特种养殖创业项目：食用蝗虫的人工养殖场地及管理方法

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蝗虫也就是我们所说的蚂蚱，随着人们对生态环境的重视和对绿色食品的需求日益增加，发展食用蝗虫产业将会成为一项朝阳产业。养殖蝗虫不仅可以增加农民收入，而且对解决粮食短缺，消除虫灾，改善生态环境具有重要意义。同时也可以为农林牧业提供良好的昆虫蛋白原料，同时还可为城市绿化和园林美化提供昆虫蛋白。但养殖蝗虫要解决好以下几个问题：一是周边必须有稳定可靠的市场（餐饮店配送）；二是必须能掌握养殖技术；三是需要足够多的饲料及养殖要点。下面就这些问题介绍一下其养殖方法。

一、养殖品种

蝗虫的适应性较强，全国各地均可养殖。常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗、中华稻蝗、中华蚱蜢等。这些品种各有优缺点，要综合考虑当地的气候、食料来源等情况选择养殖品种，同时还要考虑该蝗虫品种的生长周期、代数、味道、食料、个头大小以及客户所需品种等因素。

二、养殖场地

1、养殖区的选择

养殖区宜选择在向阳、地势高燥、交通方便的地方，同时要远离居民点和污染源。

2、土地整理及利用

养殖场地要求平坦，土质疏松，地势高燥，排水良好。在养殖场地的整理过程中，要尽量减少对地下水和土壤的污染。

3、搭建养殖棚

根据自己的条件可用木棍、竹片建造一个棚的支架。再按这个棚架的大小，用纱布做一个象蚊帐一样的棚罩，挂于棚架上，底边埋于地下，留下门口，门口上按上拉锁，这个装制就是为了不让蝗虫跑出和便于进棚喂养、管理。棚的高度1.5-2米即可，为了保温或防雨，棚外可罩塑料布。在温度高的时候和蝗虫较大（三龄以上）不怕下雨，可不罩塑料布。如利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在四月底前完工。棚内应有玉米以及其他较高植物以作隔离。

三、养殖方法

1、孵化管理

食用蝗虫（蚂蚱）的孵化管理中最重要的就是温度的调控，首先我们要将刚采购进来的蝗虫（蚂蚱）卵轻轻地放入养殖棚中，然后选择一处阳光最充足的地方将土整平，再将食用蝗虫（蚂蚱）卵均匀地撒在上面，用细土掩盖，将棚内的温度控制在二十五到三十度左右，同时需要利用日光灯进行照明，因为每天至少要保证十二个小时的光照时长，一般十到十五天左右即可孵化成功。

2、幼虫管理

刚孵化出的幼虫是很脆弱的，而且食量也很小，我们可以在棚内放置一些新鲜的玉米、小麦以及嫩菜叶等，一般可以持续到它们第一次蜕皮。等到一周左右小食用蝗虫（蚂蚱）就会慢慢地蜕皮，此时他们食量还是不大，至少要等到它们脱了三次皮以后才算正式地蜕变，这时我们要保证棚中有充足的食物。在幼虫管理中需要特别注意的一点就是在脱皮的时候千万不要去移动它们，不然死亡率极高。

3、饲料管理

食用蝗虫（蚂蚱）的养殖成本很低，对它们来说绿色植物都可以是食物，所以日常的饲料就是嫩草、嫩菜叶，这些基本上就可以维持它们的正常生长了，但如果想要蝗虫（蚂蚱）长得更快更肥，那么可以适量地加入一些玉米粒、小麦、高粱、谷子、麦秆粉等之类相对比较有营养的食物。

4、成虫管理

食用蝗虫（蚂蚱）从幼虫蜕变为成虫一般只需要一个月的时间，所以在此期间我们只需要注意养殖场内的温度、水分以及饲料即可。其中成虫比较重要的一件事就是进行产卵繁殖，最好是在蝗虫（蚂蚱）十五天左右的时候进行，并且在产卵期要控制食量，这样产卵率会有所提高。

四、注意事项

1、饲料要新鲜，无变质和发霉。

2、在给蝗虫喂料时要根据蝗虫发育情况、生长发育程度、体重大小以及营养状况适当地添加少量水分。

3、蝗虫喜欢吃草，主要是各种青绿植物的茎叶和果实。喂给的饲料有玉米秸、谷麸，根据不同品种对青料比例要适当调整。

4、及时分群。分群饲养时，一般每只蝗虫的饲养密度在6~8平方米，这样可以充分利用空间和场地。要注意分池饲养，防止群居。

5、做好日常管理工作。日常管理主要是饲料喂养要定时、定量并与温度、湿度配合进行，保持饲养室清洁卫生、通风良好。

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