创业故事：400平方室内养殖蜗牛，年毛利润30万-35万元

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【央广网2022-07-31（记者邓玉玲 见习记者盛杨泳）】 近日，记者走进江西省九江市湖口县凰村镇新庆村蜗牛养殖基地，400多平方米的厂房内，放置着2米多高的水泥架子，每个架子从上到下排满了一个个抽屉。每一个抽屉里面约有200只小蜗牛。这些小蜗牛都是5天前，刚刚从湖口县流芳乡蜗牛养殖基地转运过来的。

近年来，湖口县流芳乡发展培育白玉蜗牛养殖业，助力乡村振兴，现已繁殖小蜗牛300余万只，陆续在流泗镇、城山镇和凰村镇等乡镇养殖，蜗牛产业已然成为当地农民致富增收的重要来源。

新家让小蜗牛们也不适应，它们纷纷外逃。这可把负责养殖它们的脱贫户余小春忙坏了。她告诉记者，小蜗牛晚上特别活跃，像个小孩子到处乱爬，早上上班的时候，需要帮它们回家，一般都要忙到上午11点多。

“这个蜗牛小一点的很难养，大一点的好养一点，一天喂一餐菜，菜不能多了，也不能少了。”余小春说。

养殖的蜗牛叫白玉蜗牛，它浑身上下都是宝：蜗牛壳富含钙质，可以作为牙膏的原料；蜗牛肉味道鲜美，高蛋白、低脂肪；蜗牛黏液是化妆品的原料；蜗牛粪便是较好的有机肥。生长周期一般在4个月左右，一年可以养殖3批次，长到35至40克就可以上市销售，现在的行情大概是每斤6.5元。

“我们这个400平方的室内养殖，每一批可以养28万至30万只小蜗牛，四个月出栏一批，每一年毛利润预计在30万到35万元。”湖口县凰村镇新庆村党支部书记曹兵兵说。

养殖基地采取“公司 村集体经济合作社 农户”的经营模式，积极引领群众参与养殖，带领更多的村民致富增收。

曹兵兵告诉记者，目前，基地聘请了两名脱贫户，做长期日常管理，2000元一个月的底薪，蜗牛的存活率高还加提成。

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