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养鸡技术：肉用仔鸡究竟要如何饲养为好？

因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收。肉用仔鸡与蛋用鸡相比，肉仔鸡对营养物质缺乏反应敏感；1周内要求温度较蛋鸡略高；光照时间长，光照强度弱；不好动，贪吃，调节进食量能力稍差；饲养周期短，通常一年可养4—5批；饲养方式对肉仔鸡品质有影响。