甘肃创建畜牧业6大特色优势产业集群，昆明绿色食品贸易产业“串珠成链”

【本文底部】扫码关注我们的微信公众号，69农村创业网：为2021新农人提供精选的创业新项目,新政策,新品种,新技术,新模式！让创业者更易起步，让创业过程更顺利，让生意风险降到最小，让三农创业更易赚钱！

甘肃创建畜牧业6大特色优势产业集群

【新甘肃·甘肃日报2023-02-21】记者从日前召开的全省畜牧兽医工作会议上获悉，2022年甘肃省畜牧兽医事业快速发展，畜牧业高质量发展体系逐步形成，已建立起聚集度高、规模大、各具特色的“牛、羊、猪、鸡、奶、草”六大特色优势产业集群，畜牧业产值达到658亿元，同比增长6.3%，在农业总产值中占比提高到27%。

2022年，甘肃省大力扶持引导牛、羊、猪、鸡、奶、草六大特色优势产业向优势区集中，推动畜牧产业做大做强、提质增效。全省肉牛、奶牛、肉羊、生猪、家禽规模化比重分别达到53%、78%、53%、55%和82%，形成了“以规模养殖场为主导，适度规模养殖户为补充”的生产体系。全省投资500万元以上新建、续建畜牧业重点项目154个，产业集群、草原畜牧业转型升级试点和奶业生产能力提升整县推进等项目进展顺利。

去年以来，甘肃省畜牧业发展势头强劲，奶产业振兴跑出“加速度”，饲草饲料产业发展迅速，畜产品供给保障能力持续增强。全省牛、羊、猪、禽存栏分别为531.8万头、2595.6万只、699.5万头和6130万只，出栏分别为247.8万头、2278万只、895.7万头和7561.2万只，其中羊存栏量位居全国第三，牛存栏量位居全国第九；初步形成河西走廊黄金奶源优势区、中东部种养循环奶业优势区、高原牧区牦牛乳产业优势区等三个优势产区和永昌奶绵羊、庆阳奶山羊两个特色羊奶产业基地，全省奶牛存栏35.9万头；全省饲料总产量230万吨，同比增长11%，总产值达到90亿元，同比增长10%，全省饲草生产加工企业（合作社）达500余家；全省肉产量达144万吨、牛奶91.8万吨，同比增长5.9%、37.8%，高于全国3.8%、6.8%的增速，全省净调出生猪89.9万头，由猪肉产销平衡省份变为调出省份。

昆明绿色食品贸易产业“串珠成链”

【昆明日报2023-02-21】截至2023年2月，昆明蔬菜交易中心交易额累计达28.38亿元，成立当年交易额就突破20亿元；昆明肉牛交易中心交易额累计达13.33亿元，实现“开门红”。据初步统计，蔬菜、水果、肉牛、咖啡、中药材5个产业的综合产值同比增长7.98%，第二、三产业占比从2021年的83.48%提升到2022年的85.07%，带动整个绿色食品产业（不含花卉）综合产值同比增长16.05%。这是昆明绿色食品产业链成立以来的成绩单之一。

主攻5个优势产业

2022年以来，市绿色食品产业链围绕“做产业就是做贸易”的创新理念，将蔬菜、水果、肉牛、中药材和咖啡等“全省资源”与“昆明优势”相结合，全力建链、强链、补链、延链，努力打破绿色食品从“田间”到“餐桌”的瓶颈，赋能全省优质农产品经昆明销往全国，全面服务全省绿色食品产业由大向强。2022年，昆明市绿色食品产业链“四上”企业产值498.335亿元，有力推动产业链全链式发展。

为什么“做产业就是做贸易”？市绿色食品产业链办公室主任、市农业农村局局长李启斌坦言，这既是遵循产业发展规律，也是突破当前瓶颈制约的主要抓手和发挥自身比较优势的必然选择。

具体以蔬菜、肉牛为例，昆明是“南菜北运”“西菜东调”“外销出口”的重要地区，辖区的寻甸县是肉牛“一县一业”产业承载地，但从第一产业看，这些产业均存在土地细碎化、生产狭小化、信息滞后化的现实难题，导致产业链上小、散、弱的生产主体和经营主体在市场上话语权、定价权弱，竞争力、行动力弱。这决定了昆明在第一产业环节很难实现大突破，唯有从贸易和流通环节发力，才能发挥自身优势，在全省绿色食品产业发展大局中主动作为、积极作为。

面对散落在七彩大地上的一颗颗“珍珠”，昆明以打造绿色食品贸易产业链为线，先期选定蔬菜、肉牛、中药材、水果、咖啡5个优势明显的产业作为主攻方向，“串珠成链”，扎实推进各交易中心建设，竭尽全力把好的思路转化成为好的措施、好的项目、好的结果。截至目前，昆明蔬菜交易中心、昆明肉牛交易中心、昆明水果交易中心已建成，成绩单亮眼。

产业集聚效应显现

除上述建链工作成效凸显外，昆明绿色食品产业链在强链、补链、延链方面的“链接功能”也日益增强。“我们正在探索完善的发展路径，将全产业链上分散的生产主体、经营主体和流通主体充分地整合起来、组织起来，突破了以往的小、散、弱困境，产业发展的集聚效应和范围效应正在显现。”市政府研究室副主任刘正海介绍，目前，蔬菜、肉牛、水果贸易体系认证企业机构共计161家，其中种养环节的生产主体52家，流通环节的经营主体和加工主体57家，位于省内市外的40家；建成94个物流仓储基地，制定了6套标准体系，聚合能力初步显现。

在蔬菜等3个交易中心的推动下，昆明绿色食品产业链建链、延链、补链、强链、护链各项工作不断完善，昆明绿色食品贸易体系初具雏形，发展良好。目前，已编制12个系列配套政策，形成绿色食品6套标准，发布3个区域公共品牌，产业链、供应链、价值链、创新链“四链同构”格局基本形成。2022年，昆明绿色食品产业新增省级专精特新“小巨人”企业15家，专精特新企业累计达到53家，新增农业产业化省级重点龙头企业42家。原本松散的各个环节现在正有力地聚合在一起，推动产业迅速突破第一产业领域，不断向第二、三产业延伸，初步形成“上集资源、中拓平台、下接渠道”的贸易体系。此举不仅有效服务了“云品”“昆品”经昆明走向全国、奔向世界，也助力食品制造和冷链物流产业的集聚发展，批零环节新业态、新模式初显，实现了绿色食品产业“各炒一盘菜、共办一桌席”的发展新态势。

李启斌表示，下一步，市绿色食品产业链办公室将持续用力做好贸易体系建设、重点使力建好运营模式优化、精准发力抓好政策协同等方面。其中，将聚焦交易和结算两个关键，统筹推进各品类交易系统的优化完善；坚持并完善交易中心委托授权制度，鼓励并支持实际运营主体加快业态创新和模式创新，不断提升交易中心自身“造血”能力；健全完善监管机制和质量安全回收体系，坚决防住重大风险，保障昆明市绿色食品贸易产业健康可持续发展。

【特别注明】本文（部分）内容与图片来源于网络，不代表本站观点，仅供涉农创业者学习参考，版权归原作者所有，如有侵权，请联系本站（QQ1181287136）删除。

点击这里查看详情>>>赠送2021最新创业项目资料

《2021涉农创业精品项目及农业扶持资金申报指导》