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动画科普视频：食用农产品合格证制度及政策解读

科普视频：食用农产品合格证制度及政策解读。什么是食用农产品？食用农产品是指供食用的源于农业的初级产品，如蔬菜、瓜果、未经加工的肉类等。《食品安全法》将食用农产品定义为“供食用源于农业的初级产品”，《农产品质量安全法》将初级产品定义为“在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品”，由此可见，食用农产品的法律界定依据是清楚的，它包含两类，一是农业活动获得的直接产品，二是初级产品。