主营花卉苗木生产的农企如何转型升级做休闲农业？

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目前我国花卉产业呈现的新特点：投资正由注重传统花卉种植业向投资花卉全产业链延伸；花卉正由排浪式、模仿型消费向多样化、个性化消费转变，由节庆消费、集团消费向日常消费、大众消费转变。

在花卉园林市场，园林绿化工程和传统的花卉业进入周期性低谷。上世纪九十年代欧美国家的花卉业已经完成了由面向种植业为主向家庭的转变，家庭园艺的销售额占到百分之七十以上，家庭花卉园艺成为未来的主流方向，因此，花卉企业应顺应趋势，转型升级打造以花卉为主题的园艺休闲农庄，项目发展前景好。

但是，据我们调查，很多花卉基地与企业转型发展休闲农业还存在很多问题和困惑。

问题与困惑

1.功能分区模糊。

很多花卉基地作为休闲农业项目功能分区不清晰，各区间缺乏有机联系。

2.主题定位不鲜明。

基地休闲打造家庭园艺主题不鲜明，园林工程的烙印明显。在园林体验中心主展区里多是设立的农耕风格园林小品和不同风格的室外园林绿化工程作品。

3.游客的吸引力与观赏性不强。

花卉吸引眼球的功能展现不够，色彩单调，缺乏观花植物，用量也不大，基本以观叶盆栽为主。

4. 活动项目少。

基地体验活动与节庆文化活动缺乏设计与组织，难聚人气。

5.缺文化内涵。

基地没有深挖和传播花卉文化，难以留下深刻印象，没有“回头客”。

6.花卉产品单一。

基地只有盆花，园艺资材，没有进行花卉系列产品开发，如干花，鲜花等很少涉及。

7.缺乏产品创意和营运团队，目前的人员都是做园林工程，缺乏休闲农业的创意和运营经验。

建议与措施

打造花卉休闲农庄，主要设计要以家庭花卉园艺为主题定位的发展方向。以企业原有丰富业内经验和口碑为依托，以“家庭花卉园艺”为轴线，充分挖掘与展示“花卉产业文化”内涵，打造以“家庭花卉园艺”为主题的花文化传播展示农庄。完善花卉农庄功能分区。如专类花卉展示区、室内花卉装饰展示区、花卉生态餐饮区，花卉特色民宿区，花文化展示教育区、花卉产品大超市，花卉体验区等。

重点围绕如下7个方面进行升级改造发展。

1、“看花”。充分挖掘奇花艳花，打造专类展示区，规模要大，特色要特，足够吸引和震撼顾客，并定期举办“特色花卉展”和”节庆活动”。

2、“玩花”。围绕花卉主题创意设计休闲娱乐体验活动。如室内儿童乐园、户外亲子活动区、少儿拓展活动区等。

3、“吃花”。做足花卉餐饮业。建立“花卉生态餐厅”，开发花卉系列菜肴美食产品，打造“百花宴”特色餐饮文化品牌。

4、“住花店”。做好风情生活特色花卉主题民宿板块。开发“百花小屋”，每栋小屋的造型模仿某种花，屋内内饰和用品均与这种花相关。

5、“购花”。改变花卉产品单一的问题，大力进行花卉系列产品开发，做长产业链。农庄除了有盆花外，还要开发花卉资材产品，花卉食品，干花，鲜花、花卉玩具、手工艺品等。

6、“花的体验”。开发花卉特色体验活动经营项目。农庄要实现由生产观光型向休闲度假型的转型。充分利用公司的资源优势，开发花卉创意设计项目、花卉生产体验项目、花卉科普教育项目、美食养生产品制作等，不断创意创新，增加赢利点。

7、“花卉文化传播”。在农庄创建“花卉科普馆”，打造“花卉园艺学校”。培训技术，普及知识，传播文化。

我们认为，要完成上述升级改造，重点是在已有的大棚设施内进行，资金投入小，但对营运和管理人才的需求大。因此，农庄要加大现有人才培训力度，积极引进农庄创意策划与经营管理专业人才，做好原有人员的转型培养工作，只有这样才能保证农庄升级改造工作的顺利进行。

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