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视频:怎样挑选品种好的牛大力?怎样区别分辨野生与种植的牛大力?
牛大力的功效与作用:
味甘,性平,归肺,肾经。具有补虚润肺,强筋活络的功效,用于腰肌劳损,风湿性关节炎,肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带等。
平时老百姓说的山莲藕,其实就是我们平时所说的牛大力,它是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药,它的树上挂满褐黄色的像长豆角一样的豆荚,很容易认出来,牛大力有一个最世人皆知的作用就是能够补阳治,是一味很珍贵的中药,也可以当药膳用来炖汤食用。
野生的牛大力一般生长农村的大山中,自然条件下最少也要七八年才能长成,因经济价值高,人们又偏爱它。以前很多农家人都会上山去一采挖,但一天下来也采不了几斤。最多也就三四斤左右样子。
从外表牛大力根很像红薯,又像山药,它一般是秋季成熟采挖,采挖回来的牛大力先要清洗干,然后晒干切片存储。知今,由于前些采挖得太泛滥,以至于快成国家一级保护植物了。
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