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桑树是一种多用途的经济类树种，可用作绿化、经济树种、果树等，桑树叶可作为桑蚕的饲料，枝条可以编织箩筐，桑树皮可以造纸。那么，桑树种植前景好吗？农村创业种植桑树的利润怎么样？
创业种植桑树的发展前景
桑树中的一些优良品种果实品质佳，结果量大，桑葚是优质水果的一种，营养价值高，市场价格也比普通水果高出很多，种植桑树经济价值高，前景可观。种桑养蚕也是主要的经济形式，养幼龄蚕主要是稚蚕专用桑园，养大龄蚕主要是壮蚕专用桑园，不同桑园种植的品种不同，而蚕出产的蚕丝质地优良，附加值非常高。
此外，将嫩桑叶、桑枝利用好了也是一笔不菲的收入。嫩桑叶可以制作桑叶茶、桑叶粉，桑叶粉又能给食品厂、饮料厂提供原料，制作面食、糕点、饮品。老桑叶也就是经霜之后的桑叶可以用做中药，有个学名叫做霜桑叶，也就是大家常说的“神仙叶”。桑叶经过粉碎之后可制作禽畜饲料，替代蛋白饲料，缓解进口饲料的压力。桑叶、桑枝提取生物碱，可给药厂提供降糖类药物的原料。
种植桑树的利润和风险
种植桑树可以一举多得，桑树分为蚕桑和果桑，一亩蚕桑年利润是3000-5000元，一亩果桑年利润是1-1.5万元，以无籽大十的桑葚品种来说，亩产能达到2000斤，按照市场价一斤10元的价格，一亩地仅桑葚带来的收入就是2万元。桑树的自身适应能力比较强，不管是农耕地还是荒地都可以种植，利润也比较丰厚，不过种植桑树也是有风险的，种植果桑要保证果实的品质，这样才能有市场。种植蚕桑需要结合当地的养蚕市场还有加工市场，这是一个产业链，而且蚕桑还要有一定的种植规模，有一定程度的风险。
在（四川攀枝花市）盐边县渔门镇双龙村，乌黑发亮、鲜艳欲滴的桑葚在市场上耀眼吸睛……朋友圈里，紫红的、紫黑的、心形的桑葚“丰收照”，俨然已经开启了霸屏模式，隔着屏幕都能感受这口酸甜；而在屏幕的另一面，游客们正兴致勃勃地在枝丫间寻觅最满意的果子，看准一个揪下来，便忙不迭地塞进嘴里；果园内，许多果农都在忙和着与工人们抢抓晴好天气采摘果实，销往各大城市的水果批发市场，双龙村的桑果在得到了市场认可的同时，还成为了当地群众增收致富的“黄金果”。
“采摘的桑葚不仅能鲜吃，还能制酒入药，烘干烤干，做成多种深加工产品。”在渔门镇双龙村果农韦鹏家桑田不远处的桑葚加工室，机器轰鸣声此起彼伏不绝于耳, 韦鹏和妻子正在把刚采摘下来的成熟桑葚放进机器挤压榨汁，准备装锅熬制。“刚熬好的桑葚膏是液体状，偏稀没有粘稠感，待常温自动冷却后，这些液体就会变成无比粘稠的膏体。”果农韦鹏拿着手上刚熬制出的桑葚膏说道，“桑葚膏装密封罐冷藏，可以存近一年，不仅可以当果酱抹吐司吃，还可以做各种面点的馅儿，也可以冲水喝，每天一勺美容养生得很嘞！”
桑葚的保鲜期较短，要想在全年享受提供的营养、细品其余味的缭绕，还得花上一番心思。这些年，为了拓宽桑葚的销路，让“鲜”提速，果农韦鹏一家一直在摸索新的出路，除了销售新鲜桑果，还积极融合桑葚种植、产品开发和深加工等各个环节，自主研发桑葚干、桑葚膏等产品进行销售，推进桑葚深加工，延长桑葚产业链，提升经济效益。据悉，桑葚种植户韦鹏家共种植6亩桑葚，亩产量可达2000斤，年收入能上几万元，自2018年选择发展深加工提高桑葚附加值后，收入翻倍，成功实现了产值翻番。
“从桑葚上市进行深加工到现在，我们家桑葚膏、桑葚干都很畅销，预计今年将有不错的收入。”韦鹏满脸带着笑意，乐呵呵地说道。这些深加工出来的一系列高附加值产品，将乘上“保鲜”的东风，销往广东、湖南、成都等地，成为市民“舌尖味、口中宝”。接下来，双龙村将挖掘桑葚多样性资源开发，延长产业链，打造桑葚品牌，增加经济效益，不断提升农产品高端化和高附加值化，为渔门镇添一抹亮丽的“桑葚紫”。
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