
广西:怎样养好黄鳝?黄鳝成鱼养殖关键技术有哪些?
目前黄鳝养殖模式有网箱养殖、池塘养殖、稻田养殖等。笔者于 2018 年开始引进良种黄鳝进行选育,并且从当前产业发展和劳动力配置的角度考虑,着重在小水体水池养殖方面就养殖方法、饲料投喂、水质管理以及病害防治等技术环节进行了养殖试验。经过近3年的养殖,积累了一定的人工养殖体会和经验。现将黄鳝成鱼养殖过程的一些关键技术介绍如下。
目前黄鳝养殖模式有网箱养殖、池塘养殖、稻田养殖等。笔者于 2018 年开始引进良种黄鳝进行选育,并且从当前产业发展和劳动力配置的角度考虑,着重在小水体水池养殖方面就养殖方法、饲料投喂、水质管理以及病害防治等技术环节进行了养殖试验。经过近3年的养殖,积累了一定的人工养殖体会和经验。现将黄鳝成鱼养殖过程的一些关键技术介绍如下。
有全国“网箱养鳝第一村”之称的先锋村,依托黄鳝特色养殖,带动集体经济发展,绘就“富民强村图”。如今,村集体每年收入300多万元。“这都是养鳝鱼的网箱,别看一口网箱只有4平方米至5平方米,行情好的时候,收入可达上千元。”如今,全村养鳝面积4500亩,村民90%以上都是鳝农。养鳝、卖鳝,大伙一起把黄鳝产业盘得有声有色。“社员收入都在十万元以上,多的一年能挣二三十万元。”
黄鳝是受广大消费者青睐的水产品,具有广阔的市场前景,然而众多养殖者却因技术信息缺乏等原因,盲目养殖而导致失败者甚多,生产中一些片面的甚至错误的认识广为流传,从而制约了黄鳝养殖业的健康发展。黄鳝养殖过程中需要注意的关键技术主要有如下几个方面。同一池(网箱)中大小黄鳝混养,小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡,饵料不足时会发生黄鳝相互残食。鳝池水体小,施粪肥极易败坏水质,诱发疾病。
苗种放养。黄鳝有大吃小的习性,同一网箱内个体规格不能相差过大,每只网箱放养量为3~4.5千克,一次性放足。依据天气情况和气温的高低,放养时间集中在7月10日到8月中旬。放养鳝种的同时每箱可混养10尾左右泥鳅,每亩池塘可投放鲢鱼80~100尾和鳙鱼20~25尾,以清理残饵和调节水质。 定期分拣。一般每两个月对网箱内的黄鳝分拣1次,使同一网箱中的黄鳝规格基本保持一致。