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中国工程院院士走进直播间科普刺梨营养价值、羽毛球世界冠军林丹担任品牌代言、刺柠吉研究院和“粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟”先后落地……
具有如此影响力，交出这样的成绩单，如今我们已不能再说贵州的刺梨是“养在深闺人未识”的“野果果”了。
回溯贵州刺梨的蜕变，如果说被从山野间带到研究室，是刺梨的第一次“飞跃”，那么近年来它已完成了第二次“飞跃”——从研究室进入到了百姓家，真正成为一种被消费者认可和喜爱的产品。
其中，广药集团帮助贵州刺梨产业研发出的刺柠吉系列产品，就是贵州众多刺梨产品中比较具有带动力和影响力的产品之一。
惠水县刺柠吉生产基地
据统计，刺柠吉在2020年销售额已突破5亿元的同时，还带动贵州刺梨种植面积超过200万亩，21.7万刺梨果农收益，户均增收超7000元。
刺梨在蜕变，他们的生活也在改变
从山野间的小果子到具有研究价值的营养水果，从营养水果到被开发成各种刺梨系列产品——帮助刺梨完成第一次“飞跃”的是以农业生物化学家、“刺梨之父”罗登义为代表的众多科研人员；而帮助刺梨完成第二次“飞跃”的是以广药集团为代表的众多刺梨产业相关企业。
两次“飞跃”，对于刺梨果，是从山野到商超的过程；对于种植刺梨、生产刺梨的人们来说，却是实实在在生活的改变。
从普通工人到生产主管，不仅是工作岗位的变化，更有收入的变化。刺柠吉生产基地生产主管罗国凤在刚入职时每月工资2000多元，如今成为生产主管后，每个月工资能拿到5000元左右。
收入上台阶，生活更美好，对于罗国凤来说，这既是靠她自身努力，也是机遇到来后能够及时把握的结果。
机遇——是上天赐给贵州的刺梨果带来的，也是贵州省委、省政府将刺梨明确为12个农业特色优势产业带来的，同时还是以广药集团为代表的众多企业围绕刺梨产业所作的投入带来的。
抓住这样机遇的还有伍金莲。对于她来说，虽然收入暂时还达不到罗国凤的水平，但是能够“过个马路”就上班，相比于曾经的工作经历，已经让她非常满意了。
伍金莲是贵州192万易地扶贫搬迁户之一，从山沟沟搬进惠水县城，她积极融入新生活，最开始是找到了一份服装销售的工作，但离家较远，对于还要照顾家庭生活的她来说并不是很方便。
后来，她了解到家的对面就是刺柠吉在惠水的基地，而且基地对于搬迁户还有优先招工的政策，并且待遇也与服装销售差不多，她就毅然决定“跳槽”到家门口工作了。
“家门口的工厂”让许多曾经背井离乡出省打工的搬迁户迎来了新生活。以往，他们是翻山越岭、汽车火车奔赴珠三角、长三角，春节前急急忙忙返乡，春节后匆匆忙忙返工。
如今，他们是家门口的车间工人。每天走出小区、过个马路、进入工厂，从容上下班，不用背井离乡，不用远离家人，身边是熟悉的环境，耳边是亲切的乡音。
刺柠吉系列产品
刺梨销路有保证，种植户也越来越多
刺梨产业方兴未艾，带动的不仅是车间里的工人，还有田地里的农户。
但对于农户来说，在田间地头的工作是他们的强项，可种出的果子往哪卖？往往是一个难题。
有产能不一定有销路——龙里县谷脚镇茶香村的刺梨刚上市的2004年，村干部肖发海带着几千亩的刺梨产量去贵阳找小商贩零售，却困难重重。
“最愁的就是销路，本地零星的小作坊也加工不了多少。后来与一些上规模的刺梨产品加工企业签了收购合同，销路和收购才开始稳定下来。”肖发海介绍道。
近年来，随着广药集团等企业的刺梨产品卖得越来越好，对刺梨果的需求也越来越大，才更进一步彻底为刺梨种植户解决了后顾之忧。
肖发海说，保证销路后，村里种植刺梨的越来越多，目前已有420户种上了刺梨，去年全村人均收入达到了约1.5万元。
贵州省龙里县茶香村委会主任肖发海
如今，在企业带动下，许多生产刺梨产品的公司都与种植刺梨的合作社有了“包收”的协议。合作社内农户的刺梨成熟后，公司会按照协议价格直接收取，农户们只管种好刺梨，就能保证一定的收入。
借助刺梨产业，茶香村的发展越来越好。茶香村当前刺梨种植面积已达1.5万亩，十里刺梨沟被评定为国家3A级风景区，股份制经济合作社发展的刺梨干、刺梨汁等初加工产品远销省内各地。茶香村村集体经济收益也达到77万元。
茶香村曾经的贫困户文国学也正是靠着种植刺梨，实现了“人生下半场”的新变化。
文国学早年因为工伤患有腿疾，不能外出工作。他坐在家中，看着别人都靠着种刺梨挣了钱，不服输、不甘心、不放弃，他又鼓起干劲，下定决心也加入到刺梨种植的队伍中。
每年冬天，文国学都会花上很长时间修剪树枝。他说，修枝的好坏直接决定了来年刺梨的产量。
文国学的付出，终于有了回报。通过种植刺梨所得收入，他为家里的一层平房又往上加盖了一层，还在新房里添置了60寸的电视。最近，他靠着种植刺梨的收入还拓展了业务，养殖了十头牛，加上已有的30亩刺梨，家里的收入越来越稳定。更重要的是，勤劳致富能给人带来更多精神上的富足，让文国学这样曾经的贫困户对未来更有期待。
茶香村刺梨果农文国学
茶香村刺梨果农杜礼才同样如此。在没种植刺梨之前，他家里住的是茅草屋，下雨时屋里全是水。为了让家里好过一点，杜礼才在十八九岁时，也出省打过工，虽然经济上有所缓解，可毕竟背井离乡。
2007年，在退耕还林号召下，杜礼才返乡学种刺梨树。尽管生活过得去，可刺梨毕竟是小众产品，在贵州之外很难打开销路，发展仍是大难题。
直到广药集团开始帮扶贵州刺梨产业后，刺梨需求节节攀升。如今，杜礼才种了近百亩刺梨树，年收入在10万元左右，他现在还做起了刺梨果脯、刺梨汁加工，希望能以此多赚些钱，让孩子接受更好的教育。
此前，他还参加了广药集团“寻找刺柠吉新农人”公益活动——放下农具、走出农田，穿上套装、打上领带，以一身“潮流”装扮为刺柠吉代言。
茶香村刺梨种植户杜礼才
刺梨产业蓬勃发展，他们的生活未来可期
其实，贵州刺梨产业的发展并非一帆风顺。
在贵定县，老支书彭玉先回忆起村里种刺梨的往事——当时村里有很多土地要按照国家政策退耕还林，但全村五个村民组只有两个组的农民愿意种刺梨，甚至有人冷嘲热讽说现在种玉米的吃玉米，种刺梨的以后把刺梨当饭吃。
贵定县火炬村老支书彭玉先
然而种玉米根本挣不到钱，反倒是种植刺梨的农户经过三年的苦熬，终于迎来收获。当时好的土地一亩可采摘3000斤，斜坡达1200斤左右，每斤售价一块八，价格是玉米的两倍多。
榜样的力量是无穷的。第二年，种刺梨的农户就多了起来。如今，每到刺梨收获的季节，极目望去，在贵定的许多地方，都能望见一片片耀眼的金黄色。
不仅带动村民致富，刺梨还有治理石漠化的功效。
“刺梨具有根系发达、适应性强、生长快的特点，耐瘠薄、耐旱，是喀斯特地区石漠化治理的首选树种。”也是在贵定县，曾有专家在听了沿山镇大坳刺梨种植基地负责人的介绍后表示：“很震撼！当地人用种刺梨的方式既治理了石漠化，又发展了致富产业，真正把绿水青山变成了金山银山，非常值得借鉴。”
贵定县有关负责同志在接受记者采访时表示，目前整个贵定县刺梨产业的发展情况比较稳定，接下来将与相关研究机构再合作、再提质、再提标，让刺梨的品质越来越好。
如此多群众因为种植刺梨、参加刺梨生产受益，得益于广药集团通过产品串联起了整个产业链的做法。广药集团以“输血 造血式”消费帮扶模式，从农户种植、生产加工到市场营销，有效的开发了整个刺梨产业链。
正如广药集团董事长李楚源所说，对产业而言，引入企业帮扶机制，有利于借助企业所拥有的资金、技术和市场优势，实现全产业链规模化发展，有效带动农民增收。对企业而言，借势脱贫攻坚与乡村振兴政策优势，无疑是借梯登高、顺势而为，更有利于吸收发展红利，聚焦新的着眼点，产生差异化的市场竞争力。
在这样的互利共赢合作中，许多贵州本土企业也获益匪浅。惠水县的潮映大健康饮料公司就是广药刺梨项目产业链上的关键一环。
据介绍，2017年该公司被确定为东西部对口产业扶贫单位，得到广药集团在技术和业务上的大力支持。2018年，该公司正式成为王老吉罐装凉茶在贵州省的唯一加工基地，并已投入量产。
“我们现在主要与广州王老吉大健康产业有限公司合作，生产王老吉凉茶和刺柠吉饮料。”贵州省潮映大健康饮料有限公司总经理张伟中说：“生产刺梨新品的所有原料都来自贵州本地，厂里很多员工也是当地的贫困户。刺柠吉饮料的创新，推动了龙里、贵定等地刺梨产业的发展，带动了周边群众增收致富。”
据王老吉派驻该厂的生产主管表示，这里生产线自动化程度很高，新入职员工基本上经过短期的培训，就可以在老员工的带领下上手工作，对当地村民来说是一个不错的就业选择。
来源：贵州日报
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