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【红网时刻新闻3月24日讯（记者 姜珊 通讯员 肖渌璋 彭振峰 蒋先雨）】近年来，地处祁东县步云桥镇岩门社区的跃华食品有限公司，凭借优质的产品，迅速抢占市场，企业在迅速发展壮大的同时，也为周边的乡亲创造了就业机会。
近日，记者来到跃华食品有限公司的生产车间，一条条粉条生产线伴随着机器有规律的轰鸣声正井然有序地生产，工人们熟练地进行着捞粉、挂粉、晾晒、烘干、装袋等工序。在库房门口，企业负责人谭跃华和工人们将打包好的粉丝进行装车，发往全国各地。
步云桥镇是祁东县传统手工粉条生产大镇，当地群众素来有自制粉条的传统。但是传统粉条加工工序繁琐，效益不高。2017年，谭跃华回到家乡，创办了跃华食品有限公司，他结合传统手艺，对粉条的加工配方和工序进行了改良，对传统手工艺进行了全面“升级”，以适应规模化生产。目前，公司有红薯粉、玉米粉、圈圈粉等产品，每年生产各类粉条类产品两千余吨，年产值达一千余万元，也为当地群众带来了经济效益。据统计，该企业共为周边群众提供就业岗位32个。
“我现在工资有七千多块钱一个月，在家里能照顾孩子，比在外面上班强多了。”今年五十多岁的邓月英是公司的老职工，自公司创办时起便在这里工作，现在她每月都能获得可观的劳动报酬。
“我的想法就是把企业做强做大，吸纳更多的就业人口，助力经济发展。”谭跃华表示，将严把产品的质量关，通过企业的发展，为乡村振兴助力。
做粉条加工项目，购置淀粉原料是大头支出，今年这行情，淀粉原材料价格一直在上涨，飙到了8000-9000一吨，粉条加工的成本也比往年高出不少。原料8000-9000元每吨、水电费合计238元每吨、用汽（锅炉）1643元每吨、人工300元每吨，成本共计10181每吨，换算下来，加工1斤红薯粉条成本在5.1左右。
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