海边的4种小海鲜,很多人瞧不上,但只要尝一口,就再也忘不掉了

海边的4种小海鲜,很多人瞧不上,但只要尝一口,就再也忘不掉了

水产加工 美食 1周前 (03-31)

现在喜欢吃海鲜的人有很多,但是真正对海鲜了解的人却没有几个,大家知道的都是海边比较常见的海鲜,基本上市场上都有卖的,但是在海边,有很多的小海鲜,这些小海鲜知道的人不多,甚至还有很多人都瞧不上,只有海边人才会吃,有的都是被名字给耽误了,大家一听到他的名字,就感觉不好吃,但是只要尝过一口,就再也忘不掉他的味道了

要钱还是保命?荆州监利县棋盘乡100万斤河蟹滞销,养殖户恐损失惨重

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养螃蟹 创业新闻 2个月前 (02-11)

留给棋盘乡蟹农的时间,只剩下一周。他家60亩的池塘,积压了一万斤左右的螃蟹。1月2日,大年正月初二,湖北省监利县防疫指挥部通告,封闭县内所有高速公路出入口。截止2月5日24时,监利全县累计报告确诊病例121例。相比正在蔓延的新冠肺炎,棋盘乡蟹农更担忧,辛辛苦苦饲养一年,河蟹只能滞留在池塘,最后自然死亡。

收藏:蒸螃蟹时,可别上锅就蒸,多加这1步,蟹黄不流失无腥味

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水产加工 热菜 2个月前 (01-31)

生活中,很多人在蒸螃蟹时,喜欢直接把螃蟹上锅蒸。其实,这样的做法是错的,毕竟螃蟹是腥味较重的食材。如果不提前去除腥味,蒸出来的螃蟹自然不好吃。所以,记得多加这一步,肉质鲜嫩没腥味。下面就来看看,需要的食材和做法吧。在蒸螃蟹之前,一定要进行饲养,让泥沙完全的吐出。在蒸螃蟹时候,一定要加入生姜和花椒,能够有效的去除螃蟹的腥味。

螃蟹养殖,他亩成本不到3000元,收成竟达几百万,他究竟如何做到

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创业故事 水产养殖 4个月前 (12-05)

由于蟹塘到后期不需要这么这么多水草,水质需要一定肥度,这样才有利于大闸蟹成熟。养殖户在壮草时,喜欢选择复合肥作为肥料,这样会让水草茎叶疯长,水草容易露出水面,提早开花,这时需要人工去割草头。因此,最新的技术是状根控茎叶。最新的技术是含有微量元素、生物肽等壮根因子的产品,这样才能让水草的根系发达、并能提升水草的抗逆性,尤其高温天气防止其衰老速度。

螃蟹最好吃的做法,不用蒸不用炸,这样简单一做,大人孩子都喜欢

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水产加工 热菜 4个月前 (12-04)

螃蟹的种类非常多,有梭子蟹,帝王蟹,大闸蟹 等,因分布地域不同,所以有等级之分,农历9月前后雌蟹肉质丰满,雄蟹则是在10月前后,肉比较丰满,所以现在是吃螃蟹最好的季节。螃蟹的一般吃法都是清蒸,酱爆,或者就是腌着吃,像我们这里吃不完的螃蟹一般都腌着吃,或者是做葱花酱,今天有幸得到饭店厨师给我们大家分享一种不一样的吃法,做法非常简单,不用蒸不用炸

你会杀螃蟹吗?蟹嘴,蟹肺与蟹心要拔掉,这样宰杀真干净!

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水产加工 6个月前 (10-25)

第一步,用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着,戳死以后再拆绳子,不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了,最保险的就是直接折断它的两只钳子;2第二步(忘记拍图网上找了张)红圈部分拆开,然后你就会看到蟹的粑粑。你可以把它挤出来,也可以把这部分整个剪掉。接着,从剪掉的破口入手,左手大拇指伸进去,用力一掰,就能把蟹壳和蟹身分开了

蒸螃蟹最佳时间是多久?如何蒸最佳?

蒸螃蟹最佳时间是多久?如何蒸最佳?

水产加工 热菜 6个月前 (10-02)

1.蒸螃蟹前,一定要用刷子把螃蟹清理彻底。如果要去掉螃蟹的腥味,可以上锅前用啤酒,葱姜蒜腌制两个小时左右。2.上锅,一定腹部朝上,避免蟹油流的到处是。3.烧开,改成小火,根据螃蟹的大小蒸15分钟左右,螃蟹变红就可以食用了。4.拿出螃蟹,去掉螃蟹内脏,蟹腮,蟹心,蟹肠,蟹胃。搭配葱姜蒜蘸着吃。

蒸螃蟹时千万别直接上锅蒸,多加这一步,螃蟹不掉腿不流黄

蒸螃蟹时千万别直接上锅蒸,多加这一步,螃蟹不掉腿不流黄

水产加工 热菜 7个月前 (09-25)

有的人认为,只有原汁原味的做法,才不会浪费食材,尤其是各种海鲜,无论你怎么做,都得讲究原汁原味,不能破坏它原有的鲜美。所以,每当吃螃蟹的时候,我们最常吃的做法就是清蒸螃蟹。不加任何的调味品,简单的上锅一蒸,就非常的鲜美!然而你知道吗?看似简单的蒸螃蟹,也是有很多小技巧的!

山东省微山湖大闸蟹:“有蟹不卖”的延时养殖销售的致富秘密

山东省微山湖大闸蟹:“有蟹不卖”的延时养殖销售的致富秘密

养螃蟹 特种养殖 7个月前 (09-21)

“有蟹也不卖。”是今年微山湖“抢蟹”最重要的一个原因。如今不在微山县各收购点收蟹,根本就批不到蟹。很多商家为了应季卖上好价钱,不少地方都赶着中秋前后的节气来赚上一桶金。但一举反常的是,微山县在去年取缔大湖网箱、网围养蟹后,今年养殖户们却守着一池池的螃蟹不急于卖,出塘上市量少的让人着急。今年在微山当地有很多蟹农都不接中秋订单,或者只收一半的订单。

螃蟹养殖目前存在的九大问题 养殖户要特别注意!

螃蟹养殖目前存在的九大问题 养殖户要特别注意!

养螃蟹 7个月前 (09-09)

01.不重视苗种 在这里再次强调,从事养殖业,无论是猪牛羊,还是鸡鸭鹅,水产也罢,好的品种永远是最重要的,螃蟹养殖亦如是。 选择外地苗或者随意买苗,苗种好坏和养殖的产量和规格有重要关系。 因此选苗时以本地苗、原塘苗为宜,选择肥度较好的苗,苗种规格相差不大,残肢断爪少的苗种。 母本太大苗种价格太高,母本小养出的螃蟹规格较小,因此选择苗种时尽量选择亲母本适中的苗。最好是自己繁育苗自己用。 02.持续伤

这鱼肉质鲜美又细嫩,一斤8块钱,每次红烧,我能多吃两碗饭

这鱼肉质鲜美又细嫩,一斤8块钱,每次红烧,我能多吃两碗饭

水产加工 热菜 8个月前 (08-08)

过去因为白条鱼较便宜,泗洪人特喜欢用它腌制了再红烧着吃,真的特别下饭。而如今白条鱼卖的价格也开始贵起来,像这样中等个头,长到20厘米长的白条鱼,一斤都能卖到八九块钱左右呢!虽说价格是有点小贵了,但是味道真的好鲜美。今天买菜碰到这样的鱼,糖糖爸没忍住买了点回来,烧了一大盘,吃光光的,没够一家三口人解馋。接下来就给大家分享下我们泗洪人爱吃的红烧白条鱼做法吧!

暴风雨来临前后,水产养殖问题解决锦囊妙计

暴风雨来临前后,水产养殖问题解决锦囊妙计

水产养殖 10个月前 (06-20)

随着夏季到来大雨暴雨是我们的常客,夏季天气经常突然变化,并伴随着雷暴大风,夏季降水量往往很大,常常伴随着洪水,泥石流和池塘堤坝垮塌等灾害。对于我们水产养殖业来说持续性阴雨天气和大雨暴雨天气,很容易造成我们的养殖池塘藻类大量死亡,严重缺氧情况。气剧烈变化往往伴随着突如其来的降温,早晚温差过大很容易造成上下层水体分层,上下水温不同密度不同就会引起上下水体对流。

关于水产养殖投料投喂管理-你不知道的投喂技巧

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水产养殖 10个月前 (06-15)

首先看水是否正常,水质异常就要先进行调水或换水处理;其次看鱼体,尤其是肝肠有无寄生虫或其他发病征兆,如果有,采取相应措施,然后停料1天再投喂;再了解前几天鱼塘是否有过塘、杀虫消毒、缺氧等情况,若是,先相应处理,然后停料1—2天,再开始投喂;若排除以上情况,是天气原因等导致的普遍现象,则不必处理,多开增氧机,平时注意把水调好,停料一天再正常投喂即可。

2019第13届中部(湖南)连锁加盟投资创业展览会-5月17日开幕

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创业新闻 12个月前 (04-23)

2019第十三届中部(湖南)连锁加盟投资创业展览会,将于5月19-21日在湖南国际会展中心(芒果馆)举办。【参展范围】中式餐饮:快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业;西式餐饮:日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业;时尚饮品:咖啡、奶茶、饮料、酒吧等连锁餐饮企业;特色名吃:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等;休闲食品:糕点、月饼、素食视频、海鲜食品等连锁餐饮企业;

创富故事:90后美女“突发奇想”做海鲜粽子,换身衣服年赚100多万_69农村创业视频

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创业故事 创业视频 1年前 (2019-04-11)

她曾是海口电视台综合频道的一名主持人。谁也没想到,被很多人羡慕的梦想突然消纵即逝。她自认为发现的商机,反倒其行,给家庭带来一场灾难。她年纪轻轻,只有27岁,她肩膀瘦小,却敢于挑起担子;虽然是一个小白,却能让一个负债的粽子企业,一年后年销售额增长四倍,看海南万宁市的赵应琼,如何获得财富,证明自己。

2019在农村创业做养殖什么有补贴拿?附补贴一览表!

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养殖 创业新闻 1年前 (2019-03-31)

在农村搞养殖致富已经成为很多年轻人回乡创业的主打项目之一,不知道大家有没有看过华龙兄弟养殖竹鼠的视频,也是两个年轻人养殖竹鼠赚钱。那么2019在农村养殖什么有补贴拿?为大家整理养殖补贴标准一览表!由于近几年国家对农村养殖业的扶持力度越来越大,除了大家知道的养牛、养羊、养猪、养鸡可申请到相关补贴之外,一些特种养殖项目也是有补贴拿的,我们一起来看一下吧!

水产养殖知识:梭子蟹和大闸蟹的区分辨别

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农业科普 水产养殖 1年前 (2019-03-31)

梭子蟹属于甲壳纲十足目梭子蟹科节肢动物,中国沿海地区重要的养殖品种。大闸蟹一般指中华绒螯蟹,为中国久负盛名的美食,以固城湖大闸蟹最为著名,之外还有还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等,下面我们就一起来看一看梭子蟹和大闸蟹的区别吧!

滑蛋蒸红蟹的图解演示做法_滑蛋蒸红蟹怎么做?

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水产加工 汤羹 美食 1年前 (2019-03-30)

1食材,红蟹杀好后要浸泡水中30分钟再捞岀来沥干水,蟹的胃,脐,筛都不能吃的要去除,洗刷干净要改小块。 2鸡蛋磕入碗中加少许盐来回打散后加入温开水拌匀,这里蛋液160克,温水是130克。 3加了温开水的蛋液就这样子。 4红蟹摆入盘中撒少许盐在蟹身上再将蛋液过筛加入。

农村养殖创业:2019养殖业选什么项目好赚钱?

农村养殖创业:2019养殖业选什么项目好赚钱?

养殖 创业项目 1年前 (2019-02-08)

养殖业什么最赚钱?养殖业什么比较有前景?是很多养殖朋友关心的话题,值得注意的是近20年里我国的养殖业将实现重大战略转型,在农业中率先实现现代化,成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业,成为促进国民经济协调发展的基础性产业,下面小编就为大家分享一些养殖业内比较赚钱的项目。

湖北鄂州:梁子岛又一村国际青年旅舍简介

湖北鄂州:梁子岛又一村国际青年旅舍简介

休闲农庄 湖北农庄 1年前 (2019-02-03)

梁子岛又一村国际青年旅舍在梁子湖岛内环境干净整洁,为您提供温馨的客房,地道的美食,还有梁子湖大闸蟹供您批发打包回家。梁子岛距武汉光谷仅50公里,开车前往长岭旅游码头仅要1个小时,或者在傅家坡车站坐车开往太和的长途大巴,长岭下即可,码头有停车场,去码头买船票即可登岛!又一村国际青年旅舍不光有久负盛名的梁子岛大闸蟹,还有迪拜七星级帆船酒店管家精心的贴心服务!

养观赏鱼:黄颡鱼常见的几种饲养喂养模式

养观赏鱼:黄颡鱼常见的几种饲养喂养模式

水产养殖 观赏鱼 1年前 (2019-01-27)

黄颡鱼也叫黄骨鱼,是一种杂食性鱼类,主要是以底栖小动物、小鱼、小虾、水生小昆虫以及一些无脊椎动物、浮游生物为食。黄颡鱼属于温水性鱼类,对环境的适应性强,目前主要产自我国长江、黄河、珠江以及黑龙江和辽宁地区的一些河流流域。那么现在黄颡鱼常见的养殖模式有哪些呢?一起来看看吧。

图文演示:麻辣香锅香辣蟹版的家庭自制做法

图文演示:麻辣香锅香辣蟹版的家庭自制做法

水产加工 热菜 1年前 (2019-01-24)

1所有蔬菜洗净,土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片,缸豆掐成一寸长的段。 2鸡肉、猪肉切成大片,加少量生粉、盐和老抽拌匀。 3螃蟹剖壳清理干净,对剖两半。 4大蒜剥皮、生姜切片,花椒、干尖椒、桂皮、八角置于盘中备用。

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