鱼肚子里的这个器官，可滋阴养血，是冬令进补的良品
喜欢煲汤的朋友们应该知道花胶这味炖汤食材，它其实是鱼的一个器官——鱼鳔。鱼能在水中维持一定的深度，就是依赖鱼鳔的功能，鱼鳔不仅对鱼意义重大，也是一味药食两用的补养佳品。常用的鱼鳔烹制方法有炒、蒸、炖、煮和凉拌等，干品烹制前需泡发。鱼鳔的品质应以表面洁净、干燥，少有血筋与虫蛀，体大质厚、色泽明亮者为上品，体小质薄、色泽灰暗者为次品，而色泽发黑者多已变质。
水产科技产品：有机酸在水产养殖中发挥哪些作用？
近年来有机酸广泛应用在水产养殖中，成为水产养殖中不可缺少重要成份，尤其在鱼、虾、蟹、贝类等养殖中。有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。水产养殖中用的最多的有机酸主要有：乳酸、苹果酸、柠檬酸(枸橼酸)、抗坏血酸（维生素C）、牛磺酸、草酸、醋酸等。虾苗、鱼苗、蟹苗在使用有机酸时必须先试用安全后才可以大量使用，以防损失。目前有些厂家为了增加效果添加无机酸（盐酸）、色素、粘稠剂等。
养鸡技术：肉用仔鸡究竟要如何饲养为好？
因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收。肉用仔鸡与蛋用鸡相比，肉仔鸡对营养物质缺乏反应敏感；1周内要求温度较蛋鸡略高；光照时间长，光照强度弱；不好动，贪吃，调节进食量能力稍差；饲养周期短，通常一年可养4—5批；饲养方式对肉仔鸡品质有影响。
鱼饲料之鱼粉行业的那些“猫腻与秘密”，专家支招怎样解决！
鱼粉行业“猫腻”多，已是行业公开的秘密。掺假、造假、调包、乱贴便签、虚假申报等问题时常发生。这些市场乱象给行业监管和检验检测造成了巨大障碍，对于饲料厂来说，该如何规避这些问题呢？5月16日海洋原料组织（IFFO)在珠海举办的“IFFO鱼粉技术研讨会”上，海内外专家给出了解决方案。怎样鉴别鱼粉是否掺假？鱼粉为何“自燃”？是否与抗氧化剂有关？鱼粉焦糊味是什么情况？
春季甲鱼饲养技术-甲鱼养殖的春季管理要点
春天气温回升，万物复苏，病原微生物的数量和毒力也会不断增加。因此，加强甲鱼的春季养殖管理是甲鱼春季养殖工作的重中之重。水质 “养鱼先养水”，“宽水养大鱼”这种道理同样适用于甲鱼养殖，甲鱼生性喜净怕脏。良好的水体环境是甲鱼稳定生长的基本条件之一。 换水排污。露天越冬池和温棚越冬池在开春后气候比较稳定的情况下。适当换除部分底水并加注一些新水，对减少养殖池中的废物和有害菌总量有一定的作用。
学习美国的现代农业社会服务体系：一个家庭农场管理万亩地种植
一个家庭农场要耕种数千乃至上万亩地，农户几乎家家都有康拜因收割机、播种机、拖拉机等大型农用机械。拖拉机驾驶舱内有卫星导航系统，后面的拖斗里可以放入种子或肥料，自动播种、施肥。在美国，知识型农民使现代化农业设施更好地发挥了作用。艾奥瓦州许多农民都受过大学农业专业教育，他们更容易接受新知识，并愿意运用电脑、智能手机、互联网等手段交流行业信息，了解市场需求。
乌骨鸡养殖创业项目的收益、前景及技术要点
乌骨鸡养殖采取复合式生态散养方式每亩林地可以放养约150只，每亩正常收益（不计人工）约6000-10000元。也可以采取集约规模化养殖方式。125天开始产蛋，可连续产蛋350天，平均每只鸡能产200-250枚绿壳蛋，不同时期平均每天耗料5-100克左右，公鸡180天达到商品鸡标准上市，母鸡停止产蛋后60天可上市。林地复合式散养的成本低，效益客观，投入产出比高，利润率能够达到30%以上。
黑鱼养殖项目的前景及经济效益分析
黑鱼养殖一个周期大概4个月能出售，经过8～9个月养殖，平均体重0.5～0.7千克。黑鱼生命力强，能进行高密度养殖，单位面积产出量高。黑鱼营养价值高，市场价格稳定，处于中上价格水平。黑鱼的亩产量近2万斤，是四大家鱼的10倍，每公斤售价在12元左右，是四大家鱼的两倍左右。黑鱼有发达的辅助呼吸器官，耐低氧，耐肥水，离水很长时间不会死亡，适宜高密度养殖。黑鱼养殖产量高，经济效益显著
油料作物知识:怎样区分辨别白芝麻与黑芝麻？
芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香，又称作香油，可用作食用油，也可以用于医药用途，但是芝麻有黑白之分，下面我们就一起来看一看白芝麻与黑芝麻的区别有哪些吧！
推荐10个适合2019农村创业的务实好点子项目！
2019适合农村创业有哪些好点子项目？农村千元致富小项目推荐给大家，让您身在农村也可以创业挣钱！自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外，还要针对市场需求“绿色化”，这是市场对农产品的基本要求。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿，自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化。开通连接菜园和市场的蔬菜专车，既能解决菜宪法卖菜的劳动强度，又能使菜园和市场供需紧密结合。
蛋鸭养殖创业的管理要点【视频】附1个养鸭创业故事
未进入产蛋期的蛋鸭可以放牧、洗澡，进入产蛋期要圈养，因洗澡要消耗大量的能量；鸭场周围要保持清洁安静；严防鼠、蛇、猫、狗、猪等惊群引起应激反应，以免影响生长和产蛋。要定期对蛋鸭鸭舍、用具、运动场所进行消毒，鸭舍铺垫新鲜干稻草6cm厚，保持干净，要勤更换垫草。在鸭舍靠墙一边设产蛋箱，垫上新鲜软稻草3cm，训练母鸭在产蛋箱产蛋，产蛋期要勤捡蛋，保持蛋的清洁。
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