夏至节气消暑凉拌菜,黄瓜和这个蔬菜是绝配,脆嫩可口,清热败火

夏至节气消暑凉拌菜,黄瓜和这个蔬菜是绝配,脆嫩可口,清热败火

凉菜 蔬菜加工 10个月前 (06-24)

又是一年夏至时节,夏至的时候,气温都会开始变得炎热起来,此时,再吃一些热食就十分的燥热了,因此,每到夏至时节,凉拌菜开始受欢迎了,夏至养生饮食方面也要多吃些生津止渴的新鲜果蔬,这样有效去暑降火。今天分享的这道黄瓜和大白菜的做法,非常简单,只需要简单的切切拌拌,一会儿功夫就做好,清香开胃,脆嫩可口,特别适合天热吃的消暑败火菜,每次都会拌上一大盆,吃的一点都不剩,你也学会它

图解:生菜拌金针菇的做法_怎么做生菜拌金针菇?

图解:生菜拌金针菇的做法_怎么做生菜拌金针菇?

凉菜 蔬菜加工 食用菌类 11个月前 (04-30)

1金针菇去根蒂后放水里洗净。2洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用。3生菜洗净后控干水分切细备用。4蒜去皮拍扁剁成蒜泥,香菜洗净切小段。5把金针菇、生菜放入凉拌盆里,再加入剁好的蒜泥和香菜。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。但是,金针菇并非人人皆宜。

木耳生拌洋葱的图解做法_木耳生拌洋葱怎么自制?

木耳生拌洋葱的图解做法_木耳生拌洋葱怎么自制?

凉菜 蔬菜加工 11个月前 (04-29)

1准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干;2洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟;3木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分;4大蒜切粒,青红椒切丝;这道菜吃起很过瘾,又清脆又辛辣,很适合夏天。洋葱具有较强的杀菌功能,可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。

图解:木耳拌黄瓜的自制做法_怎么做木耳拌黄瓜?

图解:木耳拌黄瓜的自制做法_怎么做木耳拌黄瓜?

凉菜 蔬菜加工 11个月前 (04-28)

1准备食材,熟花生米一小把,黄瓜一根,泡发木耳;2木耳下锅加入少许盐煮三分钟;3黄瓜一切二拍散切小块加入少许盐腌制出多余水份;4煮好的木耳用饮用水浸泡两分钟保持木耳的爽脆;5准备一个碗加入两茶匙生抽,一茶匙米醋,半茶匙花椒油,两茶匙红油,蒜末,葱花调匀备用

奶香土豆泥的图解图示做法_奶香土豆泥怎么自制?

奶香土豆泥的图解图示做法_奶香土豆泥怎么自制?

凉菜 蔬菜加工 12个月前 (04-27)

1准备好所有的食材和调料;2鸡蛋下锅煮熟、土豆和胡萝卜上锅蒸熟;3蒸煮好之后,去皮备用;4鸡蛋只用二个黄和一个清;5土豆、胡萝卜、鸡蛋捣成泥;6倒入沙拉、炼乳、牛奶搅拌均匀;7放入裱花袋内,均匀的挤到碗内,插一个香菜叶装饰一下就可以啦!

组图:玫瑰花西葫芦丝的自制做法_玫瑰花西葫芦丝怎么做

组图:玫瑰花西葫芦丝的自制做法_玫瑰花西葫芦丝怎么做

凉菜 蔬菜加工 12个月前 (04-26)

1西葫芦刨丝放入盐拌均匀出水后冲洗掉泡沫。取一碗放入花生酱、玫瑰花瓣、鸡精、白糖、盐、花椒油和麻油搅拌均匀…… 2拌均匀调成浓稠的汁。 3玫瑰花醋如果没有可以用一点点白醋代替只是没这么香。玫瑰花醋是我用自己的玫瑰花和冰糖米醋提前泡好的。 4番茄取两粒切成小兔子装饰。其他的切丁一起凉拌。

凉拌爽口西瓜皮的图解做法_凉拌爽口西瓜皮怎么做

凉拌爽口西瓜皮的图解做法_凉拌爽口西瓜皮怎么做

凉菜 水果加工 12个月前 (04-13)

1西瓜刮去红瓤,再切去外皮;2切成细丝;3放入大盆里拌入2勺盐,上面压个重物腌制十分钟;4腌制后的西瓜皮出了很多水分,也变软了,用凉开水冲洗一下挤干备用;5现在加2勺白糖;6加几滴芝麻油和少量鸡精;7最后撒上红椒丝和香菜叶;拌匀即成非常美味!

爽口大拌菜的图解图示做法_爽口大拌菜怎么自制?

爽口大拌菜的图解图示做法_爽口大拌菜怎么自制?

凉菜 蔬菜加工 12个月前 (04-13)

1材料:苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁 调味:橄榄油、醋、生抽、糖、盐。 2将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。 3苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵,番茄对半切开,黄瓜切片。 4将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

桂花冰镇番茄的图示图解做法_怎么做桂花冰镇番茄?

桂花冰镇番茄的图示图解做法_怎么做桂花冰镇番茄?

凉菜 蔬菜加工 12个月前 (04-13)

1将番茄洗净去蒂,在底部用小刀划上十字;2放大开水里两面烫一下拿出;3轻松剥皮;4将剥皮番茄切对半,再切片。凉拌番茄是家家户户夏天必备的凉菜,但是你家的凉拌番茄是不是有风味的就难说了,看看我家的这款桂花冰镇番茄吧,除了冰爽之外还能闻到阵阵桂花的香气!

图示图解:凉拌土豆片的做法_凉拌土豆片怎么做

图示图解:凉拌土豆片的做法_凉拌土豆片怎么做

凉菜 蔬菜加工 12个月前 (04-13)

1土豆洗净去皮;2切薄片;3用水浸泡去除表面的淀粉;4将辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,蒜泥调成调料汁。5锅里放水,水开后放入土豆片煮3分钟。超级简单的一款凉菜哦,简简单单的拌起来,口味酸辣,吃起来爽口开胃,有点四川钵钵鸡的感觉,土豆片可以换成藕片或者其他你喜欢的!

红酒雪梨的图文演示做法_红酒雪梨怎么做?

红酒雪梨的图文演示做法_红酒雪梨怎么做?

凉菜 水果加工 12个月前 (04-12)

1准备原料:雪梨、红酒;2将梨削皮、去核;3放入容器;4倒入红酒浸泡。5冰箱冷藏浸泡一夜的雪梨。6切片,摆出自己喜欢的形状,即可。餐桌上总要有一两道体现浪漫的菜肴。红酒雪梨,简单、浪漫、清爽,七夕夜,就用它来装点餐桌吧!

酸辣凉拌茄子的图解自制做法_怎么做酸辣凉拌茄子?

酸辣凉拌茄子的图解自制做法_怎么做酸辣凉拌茄子?

凉菜 蔬菜加工 1年前 (2019-04-09)

1茄子去皮;2洗净切块;3放入蒸锅蒸20分钟;4取出放凉,撕成条状。香菜、大蒜、小米椒切碎,撒在撕好的茄子上,然后加入盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油调制的酱汁即可。看着菜地里面紫的发亮的茄子,忍不住把它摘下来,做了这一道凉拌茄子,超级美味下饭。

图解:凉拌胡萝卜丝的做法_凉拌胡萝卜丝怎么做?

图解:凉拌胡萝卜丝的做法_凉拌胡萝卜丝怎么做?

凉菜 蔬菜加工 1年前 (2019-04-09)

1准备材料。2胡萝卜切细丝。3辣椒切细丝。4胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)。5翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。6蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油,适量鸡粉芝麻,一小勺白醋,搅拌均匀。7倒入腌好的胡萝卜丝中。

麻汁豇豆的图解图示做法_怎么自制麻汁豇豆?

麻汁豇豆的图解图示做法_怎么自制麻汁豇豆?

凉菜 蔬菜加工 1年前 (2019-04-06)

1豇豆择洗干净;2蒜瓣儿;3芝麻酱加盐,味极鲜;4加凉开水搅拌均匀;5调成粘糊状(不要太稀);6准备捣蒜;7捣成泥状;8起锅水开下豇豆焯水,点几滴植物油使食材颜色更鲜艳;9煮熟捞出凉水冲洗几遍过凉,沥干水分;10切段装盘。

香辣藕片的图示图解做法_香辣藕片怎么做?

香辣藕片的图示图解做法_香辣藕片怎么做?

凉菜 蔬菜加工 1年前 (2019-04-06)

1藕去皮洗净备用;2切薄片用清水冲洗干净浸泡两分钟;3开水烧开下藕片煮三分钟;4煮好的藕片用凉开水浸泡两分钟捞出控干水份备用;5准备一个碗加入少许凉白开,放入半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉,半茶匙花椒油,两茶匙芝麻红油,半茶匙香醋,少许糖调匀备用。

自制金针菇罐头的(图文演示)家庭做法

自制金针菇罐头的(图文演示)家庭做法

酱腌 食用菌类 1年前 (2019-04-05)

1金针菇去根洗净,罐头瓶洗净备用;2将金针菇放入一个大碗里 倒入热水,烫一两分钟;3再将洗净的罐头瓶也用热水烫一下(消毒);4将金针菇装入瓶中,放入锅中。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

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