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食用菌罐头加工产品：销售渠道有哪些？生产原料如何选择？

食用菌罐头加工需要注意以下几点：1.选用新鲜、无病虫害的食用菌；2.严格控制加工过程中的温度、时间和压力；3.使用符合卫生标准的器具和设备；4.严格执行食品安全标准，确保产品质量和安全。原料应该如何选择？食用菌罐头加工的原料应该选择新鲜、干净、无虫害和病害的食用菌。一般来说，罐头加工使用的食用菌品种有香菇、秀珍菇、平菇、金针菇等