水生蔬菜茭白品种有哪些？优质七大茭白品种介绍

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茭白是一种较为常见的水生蔬菜，别称高瓜、高笋，口感脆甜，营养丰富，是很受欢迎的水生产品。茭白有很多品种，那么具体茭白品种有哪些？下面一起来了解下。

1、二头早

二头早是苏州一种地方品种，这种品种茭白株高在1.6米左右，叶子长度通常都在一米以上，宽三厘米。颜色为浅绿色，叶鞘长度中等，同样为浅绿色。此品种茭肉长度在二十厘米左右，形状比较扁，该品种适合在夏天或者秋天栽植，秋茭亩产700斤左右，夏茭亩产1000斤左右。

2、浙茭二号

浙茭二号为双季茭白中熟品种，茭形较短而圆胖，表皮光滑、洁白、质地细嫩，无纤维质，味鲜美。田间生长势较强，叶色青绿坚挺，抗逆性强，适应性广，优质，高产。

3、宁波四九茭

宁波四九茭又叫做四季茭，是宁波一种农家品种，这种茭植株较高，通常能达到1.6米左右，生长挺拔，叶片属于比较狭长的类型，此品种属于早熟品种，并且适宜在夏秋栽培，也可采取春栽的方式。秋茭亩产在750-1250千克，夏茭亩产在1500-2000千克。

4、六月茭

六月茭是双季茭的代表性品种。此品种植株属于比较高大的类型，株高甚至达到两米，叶鞘较长，在45厘米左右，宽在3厘米，六月茭属于早熟品种，品种具有耐肥、耐涝，适应能力非常好，同时灰茭少，产量还高，品种有保障。

5、丽茭一号

丽茭一号茭白生长势强，株型较紧凑，茭白个体较大，外观洁白光滑，肉质细嫩，亩产1500～2000千克，适宜在海拔400米以上高山地区种植，成熟期在7月下旬到8月中旬。

6、硬尾茭白

硬尾茭白的嫩茎纺锤形，长17厘米，横径6厘米，具3～4节，单菱重15～20克。耐热耐肥，肉白色，结茭白部位高。品质佳，亩产1250～1500公斤、广州9～11月收。

7、无锡晏茭

无锡晏茭分蘖旺盛、晚熟、菱笋肥大、品质最佳，产量高、茎的表面有许多瘤状突起皱纹，色白，亩产秋茭750～1000公斤，夏茭1250～1500公斤。

以上就是关于茭白品种的介绍了，这些都是属于品质较好的品种，大家在种植时，可以根据自己实际的种植环境进行品种选择，对于茭白品种你有什么要补充的吗?

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