
元旦与春节临近,岛城传统年糕加工生意旺,售价涨到每公斤10元
双桥“槐花井”传统年糕供不应求,零售价今年涨到每公斤10元!有人从早上5点多就排队等做年糕;有的加工点临时排队排不进,需提前预约!做年糕、吃年糕是舟山人过年的传统习俗。舟山年糕的生产销售旺季主要是在11月到次年2月,为了进一步拓宽传统美食的销路,槐花井食品作坊与上海、杭州等地十余家餐饮店开展长期合作,每月固定向对方供货。同时,巧借网售平台、微信商城等现代电商方式,打破地域限制,扩大生产和销售规模。
双桥“槐花井”传统年糕供不应求,零售价今年涨到每公斤10元!有人从早上5点多就排队等做年糕;有的加工点临时排队排不进,需提前预约!做年糕、吃年糕是舟山人过年的传统习俗。舟山年糕的生产销售旺季主要是在11月到次年2月,为了进一步拓宽传统美食的销路,槐花井食品作坊与上海、杭州等地十余家餐饮店开展长期合作,每月固定向对方供货。同时,巧借网售平台、微信商城等现代电商方式,打破地域限制,扩大生产和销售规模。