猪肉“跌跌不休”，鱼价却出现连续20周上涨，湖北出台紧急措施稳价保供

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近期市场上猪肉“跌跌不休”，鱼价却出现连续20周上涨，目前四大家鱼价格与去年同期相比已翻番。

6月25日，武汉白沙洲农副产品大市场信息中心监测十个大宗品种鱼的均价25.84元/公斤，与上周均价25.23元/公斤相比略涨2.42%，鳜鱼价格还是在持续上涨，上周桂鱼均价100.33元/公斤，这周桂鱼均价105元/公斤，上涨幅度4.65%；

本周有二个品种波动较大，一个是上涨较大，一个是下跌较大，上涨较大的品种是鳊鱼，鳊鱼上周均价16.37元/公斤，本周均价17.47元/公斤，上涨幅度6.72%，鳊鱼一直是武汉人的最爱，现在本地货源不足，主要以外地为主，温度持续上升给鳊鱼的运输增加了难度，这是鳊鱼上涨的主要原因，再者鳊鱼个体小，一条以一斤左右为准，整条鱼价值不高，特别适合家庭食用，也不会吃不完而浪费；

下跌较大的品种是鲤鱼，本周下跌较大的品种是鲤鱼，鲤鱼上周均价10.67元/公斤，本周均价10.07元/公斤，下跌幅度5.62%，鲤鱼价格下降，主要是河南和安徽的来汉采购车辆在减少，湖北本地上基本不吃鲤鱼，因而鲤鱼在武汉销量减少，价格也会随之而落了；

一周均价上涨的品种还有，青鱼上涨4.53%、鲫鱼上涨3.43%、黑鱼上涨2.13%、鲢子鱼上涨1.29%；一周均价下跌品种还有，花鲢下跌2.64%、草鱼下跌1.32%、黄颡鱼下跌1.29%；目前淡水鱼价格已经在高位运行，但后期还是会持续慢涨，这个时间要维持到新鱼上市。

作为淡水养殖第一大省，湖北已采取多项措施稳价保供。湖北是淡水产品生产大省，连续24年淡水产品产量居全国第一。淡水养殖看湖北已经是业内共识。

湖北省农业农村厅全力动员省内水产养殖合作社、渔民将达到规格的水产品起捕上市，加大供应。目前，已摸排湖北25个国营渔场，鲜鱼存量5.9万吨，这些渔场正在报批安排限额起捕。

湖北各级农业农村部门协助渔民解决渔种、饲料和其他渔业生产资料，合理安排下半年的水产品生产，目前鱼苗已全部下入池塘。

流水养鱼、集装箱养鱼、圈桶养鱼、工厂化养鱼……湖北大力推广养殖新技术，实施高标准池塘改造。今年，湖北省农业农村厅计划安排资金1亿元，在汉南、仙桃、潜江等地开展水产养殖尾水治理试点示范，打造3万亩高标准示范池塘。

同时，湖北稳步推进长江鱼驯化工作，培育鱼苗1390万尾，力争今年将土憨巴、江团端上百姓餐桌。

据湖北省农业农村厅渔业渔政处处长叶建刚分析，预计短期内水产品价格总体将保持高位运行，夏秋季新鱼上市后价格环比有望回落，但难以降到去年同期水平。

预计8月底湖北各地的鲈鱼、黄颡鱼等品种陆续起捕上市，市场供应逐步回暖。10月以后，大部分鱼种生长达到上市规格，供应量充足，预计水产品价格环比有望回落。

(来源：人民网-湖北频道，钟和)

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