
榛子:种植效益及市场需求怎样?人工栽培技术成熟吗?
榛子作为一种高蛋白、低脂肪、营养价值高的食品,受到了越来越多人的喜欢和消费。我国每年进口的榛子数量已经达到了4.2万吨,市场需求非常大。榛子的价格一直保持在比较稳定的水平,而且品质好的榛子价格更加高昂。以内市场价格为例,100斤左右的优质榛子售价在800~1000元左右,如果经过加工,价格就会更高。而种植一亩榛子的初期投资成本一般在2万元左右,投资回报周期通常在5~7年之间。
榛子作为一种高蛋白、低脂肪、营养价值高的食品,受到了越来越多人的喜欢和消费。我国每年进口的榛子数量已经达到了4.2万吨,市场需求非常大。榛子的价格一直保持在比较稳定的水平,而且品质好的榛子价格更加高昂。以内市场价格为例,100斤左右的优质榛子售价在800~1000元左右,如果经过加工,价格就会更高。而种植一亩榛子的初期投资成本一般在2万元左右,投资回报周期通常在5~7年之间。
榛子是重要的坚果树种之一,全世界有16种,主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。味甜、具油性,秋季成熟采、收。在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,在河北的辛集已经开始了平原规模化种植。榛子对土壤的适应性较强,在砂土、壤土、黏土以及轻盐碱地上,均能生长。山胡桃壳薄,无褶皱,个体较小,呈倒卵形,产自北美