种紫色小麦有“钱”途吗？种植条件是什么？加工方式有哪些？
紫色小麦是一种富含花青素的小麦品种，花青素是一种天然抗氧化剂，有助于预防癌症和心脏病等疾病。今年，西集镇东方紫园（北京）农业专业合作社在其460亩土地上种植了紫优小麦。其中，190亩尚未收获就已经被提前预订。据介绍，这种小麦成熟后将被制作成面粉、花馍等深加工产品，以不同形式销售到市场上。由于近年来的销售情况良好，紫优小麦备受消费者欢迎。
面包之乡：农民六成收入来自面包业，这位返乡创业者已启动上市计划
江西省“第七届资溪面包文化节”新闻：面包食品产业已成为“中国面包之乡”资溪县的首位产业，全县农民纯收入60%来自面包产业。通过吸引乡贤及烘焙行业领军人物返乡创业，成功组建资溪面包科技公司，实现了资溪面包食品产业本土实体化，“资溪面包”发展正式迈入新时代。目前，该公司直营及加盟门店超过300家，产值超3亿元，已启动上市计划。
核桃包和南瓜红豆卷：有颜有品，崛起的速冻面点新势力！
伴随着机械化程度的提高，以及电商、社区团购等新渠道的兴起，核桃包已然成为面点行业的“明星包”，甚至，有望成为亿元大单品。那么，小小核桃包如何成长为行业明星单品?未来前景又怎样呢？近日，一款新品的出现引起冷食传媒的注意，它就是南瓜红豆卷。在近一年时间内，陆续有十多家企业上马，它能成长为超级大单品吗？
豆面饼制作创富故事：列入市级非遗文化名录的特色杂粮烘焙面食
走进山西省忻州市代县上馆镇橙草沟村，空气中弥漫着浓浓的胡麻油香味，沿着村里的主路往前走几十米，就是张润明的手工豆面饼家庭作坊。粉碎磨面、拌面成团、裹油擀皮……张润明正与村里的妇女们一起手工包制豆面饼。将自己酿造的古法压制胡麻油与代县小杂粮生产基地的绿豆结合，保证了食材来源的纯正绿色，也确保了货源渠道的满足供应。
80后姑娘返乡创业做农产加工“新农人”，直播带货拉动千万销售额
这位来自山东临朐的80后山村姑娘，放弃大城市打拼十几年的事业，回到家乡二次创业。在当地发展种植基地2000多亩，对农产品进行深加工，借助农村电商平台，把家乡的土特产源源不断地发往大中城市，带动乡亲们致富，成了一名不折不扣的“新农人”。6年的付出，让刘兴伟获得“丰收”，绿色农产品实现了种植、研发、生产加工、销售一体化，销售额去年超过千万元。如今，父母用行动支持女儿，父亲在种植基地帮着照看，母亲在工厂
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