安徽省当涂县与五河县的生态养蟹发展之路
近日，在安徽省首个“中国河蟹之乡”——当涂县大陇镇麻村，钱根宝迎着暖阳在自家蟹塘里起捕螃蟹。沉甸甸的地笼刚拉出水面，个大体肥的螃蟹在笼中张牙舞爪，横冲直撞。“门前屋后一口塘，三年就能盖楼房”，养蟹业的发展已成为农民增收重要来源。据统计，今年当涂县预计河蟹产量1.6万吨，年产值15亿元，可帮助该县农民人均增收3000多元。五河县沱湖是天然淡水湖，水质清新、水草丰茂，优质的水质造就了螃蟹上佳的品质。
水产品加工拓场景，水产行业前景可期，正迎来黄金期
水产品加工是衡量一个地区渔业发展的健康与否最关键的指标。“加工是产业健康发展的平衡器、缓冲剂，可以促一产、带三产。”崔和说，水产品的一个明显特征是产品集中上市，若缺少加工环节，必然会出现“白菜价”。例如湖北白鲢产量很高，但价格由6年前的1.8元/斤发展到3年前的2.2元/斤，如今则达到3.2元/公斤。
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