黄颡鱼养殖项目：养殖模式与养殖技术要点有哪些？

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黄颡鱼，拼音Huánɡ Sǎnɡ Yú，别名嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼、鰑丝、央丝。黄颡鱼为什么在一些地方称为黄辣丁、黄角丁、黄骨头，是因为它身上的三根硬刺，如骨如丁。黄颡的刺，的确像钉子一样。黄颡的刺，特别是两根横刺，像骨头，所以也称黄骨鱼。黄颡鱼的生境发布于长江、黄河、珠江、西江及黑龙江流域。其药用功能是主治袪风，利水，尚可治小便不利等。

黄颡鱼养殖模式有哪些？

黄颡鱼的养殖模式有以下几种：传统的池塘养殖模式、与鳖混养、与蟹套养、与虾混养及稻田套养。

池塘养殖黄颡鱼

池塘养殖是比较传统的养殖模式，并且也是生活中常见的养鱼模式。但是要采用池塘养黄颡鱼的话，其水深一般是在一米五以上，池塘底部的淤泥也不要太厚，在放养之前一定要用生石灰进行消毒。黄颡鱼放养的规格在10—15厘米左右。每亩放养黄颡鱼大概是在三千至四千五百尾左右，同时可以适量的放养一些鳙鱼、鲈鱼、鲢鱼等，能够起到调节水质的作用，这样后期的收益也是相对比较可观的。

鳖混养黄颡鱼

鱼鳖混养技术其实就是利用池塘主养技术，在养殖过程中往池塘中加入能够与黄颡鱼共同生长的鳖类进行养殖。通常都是采用中华鳖与黄颡鱼进行混养，其水温在20摄氏度左右为最适温度，放入中华鳖数量大概是在两百只左右，也可以适量放入河蟹六百至八百只左右。每天需要投喂黄颡鱼两次，同时还需要投喂中华鳖的高蛋白饲料，这样可以充分利用水体，同时很大程度上提高了经济效益。

蟹套养黄颡鱼

这种模式养殖黄颡鱼就目前的来说其经济效益也是十分不错的，并且在进行鱼蟹混养的时候一般都是用河蟹与黄颡鱼进行混养。河蟹通常是在每年的四月份的时候，按照每亩放养六百至八百只规格为30至40克左右的河蟹。在养殖的过程中还需要放养五十尾左右的白鲢鱼，在投喂的时候主要以投放河蟹的饲料为主，同时适量的投喂一些黄颡鱼的饲料就可以了，这样可以在一定程度上降低养殖风险，减少养殖成本。

稻田套养黄颡鱼

稻田套养技术其实是目前非常实用的一种生态养殖模式，像鱼、虾、螃蟹、黄鳝、泥鳅等水产品都是可以采用稻田套养的模式，而黄颡鱼的稻田套养也是一样的，但是其规格一般是在8至10厘米左右的最佳。每亩能放养两千至三千尾黄颡鱼，而且还能收获稻谷，但是需要注意的是农药以及化肥的使用，尽量不要使用农药以及化肥。

虾混养黄颡鱼

这种混养方式在目前来说是非常赚钱的，因为现在虾的市场价格也是比较高的。通常来说黄颡鱼的鱼虾混养都是采用青虾或者是南美白对虾，在养殖前要对池塘进行彻底的消毒，之后再将黄颡鱼放养的规格为两三厘米左右的，每亩能放养三千尾。而青虾以及南美白对虾放养的食量大约是一厘米左右的六万尾左右。在喂食的时候要注意先喂虾的饲料，再投喂黄颡鱼的饲料。

黄颡鱼池塘养殖技术要点有哪些？

池塘条件

商品黄颡鱼养殖的池塘对面积没有较为严格的要求，大小均可，但水深应保持在1.5m以上，池底污泥不宜过厚，宜选用泥质、砂质底。池塘需要方便的排水和注水以及充足的水，每5~8亩最好配备一台2.2kW的增氧机及一台自动投饵机，在鱼苗正式放入池塘以前，需要使用生石灰为池塘消毒，单个养殖池用于清池的生石灰用量为每亩75~90kg（1m水深），通过这样的方式将野杂鱼类彻底清除，并将病原微生物杀灭。

鱼苗放养

在选择养殖鱼苗时，需要选择体质佳，且无毒害的鱼苗，之后根据鱼苗的耐受程度、鱼苗密度及池塘水温高低，为鱼苗消毒，通常在鱼苗放养时，会应用浓度合理的小苏打及食盐水混合浸洗鱼体，保持5~10s后，就能够更好地实现对疾病的预防。使池塘有适合的鱼苗密度，通常而言，每667m2的水面能够放养7000~9000条规格为50~60kg的黄颡鱼，若规格过大，则可将放养密度进行适当地降低。

水质管理

与常规鱼相比，黄颡鱼的耐低氧能力欠佳，喜欢清洁的水，所以，黄颡鱼养殖的池水透明度需有35~40cm，为了避免缺氧浮头，需要将增氧机设置在密度高的养殖池中，并定期注入新水。黄颡鱼池塘的水碱性不应过高，且使用的防病的生石灰用量不可超出20g/m3。春天的池水不宜过深，有益于水温的提升，放苗时，水深需要保证在80~100cm，并逐步加深至1.5~2m。夏季池水要在1.5~2m之间，池塘浅就会有强光照，满足不了黄颡鱼喜欢弱光觅食的习惯，并且高温季水质易变坏，需要适时更换池水，一般每个月更换2~3次，每次换水20~30cm。在不方便换水或外池水质差的地方，应使用光合细菌等微生物制剂来改善和维持水质。天气突然变换，则需要对夜间巡视进行加强，察看有没有浮头的预兆或其他突发状况，以便采取措施，避免意外。因秋天温度不断降低，水位较深有助于保持温度和水质的稳定。

肥料投施

池塘清塘一周以后，就需要往池塘注入新水，池塘水位需在1.5~2.0m，边注水边用网过滤，能够避免一些野杂鱼等有害生物进入其中。鱼苗放养的前一周，要施足基肥，施肥具体要求是：基肥足，春肥补，夏肥控，秋肥勤。基肥可以是有机肥，追肥用无机肥，并能为池塘鱼苗提供充足的适口饲料。

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