天津主办2023食品创新发展论坛，食品加工业发展趋势与问题
"2023食品研究与创新发展论坛"由天津食品集团食品研究院主办，分享食品科技创新的新思路、新成果、新技术，参会专家学者来自全国100多所高校、科研院所、食品行业相关企业，会议以“新时代食品科技创新与国人健康”为主题，设立10个专题论坛，提供140余场精彩纷呈的报告。食品加工行业发展趋势是向规模化、专业化和深加工化方向发展。食品加工企业数量虽然很多，但大多数企业规模较小。
俄罗斯超大经济特区吸引中国创业投资者，农业开发商机无限！
在俄乌战争久拖不决及西方全面制裁的大背景下，俄罗斯的国家经济战略正在转向东部——俄罗斯计划将东部40%左右的国土面积作为一个超大经济特区，以吸引中国个人或企业前往创业投资。由于俄罗斯的土地资源十分丰富，黑土地肥沃无比，人少地多，地势平坦，因此，土地租金成本极低、成片大面积机耕作业的成本也较低，而且特别适合开发优质有机农产品。
大疫三年后必有大机遇，2023年农业会迎来四个绝佳发展机会
2022年末，各省纷纷出台防疫新政策。除了学校、敬老院等一些比较特殊场所之外，不再检查健康码与行程码，标志着防疫管控开始全面放开，城乡老百姓的日常生活发生了许多变化，城市逐渐恢复活力，经济日益复苏，烟火气也逐渐回归。因此，疫情管控放开后是一个极好的发展机会，农村种植养殖行业的发展前景看好。
创业案例分析：“认养一颗柠檬树,10年免费吃柠檬”创新运营模式
认养农业，简单的说，就是一种生态化的新型农业发展模式。来自四川宜宾大山深处的吴开强，他回乡创业种植“丑”柠檬，并通过发展“认养农业”这一新业态。创业项目案例的核心创新点是，通过柠檬果树的认养低价299元（获取10年免费吃新鲜水果），短期内吸引大批“潜在客户”，一是得到了700万筹融资打造周边服务，二是通过其他周边服务提高整体利益能力。
2023年种植食用菌能赚钱吗？其种植市场前景怎么样？
食用菌种植的原材料随处可见，“废物利用”普遍而划算，项目投资少。并且，食用菌生长发育快，周期时间短，如香菇种植后一个月出菇，2个月取回成本费，四到五个月为一个周期时间，投入产出比可以超过1:2以上，盈利比1:1以上，是一项非常好的家庭副业和致富门路。那么2023年种植食用菌能赚钱吗？其种植市场前景怎么样？
“深县黑猪”生态养殖托起致富梦，年收入过百万元！
9月6日，走进深州市乔屯乡林家铺村北曹家小院生态农业开发有限公司，工人们正忙着在冷藏车内装着“深县黑猪”肉礼盒，为马上到来的八月十五节日备货、送货；院内100亩施用过猪粪做肥料的玉米长势喜人，个个颗粒饱满；饲养员正在猪舍喂着“深县黑猪”，“八戒”滋滋有味的吃着营养早餐。公司内呈现出一派绿色、天然、生态的阳光“底色”。
创业故事：她将玉米深加工确定为创业项目，走绿色有机食品道路
高永红根据当地玉米资源丰富的特点，几经选择，最终将玉米深加工确定为创业项目。她和蓝海商务有限公司合作建起了电子商务平台，实现了线上销售。此外，公司的产品都新增了二维码标志，能让消费者吃上放心粮，实现了农产品质量安全可追溯。公司在扩大规模的同时，不断丰富产品类别，先后推出了玉米渣、玉米面，五彩霁朗，六合同春，黄金八宝，五谷养生等十多个种类的产品，目前，已打入东三省的家乐福超市。
家庭农场如何改型做成亲子乐园？怎样抓住这个“亲子游”大市场？
目标客户群：亲子农场的主要目标客户群体是生活在都市，注重孩子成长环境，有一定经济基础的家庭。规模：亲子农场，从规模上来讲从几十亩到几百亩不等，如奥肯尼克农场约780亩、广东顺德长鹿农庄约600亩、大自然亲子农场约45亩。亲子农场追求“定位明确、主题突出、布局合理、产品经过精心的规划和设计、注重品质感、适度地融入了文化元素”，多是“门票 餐饮 住宿 采摘 租赁 农业休闲体验”的盈利模式。
山东鱼台稻（藕）虾共作养殖面积达13.5万亩 打造小龙虾产业链
本届龙虾节将于6月28日在山东鱼台龙虾广场开幕，涉及产业发展、节庆文化、招商引资、爱国孝贤、文旅惠民等5个版块50余项活动。在稻(藕)虾共作模式下，稻、藕为龙虾提供遮阴庇护，龙虾排泄物作为肥料促进稻藕生长，生态循环富含微生物为龙虾提供食料，采用生态养殖法后，土豆、卷心菜等饲料的使用量每亩可减少大半。较传统稻麦轮作模式而言，稻虾共作生态种养模式亩增收3000余元。
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