾阳茯茶新的增长点，并带
创业项目：如何让农作物秸秆变废为宝？经济和生态效益怎样？
农作物秸秆一直影响着乡村文明建设并污染环境，为有效解决这一问题，南城县通过推广秸秆饲料化利用，发展肉牛肉羊养殖，制作秸秆蛋托、秸秆还田、秸秆覆盖，为秸秆综合利用提供了一条宝贵的经验，走出了一条技术可行、模式可用、处理高效、产品高质的资源循环利用之路。生产一次性秸秆托盘采用机械制浆技术，经过制浆、烤压、裁边、质检、消毒、烘干等一系列工序后，由水稻秸秆变身为不添加任何化学制剂的环保托盘。
金银花的深加工方向有哪些？附二则金银花种植基地的致富故事
金银花食用及药用价值极高，已收入国家药食同源名录。目前我国金银花的需求量约1.3万吨，其中以王老吉、加多宝等为代表的凉茶饮料的年用量约6500吨，中成药以及药妆、兽药等年用量分别为5500吨和1000吨。这里是南京六合区竹镇镇侯桥村的金银花种植基地。在当地，这些金银花已成为名副其实的“致富花”。2020年底生产线正式投产，金陵药业金银花深加工基地也同时揭牌，加工厂在第一年就产生了一笔收益。
洛南农家豆腐与信阳小柴豆腐：畅销万家的秘密是什么？
“我们这儿一直流传一句话：‘外地人来洛南，若未吃上一口农家豆腐，就算白来了’。来来来，大家都尝尝，味道好极了！”近日，在洛南县王家豆腐小院里，“店小二”王翩然对客人热情地介绍着当地特色豆腐。1月25日，特意起个大早的我们赶到小柴豆腐坊，发现还是来迟了一步，柴业宏已经出门去信阳城里送豆腐了。此时，豆腐坊里5名大婶，正忙得不可开交。
元旦与春节临近，岛城传统年糕加工生意旺，售价涨到每公斤10元
双桥“槐花井”传统年糕供不应求，零售价今年涨到每公斤10元！有人从早上5点多就排队等做年糕；有的加工点临时排队排不进，需提前预约！做年糕、吃年糕是舟山人过年的传统习俗。舟山年糕的生产销售旺季主要是在11月到次年2月，为了进一步拓宽传统美食的销路，槐花井食品作坊与上海、杭州等地十余家餐饮店开展长期合作，每月固定向对方供货。同时，巧借网售平台、微信商城等现代电商方式，打破地域限制，扩大生产和销售规模。
南北不同地方的肉丸子做法很多，但却有一个惊人相似的地方
南北不同地方的肉丸子做法很多，南方和北方的肉丸子无论差别有多大，但是却有一个惊人相似的地方，那便是，一枚好丸子的标准必须是不散不老不柴。那么，肉丸子怎么做才会又滑又嫩呢？制作肉丸的工序是最为讲究的，如果稍有一步做错都会导致做出来的肉丸口感变差。首先肉要挑选嫩的部位。比如：猪前腿肉，肉要肥瘦搭配，其次搅拌肉末的时候也是有一定讲究的，肉末要吸收足够多的水分口感才会变得更加的嫩滑，
中医药科普研学：中药炮制究竟是什么？
中药炮制是我国自古就有的一项传统制药技术，又名炮灸、修事或修治。随着中医药的发展，用中药治病的人越来越多，但自然界中的植物、动物、矿物等原材料绝大多数都需要加工炮制后才能入药，炮制不当还可能会使药物作用相反甚至是带来毒性。因此，中药炮制是非常重要的！下面就为大家介绍中药炮制的具体方法。
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