福建省传统制茶技艺保护传承工作：成效及做法经验总结
近年来，福建省不断加强与茶相关的非物质文化遗产保护、传承和发展工作，在传统制茶技艺的保护传承方面取得了显著成效。2022年省文化和旅游厅会同省人社厅、乡村振兴局，新设立了“六妙白茶非遗工坊”“品品香非遗工坊”等9个茶相关非遗工坊，依托非遗工坊由传承人开展职业技能培训，吸纳脱贫人口、监测帮扶对象就业，助力乡村振兴和文旅经济发展。
滑皮金桔：水果界“清润圣果”，一口一个，一吃上瘾！
金桔甘甜的果肉就着有韧劲的果皮，再加上令人心旷神怡的橘香，嚼起来回味无穷，一口一个，让人停不下来！金桔是柑橘类水果之一。其中滑皮金桔是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的金桔新品种，1984年开始推广栽培。经过二十多年的栽培观察，本品种性状稳定，丰产性好，品质佳，且容易栽培，但虫害比普通金桔要多。故金桔为融安著名的农副产品之一。
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